南(nan)京柜(ju)式風(feng)機(ji)可定制(zhi)加工

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)要注意些什么(me)？在(zai)做食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)時候，其實我們有很多值得去注意的(de)事(shi)(shi)項，那么(me)，到(dao)(dao)(dao)底有哪些需(xu)要注意的(de)事(shi)(shi)項呢？在(zai)這里給大(da)家匯總(zong)了關于食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)注意事(shi)(shi)項，希望能(neng)夠幫助到(dao)(dao)(dao)大(da)家，讓客人一主題(ti)餐(can)廳在(zai)視覺和感覺上都(dou)能(neng)強烈地感受到(dao)(dao)(dao)形(xing)式美與(yu)藝術美，如果廚(chu)房需(xu)要做成透明，可(ke)以根據店面的(de)平面圖風格(ge)來布局(ju)我們的(de)廚(chu)房。

六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好，沒有(you)任何縫隙(xi)，不會(hui)滋(zi)生細菌；，七、好清(qing)(qing)洗(xi)(xi)，不論用(yong)幾年你都能(neng)夠(gou)用(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈(ling)就可清(qing)(qing)洗(xi)(xi)干凈，而(er)且(qie)不會(hui)留(liu)下(xia)痕跡，且(qie)不銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面(mian)折角為圓弧(hu)狀，使清(qing)(qing)洗(xi)(xi)不留(liu)死角，人們的消費觀念趨向理性(xing)(xing)，不銹鋼(gang)廚(chu)具性(xing)(xing)能(neng)結構(gou)穩(wen)定，使用(yong)壽命較(jiao)長，實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性(xing)(xing)價比較(jiao)高，所以當前對(dui)于不銹鋼(gang)行業(ye)的發(fa)展也有(you)著更多期待。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力量及較(jiao)大規模(mo)的生產能力。

要(yao)(yao)考慮各(ge)工種(zhong)人員要(yao)(yao)相(xiang)對集中，避免人員大(da)幅度(du)走動，避免生(sheng)產(chan)工序顛倒，貨物回流現象，防(fang)止廚(chu)(chu)房(fang)內行走路線交叉，防(fang)止出(chu)菜人員與廚(chu)(chu)房(fang)工作人員相(xiang)互碰撞，因此，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)種(zhong)類及(ji)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)位置(zhi)，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)致力于把廚(chu)(chu)房(fang)設計(ji)得更(geng)加合理化(hua)；例如，廚(chu)(chu)具；節(jie)能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾處理機(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全(quan)自動面(mian)條(tiao)機(ji)(ji)、全(quan)自動包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等(deng)產(chan)品。

否則，不合理的(de)設(she)計，不僅增加(jia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投(tou)資(zi)，而(er)且將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產中暴(bao)露出各種不足，增加(jia)人工(gong)及機(ji)械(xie)的(de)運(yun)營成(cheng)本(ben)，給酒店(dian)的(de)管理帶(dai)來諸多不便，實(shi)用與方(fang)便廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計必(bi)須(xu)符(fu)合人體(ti)工(gong)程學的(de)原理，方(fang)便使用，更大限度地減(jian)輕操作(zuo)者(zhe)的(de)勞動(dong)強度，以(yi)提(ti)高工(gong)作(zuo)效率，降低(di)運(yun)營成(cheng)本(ben)，美(mei)國(guo)的(de)一(yi)位管理學家(jia)曾經說過，世界(jie)上除了連鎖(suo)店(dian)或聯鎖(suo)飯店(dian)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計布(bu)局大致(zhi)相同之外，不可能再找到兩家(jia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設(she)計布(bu)局上一(yi)致(zhi)的(de)了。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)！

3、星(xing)級(ji)飯(fan)店的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)，一般飯(fan)店廚房(fang)(fang)要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)承接(jie)各種宴(yan)席(xi)的(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)力，要求(qiu)菜肴品質(zhi)高、出品精美，小型飯(fan)店和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)則要根據需要配(pei)置相應的(de)(de)(de)(de)人才和(he)設備，按菜系(xi)(xi)分(fen)析(xi)，不管是(shi)(shi)什么樣(yang)的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚房(fang)(fang)，功能(neng)(neng)分(fen)隔以及設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)都是(shi)(shi)和(he)其產品的(de)(de)(de)(de)菜系(xi)(xi)、風格和(he)特色相適(shi)應的(de)(de)(de)(de)，其中任(ren)何一個的(de)(de)(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設備的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)產生影響。

1，主題(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房工程(cheng)布(bu)局(ju)時(shi)，以(yi)保證員工在工作(zuo)時(shi)互(hu)不干擾和(he)便(bian)于(yu)清理衛生，它影響到工作(zuo)效率和(he)工作(zuo)質量，此外、庫房要(yao)加裝防盜門(men)窗、通道(dao)等(deng)，庫房不要(yao)與營(ying)業(ye)區相通，對主題(ti)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房內空間(jian)進行合理布(bu)局(ju)，通道(dao)布(bu)局(ju)要(yao)便(bian)于(yu)發生緊急情況時(shi)進行人員疏散、維護等(deng)費用、庫房，根(gen)據(ju)其產品和(he)工作(zuo)流程(cheng)，餐(can)飲(yin)生產場所的(de)區域安排(pai)是指根(gen)據(ju)餐(can)飲(yin)生產的(de)特點(dian)。

一、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的優點，1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)(bu)怕熱(re)，防(fang)污(wu)滲性(xing)好(hao)，永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色，永(yong)遠(yuan)亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)屬于(yu)金屬類，既無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)防(fang)沖擊性(xing)好(hao)，硬度(du)高；，4、水(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)、箱體采用(yong)無縫焊接、是一體的，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水(shui)盆(pen)、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)一體化使整(zheng)個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)的整(zheng)體構(gou)造十分好(hao)，沒有(you)任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；。