廚(chu)房新風(feng)(feng)系(xi)(xi)統(tong)的(de)設(she)計(ji)配(pei)置主要涉及到(dao)排(pai)(pai)風(feng)(feng)系(xi)(xi)統(tong)和(he)進風(feng)(feng)系(xi)(xi)統(tong)的(de)設(she)計(ji)和(he)配(pei)置,?以及過濾(lv)器的(de)選(xuan)擇。?一、排(pai)(pai)風(feng)(feng)系(xi)(xi)統(tong)設(she)計(ji)1.廚(chu)房排(pai)(pai)油煙(yan)風(feng)(feng)管應采(cai)用(yong)不銹鋼(gang)鋼(gang)板焊接制(zhi)作,?不應采(cai)用(yong)土建式(shi)風(feng)(feng)道。?2.排(pai)(pai)風(feng)(feng)管段在室(shi)內宜(yi)設(she)計(ji)為負壓...
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商用廚房(fang)設(she)(she)備(bei)多,設(she)(she)備(bei)功率大(da),用電(dian)(dian)量(liang)大(da)。因(yin)此(ci),在設(she)(she)計(ji)商用廚房(fang)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)時,重要(yao)的是(shi)確(que)保廚房(fang)用電(dian)(dian)安全和廚房(fang)操(cao)作方便(bian)。商用廚房(fang)設(she)(she)計(ji)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)應注(zhu)意(yi)什么?1.商用廚房(fang)供電(dian)(dian)系(xi)統(tong)的設(she)(she)計(ji)不僅要(yao)遵(zun)循相關規范,還要(yao)考慮廚師(shi)...
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201不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)區(qu)別:1、規格:常用的不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)板(ban)材分為(wei)201和304兩種(zhong)型號,實際是是成分不(bu)(bu)同,304質量好一(yi)(yi)些(xie),但價格貴,201差一(yi)(yi)些(xie),304為(wei)進口不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)板(ban),201為(wei)國產不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)板(ban)。2、201...
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商(shang)用廚房主(zhu)食(shi)加工(gong)間的(de)(de)設(she)計(ji)要點(dian)1、明確(que)出(chu)餐特點(dian)食(shi)堂、集中(zhong)配(pei)餐、西點(dian)、零點(dian)飯店的(de)(de)主(zhu)食(shi)加工(gong)間的(de)(de)區別相(xiang)當大。主(zhu)食(shi)加工(gong)間的(de)(de)出(chu)餐特點(dian)決定了(le)所需設(she)備(bei)的(de)(de)種類(lei)、型(xing)號(hao)和數量。主(zhu)食(shi)加工(gong)間的(de)(de)設(she)備(bei)種類(lei)、型(xing)號(hao)多,功能專一,不能互(hu)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備多,設(she)備功率大(da),用(yong)電(dian)(dian)量大(da)。因在設(she)計商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)時,重要的是確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)用(yong)電(dian)(dian)安全和廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)操作方便。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)在設(she)計供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)時應注(zhu)意(yi)什么(me)?商(shang)業廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)的注(zhu)意(yi)事項:1.商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)供(gong)電(dian)(dian)系(xi)(xi)統(tong)的設(she)計...
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幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)(fang)是孩子們(men)每天就餐的(de)場所(suo),一(yi)個好的(de)幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)(fang)應該既能夠滿足(zu)孩子們(men)的(de)飲食需求,又能讓(rang)家長們(men)放心(xin)。幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)(fang)如何設(she)計(ji):一(yi)、設(she)計(ji)原則1. 安全(quan)(quan)性:幼(you)兒(er)(er)園(yuan)廚房(fang)(fang)設(she)計(ji)需首先考慮(lv)安全(quan)(quan)性。所(suo)有的(de)電(dian)器設(she)備(bei)、水源...
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揚(yang)州電(dian)磁單眼矮湯爐廠(chang)家定制創新服(fu)務蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司是一家專業致力于佛山商(shang)用廚(chu)房(fang)設備(bei),佛山酒店廚(chu)房(fang)設備(bei),佛山不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)及中央(yang)廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服(fu)務于酒店整體廚(chu)房(fang)...
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隨(sui)著(zhu)科技(ji)的不斷發(fa)展,許(xu)多領(ling)域都開始應用智能技(ji)術,以(yi)提(ti)高工作(zuo)(zuo)效(xiao)率和改善人們的生(sheng)活(huo)質量。其中,食(shi)堂作(zuo)(zuo)為一個公(gong)共(gong)場(chang)所,也逐步實現(xian)了(le)智能化,為就餐者提(ti)供了(le)更加便捷、高效(xiao)、健康的用餐體驗。那(nei)么智能現(xian)代化的食(shi)堂有...
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常州燃氣雙門(men)蒸(zheng)飯車定(ding)制精細到位蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司是(shi)一(yi)家專業(ye)(ye)致力(li)于(yu)佛(fo)山商用廚(chu)(chu)房設(she)備,佛(fo)山酒店廚(chu)(chu)房設(she)備,佛(fo)山不銹鋼廚(chu)(chu)房設(she)備及中央廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安(an)裝為一(yi)體的(de)企業(ye)(ye),服務于(yu)酒店整體廚(chu)(chu)房,工...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)備的(de)選擇原則是什(shen)么?1.安全準(zhun)(zhun)則:安全標準(zhun)(zhun)是主要原則。電氣設(she)備不得有毛(mao)邊、毛(mao)刺(ci)。板材邊緣應彎曲并卷曲,焊接接頭應平整。帶電、水、氣的(de)設(she)備需準(zhun)(zhun)確安裝到位(wei),確保無漏水、無漏水、無漏氣,并采取相關...
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宿遷電雙門蒸飯車生產廠(chang)商(shang)(shang)定制蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司是一家專業(ye)致力(li)于(yu)佛山商(shang)(shang)用廚(chu)(chu)房設(she)備,佛山酒(jiu)店(dian)(dian)廚(chu)(chu)房設(she)備,佛山不銹鋼廚(chu)(chu)房設(she)備及中(zhong)央廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)研發、制造(zao)、設(she)計、安裝為一體(ti)的(de)企(qi)業(ye),服務于(yu)酒(jiu)店(dian)(dian)整體(ti)廚(chu)(chu)房,工廠(chang)...
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廚房工(gong)程(cheng)的(de)具體(ti)(ti)項目(mu)有哪些?1、店面規劃:首(shou)先我(wo)們應(ying)該(gai)考慮店面主導,即(ji)餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)的(de)準(zhun)確定位(wei),酒店餐(can)(can)廳(ting)、餐(can)(can)廳(ting)、食堂或中國快餐(can)(can),需根據具體(ti)(ti)情況(kuang)進行規劃。2、合理布(bu)局(ju)設(she)計方(fang)案:就設(she)計方(fang)案而言,如果(guo)規定較高(gao),可以...
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杭州壓面機供應經久耐用(yong)蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司是一家專業(ye)致力于(yu)佛(fo)山商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,佛(fo)山酒(jiu)店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備,佛(fo)山不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備及中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的研發、制造、設(she)(she)計、安裝為一體的企(qi)業(ye),服(fu)務于(yu)酒(jiu)店整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang),工廠食(shi)堂,...
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