三眼(yan)水池(chi)訂(ding)制服務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在長(chang)三(san)角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。

一(yi)(yi)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的優點，1、防(fang)水不(bu)怕熱，防(fang)污滲(shen)性好(hao)，永(yong)不(bu)變(bian)色，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于金屬類，既無(wu)輻射，又不(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)防(fang)沖擊性好(hao)，硬度高(gao)；，4、水槽(cao)、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)(yi)體(ti)的，永(yong)遠不(bu)開裂；，6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一(yi)(yi)體(ti)化使整個臺(tai)面(mian)的整體(ti)構造十分(fen)好(hao)，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)會滋生細(xi)菌；。

1，主題(ti)餐(can)(can)(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程布局(ju)時，以(yi)保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互(hu)不(bu)(bu)干(gan)擾和(he)便于清理(li)衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)(fang)要加裝防(fang)盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)(fang)不(bu)(bu)要與營業區(qu)相通(tong)，對主題(ti)餐(can)(can)(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)(fang)內空間進行合理(li)布局(ju)，通(tong)道布局(ju)要便于發(fa)生(sheng)(sheng)緊急情(qing)況時進行人員疏散、維護等費(fei)用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)(fang)(fang)，根據其產(chan)品(pin)和(he)工(gong)作(zuo)流程，餐(can)(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排是(shi)指根據餐(can)(can)(can)飲生(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我(wo)公司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技(ji)術力量及較(jiao)大規模的生產能力。

廚房設(she)備是一(yi)層(ceng)厚厚的油(you)(you)污這(zhe)可怎么辦(ban)呢，要想(xiang)清(qing)洗(xi)干(gan)(gan)凈這(zhe)些(xie)設(she)備上的油(you)(you)污并不容易，但是只要掌握了一(yi)些(xie)小(xiao)技巧(qiao)便能輕松解決(jue)這(zhe)些(xie)油(you)(you)污，下(xia)面廚房設(she)備廠家(jia)為大家(jia)介紹(shao)幾款廚房設(she)備清(qing)洗(xi)的小(xiao)妙(miao)招吧！，電鍍水龍(long)(long)頭(tou)日(ri)久會(hui)變黑(hei)而失去光澤，用(yong)肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦(ca)拭(shi)皆不理想(xiang)，好的辦(ban)法是用(yong)少(shao)許面粉放在一(yi)塊干(gan)(gan)布(bu)上，反復擦(ca)試水龍(long)(long)頭(tou)，然后再用(yong)濕布(bu)擦(ca)，用(yong)干(gan)(gan)布(bu)再擦(ca)，水龍(long)(long)頭(tou)即可光亮如新。

3，設(she)(she)置檢(jian)驗室或者檢(jian)驗儀器(qi)和存樣設(she)(she)備(bei)，確保飲(yin)食的來源安全(quan)，4，設(she)(she)置專人(ren)看管，注(zhu)意(yi)使用安全(quan)和定(ding)期(qi)(qi)保養，使用燃氣(qi)的廚房要(yao)注(zhu)意(yi)定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)(cha)閥(fa)門是(shi)否漏氣(qi)，一旦發現(xian)漏氣(qi)，要(yao)足量通風嚴禁明(ming)火，并請專業人(ren)員維(wei)修(xiu)，用電(dian)設(she)(she)備(bei)要(yao)定(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查(cha)(cha)線路是(shi)否老化、裂開、短路，清洗時要(yao)斷電(dian)，不(bu)能(neng)用水直接沖(chong)洗，所有設(she)(she)備(bei)一旦出(chu)現(xian)故(gu)障，要(yao)及時排查(cha)(cha)維(wei)修(xiu)，完(wan)全(quan)排除故(gu)障后(hou)才(cai)能(neng)繼續使用。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明(ming)天(tian)！

廚(chu)房設備應符合(he)《中華(hua)人(ren)民共和國食品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦(ban)法(fa)》、《學(xue)校食堂與集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)管(guan)(guan)理(li)規(gui)(gui)定》、《學(xue)生(sheng)集體用餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)監督辦(ban)法(fa)》等相關(guan)法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要求，廚(chu)房乃(nai)餐(can)(can)廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)房設計的(de)好壞(huai)，科學(xue)合(he)理(li)與否，不僅(jin)影響(xiang)到(dao)飯(fan)店的(de)直接建(jian)設投資和菜品(pin)(pin)(pin)出品(pin)(pin)(pin)質量(liang)，也(ye)會牽涉到(dao)出菜的(de)速度，工作效率的(de)高低(di)，而且對廚(chu)房生(sheng)產(chan)能力及員(yuan)工人(ren)數產(chan)生(sheng)長遠的(de)影響(xiang)，廚(chu)房設計不能簡單地順其自然，貪圖省事，草(cao)率定案。

保證廚具設備的(de)使用(yong)(yong)安全可靠(kao)，延長使用(yong)(yong)壽命，4，溫控：大(da)范(fan)圍功率(lv)調節(jie)與先進電腦(nao)控制技術的(de)運用(yong)(yong)、可控制烹飪溫度(du)，既節(jie)能又能保證食品的(de)美味，更重(zhong)要的(de)有利于中餐菜肴(yao)制作規(gui)范(fan)的(de)推(tui)廣，5，減(jian)少(shao)(shao)(shao)配套：減(jian)少(shao)(shao)(shao)局部(bu)送(song)風和排(pai)風工程工量和部(bu)分投資，上汽速(su)度(du)快：常溫啟(qi)動，通電只需30秒就產生大(da)量蒸汽，用(yong)(yong)多少(shao)(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)(shao)，利用(yong)(yong)率(lv)高能量浪費(fei)少(shao)(shao)(shao)，開啟(qi)方便簡單。

2，灶(zao)臺(tai)和(he)廚(chu)(chu)房門要(yao)采用防(fang)火材料，地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)(bu)吸水(shui)，墻壁光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢，要(yao)保持(chi)廚(chu)(chu)房的潔(jie)(jie)(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用設(she)(she)備(bei)和(he)地面，廚(chu)(chu)房排污(wu)流向從高清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區流向低清(qing)潔(jie)(jie)(jie)區，冷熱(re)、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈與污(wu)染區均不(bu)(bu)能(neng)產生交叉，潔(jie)(jie)(jie)凈區不(bu)(bu)能(neng)設(she)(she)置明溝，設(she)(she)備(bei)要(yao)選擇安(an)全的設(she)(she)備(bei)，質量有(you)保障的，帶(dai)有(you)安(an)全防(fang)護措(cuo)施，不(bu)(bu)易(yi)傷人的。