學(xue)生是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)未(wei)來,食品安(an)全問題是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)重中(zhong)(zhong)之重。油(you)煙(yan)(yan)(yan)為大氣(qi)污(wu)染三大污(wu)染源(yuan)之一,餐飲油(you)煙(yan)(yan)(yan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)PM2.5的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)來源(yuan),是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)揮發(fa)性有機(ji)物的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)來源(yuan),而揮發(fa)性有機(ji)物是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)大氣(qi)污(wu)染的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)治理對象,具有強(qiang)(qiang)烈的(de)(de)(de)辛辣味(wei),對鼻、眼(yan)、咽喉粘(zhan)膜有較強(qiang)(qiang)的(de)(de)(de)刺激,可引起鼻炎(yan)(yan)、咽喉炎(yan)(yan)、氣(qi)管(guan)炎(yan)(yan)等呼吸道疾病。讓孩子在油(you)煙(yan)(yan)(yan)超標的(de)(de)(de)環境中(zhong)(zhong)學(xue)習成長(chang),對學(xue)生的(de)(de)(de)學(xue)習及身體(ti)成長(chang)都是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)有害無益(yi)的(de)(de)(de),可見安(an)裝食堂油(you)煙(yan)(yan)(yan)凈化器(qi)的(de)(de)(de)重要(yao)(yao)性。
為(wei)此,多地針(zhen)對學校(xiao)食(shi)品安(an)全檢(jian)查(cha)的同時,也重(zhong)點(dian)檢(jian)查(cha)各(ge)學校(xiao)的油(you)煙(yan)(yan)排(pai)放情(qing)況(kuang),對于(yu)未安(an)裝油(you)煙(yan)(yan)凈化設施,或者未正常使用油(you)煙(yan)(yan)凈化設備及未正常清洗維護(hu)的食(shi)堂,安(an)裝劣質油(you)煙(yan)(yan)凈化器等情(qing)況(kuang),要求(qiu)學校(xiao)立即整改(gai)。
同時提(ti)出了一些明確(que)要(yao)(yao)(yao)(yao)求,一是要(yao)(yao)(yao)(yao)充分認(ren)識做(zuo)(zuo)好食堂油(you)煙污染治(zhi)理工(gong)作的(de)重要(yao)(yao)(yao)(yao)性,把(ba)"要(yao)(yao)(yao)(yao)我(wo)做(zuo)(zuo)"變成(cheng)"我(wo)要(yao)(yao)(yao)(yao)做(zuo)(zuo)",主動(dong)擔當(dang)(dang)。二要(yao)(yao)(yao)(yao)從嚴治(zhi)理,解決(jue)食堂餐(can)飲(yin)存在(zai)的(de)問題(ti),精心實施,把(ba)學校餐(can)飲(yin)油(you)煙污染治(zhi)理工(gong)作當(dang)(dang)作重要(yao)(yao)(yao)(yao)事情來做(zuo)(zuo),確(que)保餐(can)廚垃圾的(de)正常處置,做(zuo)(zuo)到餐(can)飲(yin)油(you)煙排(pai)放達標(biao),積極推進(jin)明廚亮灶工(gong)作,為廣(guang)大師生(sheng)創造良好的(de)學習生(sheng)活環境。
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商用廚房如何保(bao)(bao)持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)(bao)持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程(cheng)中尤其要(yao)注(zhu)意(yi)通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙在室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)煙機等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間因多種因素(su)而異,無法給(gei)出一(yi)(yi)個準(zhun)確的(de)固定時(shi)間。主要(yao)影響商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)完成時(shi)間的(de)關鍵因素(su):一(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決定施(shi)工周期(qi)的(de)基本因素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間...
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商(shang)用廚房(fang)(fang)設計(ji)需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細節。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公司(si)提供整體(ti)解決免(mian)費設計(ji),涵(han)蓋設計(ji)、建設、裝修、設備(bei)采(cai)購等(deng)一(yi)站式服務,承接各類商(shang)用廚房(fang)(fang)工程。商(shang)用廚房(fang)(fang)...
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