全國咨詢熱線
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不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜保養的(de)注意事(shi)項：1.不(bu)要將高溫(wen)物(wu)體直接放在不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺面上，直接從灶臺或(huo)烤箱、微波爐中取下(xia)來的(de)熱(re)鍋、熱(re)壺或(huo)者其他溫(wen)度過(guo)高的(de)用具等(deng)都會(hui)給臺面帶來損(sun)害。請使用帶橡(xiang)皮(pi)腳(jiao)的(de)鍋支座，或(huo)在臺面上放一塊(kuai)隔...
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廚房設備(bei)是餐(can)廳或(huo)酒店的(de)重要組成部分，在西(xi)廚中電烤(kao)箱(xiang)是常用的(de)設備(bei)，它能夠烤(kao)制(zhi)各種美食(shi)，如(ru)披薩、面包、烤(kao)肉等。在選擇(ze)電烤(kao)箱(xiang)時，需要考(kao)慮(lv)哪些因(yin)素？1.容量：電烤(kao)箱(xiang)的(de)容量是選擇(ze)時需要考(kao)慮(lv)的(de)重要因(yin)素之一。如(ru)果餐(can)...
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有很(hen)多方法可以對廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)進行分(fen)類，根(gen)據(ju)用(yong)途、場(chang)合等對它們進行分(fen)類。在(zai)選(xuan)擇廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)時，需要注意(yi)廚(chu)房(fang)用(yong)具的衛生，方便(bian)，防水和美觀(guan)。根(gen)據(ju)使用(yong)場(chang)合，可分(fen)為商(shang)用(yong)廚(chu)具和家(jia)用(yong)廚(chu)具。 商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)用(yong)具適用(yong)于大型廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，...
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商用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)是用(yong)(yong)于商業(ye)用(yong)(yong)途的(de)廚(chu)具(ju)(ju)。由于其在(zai)餐飲業(ye)中的(de)廣泛使用(yong)(yong)，因此與一(yi)(yi)般家用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)相(xiang)比，商用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)具(ju)(ju)有(you)更多的(de)功能和特性。商用(yong)(yong)廚(chu)具(ju)(ju)主要(yao)包(bao)括幾(ji)類：一(yi)(yi)、儲(chu)藏設備商用(yong)(yong)廚(chu)房需要(yao)大量的(de)儲(chu)藏設備來存儲(chu)食材和調料。這些(xie)設備包(bao)...
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在我們(men)的(de)(de)日常生活中(zhong)(zhong)，廚房設備是必不可少的(de)(de)。其中(zhong)(zhong)，保(bao)溫(wen)(wen)(wen)臺(tai)(tai)柜(ju)作為(wei)一種常見(jian)的(de)(de)廚房設備，具有保(bao)溫(wen)(wen)(wen)、保(bao)鮮、耐腐蝕等特(te)點，被廣(guang)泛應用(yong)于餐飲行(xing)業和(he)家(jia)庭廚房中(zhong)(zhong)。一、保(bao)溫(wen)(wen)(wen)臺(tai)(tai)柜(ju)的(de)(de)選擇1.品牌選擇：市場上的(de)(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)臺(tai)(tai)柜(ju)品牌眾(zhong)多...
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一、酒店廚房設(she)備(bei)安裝之前(qian)的注意事項：1、由于酒樓面積大，其配(pei)置的功能區(qu)域(yu)多。其配(pei)置的商(shang)用廚房設(she)備(bei)類型多樣，所以(yi)在對土(tu)建方面的要求也更加(jia)多而詳細。在安裝之前(qian)，需要確保土(tu)建方面做好電氣線路(lu)和(he)上下(xia)水線路(lu)的預...
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隨著人們生(sheng)活質量的(de)提高，食(shi)品安全問題(ti)日益受到關注。鋼制廚(chu)房設備因其突出(chu)的(de)耐用(yong)性和性能，在(zai)食(shi)品安全領域發(fa)揮(hui)了重要作用(yong)。其中，保潔柜(ju)(ju)作為重要的(de)存儲設備，在(zai)確(que)保食(shi)品新鮮、衛生(sheng)方面扮(ban)演著不可或缺的(de)角(jiao)色。保潔柜(ju)(ju)...
