南通專業生(sheng)產(chan)單向移門(men)柜(ju)歡迎來電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

眼看監督部門下午就(jiu)要(yao)來檢查食堂的(de)(de)(de)衛生狀況了，一想(xiang)(xiang)到食堂后廚洗(xi)碗間(jian)來不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾(ji)千個餐(can)具、地面的(de)(de)(de)積(ji)水就(jiu)頭疼，再(zai)想(xiang)(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一批餐(can)具換掉破損的(de)(de)(de)餐(can)具就(jiu)心疼，還(huan)有(you)(you)食堂員工(gong)私底下抱怨洗(xi)碗工(gong)作難而互相推脫就(jiu)煩惱，雖說洗(xi)碗機是“外(wai)來的(de)(de)(de)和尚(shang)”，但是也(ye)沒有(you)(you)想(xiang)(xiang)象中的(de)(de)(de)那(nei)么“好(hao)念經”，雖然人們對于(yu)國外(wai)品(pin)牌的(de)(de)(de)洗(xi)碗機認(ren)可(ke)度較高，但也(ye)僅僅主要(yao)停留(liu)在對品(pin)牌的(de)(de)(de)認(ren)可(ke)。

二、砧板、菜刀(dao)的清潔，菜刀(dao)生銹，可用土豆片或蘿(luo)卜片沾少許細沙擦(ca)洗，銹即可去掉，三(san)、鍋蓋清潔，家里的鍋蓋用久了就會有(you)(you)一層厚厚的油垢，用去污劑擦(ca)費(fei)時又費(fei)力，有(you)(you)一種簡捷(jie)又有(you)(you)效的方(fang)法：鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓(rang)蒸汽熏(xun)蒸鍋蓋，待油垢變(bian)得(de)發白柔(rou)軟(ruan)時，再用軟(ruan)布輕輕擦(ca)拭(shi)，鍋蓋就光亮如新(xin)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，我公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，湛江商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)中使(shi)用(yong)比較多，在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)和裝(zhuang)修的(de)(de)(de)過程(cheng)(cheng)中，有的(de)(de)(de)細節(jie)雖小，但卻很(hen)重要，商用(yong)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地磚(zhuan)選擇，地磚(zhuan)必須選擇防滑、防水、容易干燥的(de)(de)(de)，廚(chu)房(fang)設(she)備一(yi)次性采(cai)購能夠(gou)(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上達(da)成一(yi)致(zhi)，而且能夠(gou)(gou)得到廚(chu)房(fang)設(she)備供應商提供的(de)(de)(de)優(you)惠，因此這是一(yi)個不失為明智的(de)(de)(de)選擇。

其次，商用(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計時還有一些需(xu)要(yao)遵守的準(zhun)則(ze)：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計應以減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的;灶(zao)具灶(zao)臺高度(du)，以距地面(mian)800mm為(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應合(he)理布(bu)置炊(chui)具、排油(you)煙機、熱水器等(deng)設(she)備，必須充分考(kao)慮這(zhe)些設(she)備的安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑(hua)、易于(yu)清(qing)洗的材質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于(yu)清(qing)洗的材料(liao)，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊頂(ding)等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)應影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)效果(guo)；為(wei)減(jian)輕勞動強(qiang)度(du)需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原(yuan)理，合(he)理布(bu)局;因個人不(bu)同需(xu)要(yao)，把冰(bing)箱(xiang)、電(dian)飯鍋(guo)、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波(bo)爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置在適(shi)當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里(li)垃圾量較大，氣味也大，易于(yu)放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的地方(fang)。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜(xie)手共創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)！

現在湛江商用廚房設備的特點是產品種類(lei)多、規(gui)格、功率、容量等各(ge)方面都(dou)比(bi)家(jia)用廚(chu)房(fang)設(she)備要大很(hen)多、價格也比(bi)較高(gao)，更側重于整體廚(chu)房(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用不銹(xiu)鋼材(cai)質(zhi)，那么(me)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的設(she)計要點有哪些(xie)？，一、商用廚(chu)房(fang)工(gong)程通(tong)風技術(shu)應采用先進(jin)的雙進(jin)風式(shi)(shi)、低噪音、強力環保式(shi)(shi)抽風機(ji)技術(shu)，充分(fen)考慮中餐設(she)備熱值高(gao)，油煙多等特點。

1，2，安(an)全隱患，比傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣(qi)(qi)爐具更安(an)全并擴大了場(chang)地使(shi)用(yong)限制(zhi)（例(li)如地下室(shi)、高層建筑的頂樓廚房）并配置(zhi)多重安(an)全保(bao)護裝(zhuang)置(zhi)，減少意外事(shi)故(gu)的發(fa)生，3，空燒(shao)保(bao)護，過載(zai)保(bao)護功能，無廢氣(qi)(qi)污染(ran)：無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓(gu)風裝(zhuang)置(zhi)可減少熱量(liang)散發(fa)、提(ti)高能源使(shi)用(yong)效率、減低噪(zao)音(yin)（廚房噪(zao)音(yin)主要來源于(yu)爐灶(zao)鼓(gu)風、煙(yan)罩(zhao)風機(ji)和設(she)備(bei)馬達）。

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