鎮江不銹鋼廚房設備廠家教(jiao)您(nin)怎樣處理(li)發霉的餐具(ju)
如(ru)果餐(can)(can)具(ju)(ju)和菜(cai)板發(fa)霉(mei)(mei)(mei)了(le)該怎樣(yang)(yang)辦?怎樣(yang)(yang)處理(li)才(cai)安全(quan)?每(mei)年總有一(yi)段時(shi)間(jian)空(kong)氣濕(shi)度特別大,家里的(de)(de)(de)物品很容易發(fa)霉(mei)(mei)(mei)。餐(can)(can)具(ju)(ju)發(fa)霉(mei)(mei)(mei)很可能是(shi)因(yin)為清(qing)洗(xi)(xi)的(de)(de)(de)不夠(gou)潔凈(jing),餐(can)(can)具(ju)(ju)上殘留了(le)能夠(gou)協助細菌繁衍(yan)的(de)(de)(de)“營養物質”,所以避免(mian)餐(can)(can)具(ju)(ju)發(fa)霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)方法就是(shi)清(qing)洗(xi)(xi)潔凈(jing)。菜(cai)板和竹筷(kuai)是(shi)餐(can)(can)具(ju)(ju)發(fa)霉(mei)(mei)(mei)的(de)(de)(de)重(zhong)災區,常(chang)常(chang)洗(xi)(xi)了(le)沒(mei)多(duo)久又(you)會發(fa)霉(mei)(mei)(mei)。除了(le)把(ba)食物殘渣盡量及時(shi)清(qing)洗(xi)(xi)掉,洗(xi)(xi)得足夠(gou)潔凈(jing),還要控(kong)干(gan)或(huo)吹干(gan)上面的(de)(de)(de)水分,不給霉(mei)(mei)(mei)菌供給生存條件。
那么如果餐具現已發霉了該怎(zen)樣處(chu)理?
在貯存時(shi),應將筷子(zi)頭朝上豎起(qi)來,有利于及時(shi)風干,不要一把緊挨著平放(fang)在盒子(zi)里,如果能買個(ge)消毒柜(ju)寄存則會更放(fang)心。
菜(cai)(cai)板也(ye)要(yao)豎著放(fang),刷潔凈后及(ji)時曬干。如果是(shi)(shi)用塑料菜(cai)(cai)板,清洗(xi)起來就比較簡單(dan),如果是(shi)(shi)竹子(zi)和木(mu)頭菜(cai)(cai)板則要(yao)刮(gua)掉外表發(fa)粘(zhan)部分(fen)。
此(ci)外,除了勤洗菜板、常(chang)常(chang)吹干之外,還(huan)能夠在外表上(shang)噴(pen)一(yi)點酒(jiu)精(jing),能起到滅菌、抑菌的效果(guo)。
如果是陶瓷(ci)類(lei)或(huo)金屬類(lei)的餐具(ju)發霉,比如瓷(ci)碗、盤子、不銹(xiu)鋼勺子和湯(tang)鍋(guo)等,直接清(qing)洗潔凈,再煮一煮,消消毒就能(neng)夠(gou)持續使用了。
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