專(zhuan)業從事六頭煮(zhu)面爐專(zhuan)業定制精細到(dao)位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山湛江商用廚房設備,佛山湛江酒店廚房設備,佛山湛江不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備的研發、制造(zao)、設(she)計、安裝為(wei)一體的企業(ye),服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學(xue)校食堂等，主要(yao)服務長(chang)三(san)角一帶地區。

湛江商用廚房設備是指用于商業用途的廚房設備，主要用于餐飲行業、酒店、食堂等場所，湛江商用廚房設備種(zhong)類(lei)繁多，根據用(yong)途和(he)功能的不同，可以分(fen)為以下幾類(lei)：儲藏(zang)設(she)備：包括各(ge)種(zhong)冷藏(zang)、冷凍設(she)備、食(shi)品架(jia)、飲料(liao)架(jia)等，用(yong)于儲存食(shi)材(cai)和(he)飲料(liao)，保證食(shi)品的新(xin)鮮(xian)和(he)衛生(sheng)。

此類設備在(zai)商用廚房中的(de)品(pin)種(zhong)較多(duo)、數量也較多(duo)，主(zhu)要(yao)有(you)(you)工作臺、操作臺、水池、置物(wu)(wu)架、置物(wu)(wu)柜等，4，炊事機械系列，酒(jiu)店餐飲行業為(wei)了原(yuan)材料的(de)存(cun)放，常常要(yao)用到各種(zhong)型號的(de)冷(leng)藏冷(leng)凍冰箱(xiang)/冰柜，常見的(de)有(you)(you)雙門(men)、四門(men)、六門(men)等。

那么大型西(xi)餐廳廚房(fang)設(she)備(bei)工程(cheng)設(she)計與裝(zhuang)(zhuang)修設(she)計的(de)三大注意(yi)事(shi)項？西(xi)餐廳的(de)裝(zhuang)(zhuang)修設(she)計中，由于西(xi)式餐廳一般層高(gao)比較大，因(yin)而也經常采用大型綠化作(zuo)為空間(jian)的(de)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)與點綴，有的(de)甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很(hen)好地起(qi)到了(le)空間(jian)限(xian)定的(de)作(zuo)用。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山湛江不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)(de)生產能力(li)。

西餐(can)廳(ting)主要提供西方的(de)特色菜肴，其裝飾風格與一個(ge)的(de)民族(zu)習俗相一致(zhi)，充分(fen)尊重其飲(yin)食習慣(guan)和(he)就餐(can)環境的(de)需求，另外，西餐(can)廳(ting)裝修(xiu)設(she)計(ji)既要體現其應(ying)用(yong)功能，又(you)要根據其客流來(lai)源和(he)投(tou)資來(lai)確定整個(ge)西餐(can)廳(ting)裝修(xiu)的(de)風格和(he)水準。

在保(bao)證(zheng)各(ge)功能(neng)區域(yu)劃分明確(que)的(de)(de)前提(ti)下，應當盡(jin)可(ke)能(neng)減少(shao)(shao)空間的(de)(de)浪(lang)費(fei)和(he)提(ti)高工(gong)作(zuo)效率(lv)，例如(ru)，選用可(ke)回收利(li)用的(de)(de)材質來制(zhi)作(zuo)家具和(he)器具；采(cai)用無毒無害的(de)(de)清潔(jie)劑和(he)消(xiao)毒劑等產品；盡(jin)可(ke)能(neng)減少(shao)(shao)一次性餐具的(de)(de)使用，推廣可(ke)重復使用的(de)(de)餐具等。

一、我們來談(tan)談(tan)廚房面(mian)積與(yu)餐廳面(mian)積的比例(li)，通常情況(kuang)下，這個比例(li)會根據(ju)食堂(tang)的類型和(he)定位而(er)有所不同，而(er)在大型酒(jiu)店或企業食堂(tang)中，由于需(xu)要(yao)制作(zuo)更多種類的食品，且(qie)對食品質量和(he)衛生要(yao)求更高，廚房面(mian)積可能會占到總面(mian)積的40%至50%。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企業(ye)生(sheng)存(cun)與發(fa)展的(de)(de)(de)(de)根本，我們珍惜(xi)每一(yi)次合(he)作的(de)(de)(de)(de)機會，不斷提(ti)高(gao)自身的(de)(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合(he)作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)目標。

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首先，我們(men)計算(suan)總面積(ji)：300人×1，5平(ping)方米(mi)(mi)/人=450平(ping)方米(mi)(mi)，然(ran)后，根據設(she)定的比例(li)分配(pei)空間(jian)，需(xu)(xu)要注意的是，以上計算(suan)僅為估算(suan)值，實際(ji)面積(ji)可(ke)能會(hui)因(yin)各種因(yin)素而有所調(diao)整，例(li)如，食堂的布局、設(she)備(bei)配(pei)置、通風(feng)和衛(wei)生條件等都會(hui)影響到所需(xu)(xu)面積(ji)。

身體健康，根據我們(men)(men)的經驗，我們(men)(men)認為商業廚(chu)房中(zhong)(zhong)容易(yi)滋(zi)生細菌(jun)的地(di)方主要有以下幾個：1，廚(chu)房水(shui)(shui)槽(cao)，將(jiang)餐具放入(ru)水(shui)(shui)槽(cao)中(zhong)(zhong)會導致其成為細菌(jun)和病毒的滋(zi)生地(di)，您需要提前用肥皂和水(shui)(shui)清(qing)潔(jie)它們(men)(men)，然后用4升水(shui)(shui)稀釋(shi)3/4杯漂白劑，或使用含有漂白劑的清(qing)潔(jie)劑。

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