淮安專業從事燃氣灶

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一(yi)體的(de)企業,服務于酒店整體廚房,工(gong)廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主(zhu)要服務長三角一(yi)帶地區。

掌勺廚(chu)(chu)師的(de)(de)實際(ji)操作在廚(chu)(chu)房范(fan)圍(wei)和裝載平臺之間(jian)需(xu)要(yao)0，8至1，2米，間(jian)隔(ge)太小(xiao)，無法回到(dao)腰部，而大型廚(chu)(chu)師需(xu)要(yao)通(tong)過，碟(die)子的(de)(de)通(tong)過有一個上限，單道不能小(xiao)于1，0m，雙道不能小(xiao)于13m，低標準也需(xu)要(yao)控制在一個有效(xiao)的(de)(de)范(fan)圍(wei)內。

只有考慮到菜肴和商業風格(ge)，我們才能根(gen)據自(zi)己(ji)的需要(yao)選擇合(he)適(shi)的設(she)備，一般(ban)來說，開(kai)酒店需要(yao)什么廚房(fang)設(she)備？1、烹(peng)飪(ren)室:用于烹(peng)飪(ren)，保溫設(she)備需要(yao)暖盤車(che)和雪柜，排煙設(she)備需要(yao)油網煙熏、油煙凈化器、防(fang)火閥等一系(xi)列(lie)廚房(fang)設(she)備。

一(yi)個爐灶供應的(de)餐位越(yue)多(duo)，廚房面(mian)積就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)越(yue)節省，費用也(ye)可(ke)(ke)以(yi)相(xiang)應降低，新建或(huo)改造廚房時，很多(duo)老板為追求視覺效果或(huo)方便(bian)顧客參觀，片面(mian)追求設(she)計效果或(huo)買設(she)備只重外表(biao)，結果買回(hui)的(de)設(she)備板太薄(bo)、質(zhi)太輕，工作臺(tai)一(yi)用就(jiu)晃，爐灶一(yi)燒(shao)就(jiu)臌，冰箱(xiang)一(yi)不(bu)小(xiao)心就(jiu)升溫。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧(gu)問公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。

只有考慮到菜(cai)肴和商業風格，我(wo)們才(cai)能根據自(zi)己的(de)(de)需要(yao)選(xuan)擇合適的(de)(de)設(she)備(bei)，一(yi)般來(lai)說(shuo)，開酒店需要(yao)什(shen)么廚房(fang)設(she)備(bei)？1、烹(peng)飪(ren)室:用于(yu)烹(peng)飪(ren)，保溫設(she)備(bei)需要(yao)暖(nuan)盤(pan)車和雪柜，排煙設(she)備(bei)需要(yao)油網煙熏(xun)、油煙凈化器、防(fang)火閥等一(yi)系列廚房(fang)設(she)備(bei)。

反之，廚房(fang)設計間隔多，流程不暢，作(zuo)業(ye)點分散，設備(bei)功能欠(qian)缺，無(wu)疑(yi)將直接影(ying)響(xiang)出口速度妨礙(ai)出口質量，3、廚房(fang)設計布局是提供顧(gu)客(ke)(ke)良好就餐(can)(can)環境的基礎，廚房(fang)相對于顧(gu)客(ke)(ke)就餐(can)(can)的餐(can)(can)廳來(lai)說是餐(can)(can)飲的后臺，沒有分別明(ming)顯(xian)的后臺，則(ze)不可能有獨立完整的前臺。

公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！顧客是(shi)企業生存(cun)與發展的(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍惜每(mei)一(yi)次合作的(de)(de)機(ji)會，不(bu)斷提(ti)高自身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合作共贏的(de)(de)目標。

3、平扒(ba)爐(lu)——主要是用于(yu)(yu)西餐燒(shao)烤肉(rou)類(lei)食(shi)物，具有(you)操作簡單、加熱更為快(kuai)捷的(de)設備(bei)，通過此(ci)設備(bei)可(ke)以快(kuai)速的(de)滿足客(ke)戶(hu)在短時(shi)間(jian)內實現肉(rou)食(shi)品(pin)的(de)烤、煎、方(fang)式烹飪，4、炸爐(lu)——對于(yu)(yu)西餐來講不(bu)可(ke)缺少(shao)的(de)就屬于(yu)(yu)炸爐(lu)了，因為西餐廳常有(you)食(shi)客(ke)點(dian)相關的(de)油(you)炸食(shi)品(pin)，常見的(de)炸雞腿(tui)、炸雞翅、炸薯條、就出自于(yu)(yu)這個設備(bei)。

清洗(xi)油(you)煙(yan)凈化器是為(wei)了(le)清理管道積蓄油(you)垢污(wu)漬，避免火災隱患(huan)，沖洗(xi)油(you)煙(yan)凈化器及維護人員需有電工資歷且持證上崗，重新(xin)組裝(zhuang)需認真(zhen)檢查(cha)陰陽極(ji)的(de)偏差(cha)，確保每(mei)支(zhi)陰極(ji)針(zhen)的(de)位置沒有偏差(cha)后才可以(yi)把電場裝(zhuang)回油(you)煙(yan)凈化設備(bei)的(de)機(ji)體(ti)里。

1，酒店(dian)烹(peng)調廚房與(yu)相(xiang)應餐(can)廳要在同一樓，同樣，酒店(dian)烹(peng)調廚房承擔(dan)著對應餐(can)廳各(ge)類(lei)菜(cai)肴的烹(peng)調制(zhi)作，因(yin)此除了(le)配備(bei)與(yu)餐(can)飲規(gui)模、餐(can)廳經營(ying)、餐(can)廳經營(ying)風味相(xiang)適應的炒爐外(wai)，還應配備(bei)一定數量的蒸、炸、煎、烤、燉等設備(bei)，以滿足出品(pin)的需要。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司主(zhu)營電磁(ci)灶、開水器、燃氣灶、調理(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備(bei)等廚(chu)具，歡迎(ying)來電咨詢。聯系人(ren)：孫(sun)經(jing)理(li) 電話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號