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在廚房用(yong)具的選材上，不銹鋼(gang)(gang)是一種非常常見(jian)的材料(liao)。其中，430不銹鋼(gang)(gang)和304不銹鋼(gang)(gang)是兩種常用(yong)的不銹鋼(gang)(gang)材質。那么，它們之間有什么區(qu)別？一、成分(fen)差異(yi)430不銹鋼(gang)(gang)和304不銹鋼(gang)(gang)的主要成分(fen)都是鐵、鉻(ge)、鎳(nie)等(deng)元素(su)。...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備適用(yong)于(yu)(yu)酒店、飯(fan)店、餐(can)廳等餐(can)飲場所以及(ji)各大(da)機關單(dan)位、學校、工地食堂的(de)大(da)型(xing)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備；它(ta)的(de)特點是產品(pin)種類(lei)多(duo)、規格、功率(lv)、容量(liang)等各方(fang)面都比(bi)家用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備要大(da)很多(duo)、價格也比(bi)較高，側重于(yu)(yu)整體廚(chu)(chu)房(fang)，而且涉...
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不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)操作臺特點：1.商用(yong)(yong)廚(chu)房工作臺選擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)是因為不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)具備(bei)環(huan)保屬性，不(bu)(bu)用(yong)(yong)擔心存(cun)在(zai)輻射之類的問(wen)題。2.不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)操作臺不(bu)(bu)容(rong)易滋生細菌，在(zai)商用(yong)(yong)廚(chu)房環(huan)境當中，可于(yu)水(shui)盆和擋板等制成一體造型，不(bu)(bu)存(cun)在(zai)縫隙(xi)，而...
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如何挑選商用廚房使用的炒(chao)爐(lu)(lu)：一(yi)(yi)、看爐(lu)(lu)頭爐(lu)(lu)頭是指爐(lu)(lu)灶的燃燒器(qi)，一(yi)(yi)般(ban)是鐵或鋼質。爐(lu)(lu)頭從外觀(guan)很難看出好(hao)壞(huai)優劣(lie)，簡(jian)單的方法就是讓商家點火親自看一(yi)(yi)下，藍色火焰越多代表燃燒越充分，性能當然就越好(hao)。如果可以做測(ce)試，...
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隨(sui)著餐(can)飲(yin)業的(de)(de)(de)發展(zhan)，中(zhong)央(yang)廚房已(yi)成為現(xian)代廚房的(de)(de)(de)標(biao)志。不僅提高了餐(can)飲(yin)業的(de)(de)(de)效率，也使得食品更加安全(quan)、健(jian)康和美味。然而，中(zhong)央(yang)廚房并不是簡單(dan)的(de)(de)(de)集中(zhong)式廚房，它需要遵(zun)循一(yi)定的(de)(de)(de)標(biao)準與規范(fan)。中(zhong)央(yang)廚房是指集中(zhong)式、專業化(hua)的(de)(de)(de)廚...
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商用(yong)電磁爐用(yong)于廚房等(deng)潮濕、油煙產生的(de)(de)地(di)方，設計上雖然(ran)達到IPX6的(de)(de)防(fang)塵防(fang)水(shui)等(deng)級(ji)，在使(shi)用(yong)上仍需(xu)注意：1.商用(yong)電磁灶需(xu)放置在地(di)面(mian)平整的(de)(de)地(di)方，離地(di)高20cm以上。2.背(bei)部(bu)不(bu)能緊貼墻面(mian)，保證大(da)功率電磁爐內散熱...
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常見(jian)的不銹(xiu)鋼廚房設(she)(she)備：1.爐具常見(jian)產品有雙(shuang)頭單(dan)尾爐、雙(shuang)頭雙(shuang)尾爐、單(dan)頭單(dan)尾煎炸爐、雙(shuang)頭單(dan)頭低湯爐、單(dan)門、雙(shuang)門、三門蒸柜等，這些(xie)設(she)(she)備需經過相關測試后(hou)方可使用。2.排煙(yan)(yan)通(tong)風(feng)設(she)(she)備常用設(she)(she)備包(bao)括排煙(yan)(yan)罩(zhao)、油煙(yan)(yan)凈化(hua)器...
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不銹鋼廚(chu)房設(she)備已(yi)全面滲透(tou)到商業廚(chu)房的(de)各個角(jiao)落，今天蘇州(zhou)不銹鋼廚(chu)房設(she)備廠家偉壽(shou)為大家分享五(wu)類(lei)不銹鋼廚(chu)房設(she)備品類(lei)。一(yi)、爐具(ju)灶具(ju)系(xi)列不銹鋼廚(chu)房設(she)備酒(jiu)店餐飲行業離不開各種灶具(ju)爐具(ju)產品，比如單(dan)炒單(dan)溫灶、雙炒單(dan)溫...
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蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司
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