臺州雙眼大鍋(guo)灶生(sheng)產(chan)廠來電咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精神(shen)及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)是酒店、餐飲等非常(chang)重(zhong)要的(de)(de)一(yi)部分,選(xuan)購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是酒店經(jing)營重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)材質(zhi)是影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很(hen)重(zhong)要的(de)(de)一(yi)個(ge)因(yin)素(su),下面介(jie)紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)材質(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇技巧,而(er)且,一(yi)些原料加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減料,往往在產(chan)品材料的(de)(de)種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上做手腳(如(ru)采(cai)用冷板(ban)噴涂),卻宣傳說自(zi)己采(cai)用什么合金等,以(yi)求低(di)價從中謀取暴利。
廚房設備應符合《中華人民(min)共和國(guo)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)(fa)》、《餐(can)(can)飲業食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)管理(li)辦法(fa)(fa)》、《學(xue)校(xiao)食(shi)堂與集體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管理(li)規(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦法(fa)(fa)》等相關法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)之(zhi)規(gui)章要求,廚房乃餐(can)(can)廳的(de)(de)核心(xin),一個(ge)廚房設計的(de)(de)好壞,科學(xue)合理(li)與否,不僅影(ying)響(xiang)到飯店的(de)(de)直接建(jian)設投資和菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量(liang),也(ye)會牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)(de)速度,工作效率的(de)(de)高低(di),而且對廚房生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)及員(yuan)工人數產(chan)生(sheng)長遠的(de)(de)影(ying)響(xiang),廚房設計不能(neng)簡單地順(shun)其自然,貪圖省(sheng)事,草(cao)率定案。
眼看監督部(bu)門下(xia)午就(jiu)(jiu)要(yao)來(lai)(lai)檢查食堂的衛生狀況(kuang)了(le),一想到食堂后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來(lai)(lai)不及清洗(xi)的幾千個餐(can)(can)具(ju)、地面的積水就(jiu)(jiu)頭疼,再想到又要(yao)花(hua)錢增加一批餐(can)(can)具(ju)換掉(diao)破損的餐(can)(can)具(ju)就(jiu)(jiu)心疼,還有(you)食堂員工私底下(xia)抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖說洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)是“外來(lai)(lai)的和尚(shang)”,但是也(ye)沒有(you)想象中(zhong)的那么(me)“好念經(jing)”,雖然(ran)人們對于國(guo)外品(pin)牌的洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)認(ren)(ren)可度較高,但也(ye)僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要(yao)停留(liu)在對品(pin)牌的認(ren)(ren)可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
產品應具有耐(nai)磨(mo)、耐(nai)酸(suan)堿、防(fang)(fang)火、防(fang)(fang)菌、防(fang)(fang)靜電(dian),設計上應兼(jian)顧美(mei)觀、實(shi)用(yong)、便利的(de)(de)(de)(de)基(ji)本要求(qiu),辨別節能(neng)(neng)灶優劣,這里(li)有幾個(ge)方法供大家參考(kao):,2、節能(neng)(neng)率(lv)(lv):節能(neng)(neng)率(lv)(lv)是(shi)很多(duo)客戶(hu)關心的(de)(de)(de)(de)問題,很多(duo)廠家會(hui)在這個(ge)數據上大做文(wen)章,實(shi)際還是(shi)要以測試(shi)的(de)(de)(de)(de)數據為準,一般大灶的(de)(de)(de)(de)節能(neng)(neng)率(lv)(lv)在40%以上就很不錯了,3、廢氣排(pai)放(fang):燃(ran)燒產生的(de)(de)(de)(de)一氧化(hua)碳(tan)是(shi)對人體和環境(jing)有害的(de)(de)(de)(de)氣體,標(biao)準是(shi)不大于0。
1%,這個數值越(yue)小越(yue)好(hao),4、噪(zao)音(yin):噪(zao)音(yin)也是(shi)一種(zhong)污染,好(hao)的(de)(de)(de)節能(neng)灶(zao)(zao)噪(zao)音(yin)低(di),5、排(pai)煙(yan)口溫度:這是(shi)一種(zhong)非(fei)常(chang)簡(jian)單(dan)的(de)(de)(de)測(ce)試(shi)方法(fa),好(hao)的(de)(de)(de)節能(neng)灶(zao)(zao)排(pai)煙(yan)口的(de)(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低(di),而一般的(de)(de)(de)灶(zao)(zao)排(pai)煙(yan)口是(shi)根本不敢靠近的(de)(de)(de),抽(chou)油煙(yan)機選購,抽(chou)油煙(yan)機是(shi)保(bao)證(zheng)廚房烹調功能(neng)中必不可少的(de)(de)(de)配套產(chan)品,為了保(bao)證(zheng)排(pai)煙(yan)達到環保(bao)標(biao)準,必須(xu)有(you)油煙(yan)凈(jing)化(hua)器,主要有(you)水(shui)幕和靜電(dian)式以(yi)及uv凈(jing)化(hua)系統。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好(hao)的(de)明天(tian)!
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1%,這(zhe)個(ge)數值越(yue)小越(yue)好(hao)(hao),4、噪(zao)音:噪(zao)音也是(shi)一種(zhong)污染,好(hao)(hao)的(de)(de)(de)節能(neng)灶(zao)(zao)噪(zao)音低,5、排煙(yan)口溫(wen)度(du):這(zhe)是(shi)一種(zhong)非常簡單(dan)的(de)(de)(de)測(ce)試方法,好(hao)(hao)的(de)(de)(de)節能(neng)灶(zao)(zao)排煙(yan)口的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)非常低,而(er)一般的(de)(de)(de)灶(zao)(zao)排煙(yan)口是(shi)根本不敢靠(kao)近的(de)(de)(de),抽油(you)煙(yan)機(ji)選購,抽油(you)煙(yan)機(ji)是(shi)保(bao)證廚房烹調功能(neng)中(zhong)必不可(ke)少的(de)(de)(de)配套(tao)產(chan)品,為(wei)了保(bao)證排煙(yan)達到環保(bao)標準,必須有油(you)煙(yan)凈(jing)化器(qi),主要有水幕(mu)和(he)靜(jing)電式以及(ji)uv凈(jing)化系統。
其優(you)點(dian)大多(duo)和(he)不銹鋼廚(chu)具(ju)有相似之處,但(dan)是近期科學研究發現,鋁(lv)廚(chu)具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離子(zi)不能(neng)盛放強(qiang)酸或(huo)者堿性食物,在正常的(de)(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯(tang)的(de)(de)時候,也(ye)會溶出不少鋁(lv)離子(zi),而鋁(lv)離子(zi)會加(jia)速人體的(de)(de)衰老,甚(shen)至(zhi)導(dao)致老年癡呆癥,所(suo)以(yi)說,在選購廚(chu)房設(she)備前就(jiu)要知道不同(tong)(tong)的(de)(de)價位,它有不同(tong)(tong)的(de)(de)等值,我們可(ke)以(yi)選擇一套優(you)惠(hui)的(de)(de)廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju),也(ye)可(ke)以(yi)選擇不同(tong)(tong)材質的(de)(de)廚(chu)房設(she)備。
商用廚(chu)房如何保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)風,保持(chi)廚(chu)房空氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要(yao)注意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工程所需(xu)的(de)時(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給(gei)出一個準確的(de)固定時(shi)間。主(zhu)要(yao)影(ying)響(xiang)商用廚(chu)(chu)房(fang)工程完成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是(shi)決定施工周期的(de)基本因(yin)素(su)之一。一般來(lai)說(shuo),商用廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)規(gui)模越大,所需(xu)的(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設計(ji)需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司提供整體(ti)解決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建(jian)設、裝修(xiu)、設備(bei)采購等一(yi)站式服務,承接(jie)各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房...
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