泰州(zhou)專業生產上(shang)下門電子消毒柜誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一(yi)帶地區。

較(jiao)大(da)的(de)(de)主灶間(jian)要設(she)專用的(de)(de)進出口，分開進出運(yun)行路線，要有足(zu)夠(gou)的(de)(de)能(neng)源與水(shui)(shui)源的(de)(de)保證，設(she)計的(de)(de)容量(liang)、流量(liang)、壓(ya)力(li)要確(que)保大(da)應(ying)用流通，對于大(da)中型酒店配套的(de)(de)廚(chu)房、集體食(shi)堂，還應(ying)有能(neng)源、水(shui)(shui)源的(de)(de)備用保證措(cuo)施，例如，設(she)置(zhi)備用水(shui)(shui)箱，就可以保證停水(shui)(shui)時的(de)(de)臨(lin)時用水(shui)(shui)。

5、洗(xi)滌室：可配(pei)備(bei)(bei)洗(xi)碗機或洗(xi)碗機，看(kan)(kan)看(kan)(kan)餐具的(de)數量(liang)來決定(ding)，如果不(bu)是(shi)太大，只能配(pei)備(bei)(bei)三星盆，消毒柜是(shi)必不(bu)可少(shao)的(de)，還有(you)餐具架、殘留(liu)食品(pin)桌，如果有(you)更多的(de)燒烤(kao)食品(pin)，烤(kao)豬肉爐(lu)和(he)燉菜材料(liao)是(shi)矮爐(lu)、麥芽糖箱的(de)顏色和(he)烤(kao)鴨架。

單水(shui)(shui)(shui)槽尺寸安裝(zhuang)二步：在水(shui)(shui)(shui)槽下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)的(de)(de)適當位置纏(chan)繞上一(yi)些防止滲水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)帶子(zi)，然后再把面盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)的(de)(de)另一(yi)端對準(zhun)下(xia)水(shui)(shui)(shui)道，也就是排污水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)管(guan)道的(de)(de)洞(dong)口(kou)處(chu)，進行(xing)調整(zheng)，把面盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)的(de)(de)配件或者零件拿出(chu)來，用扳手擰(ning)緊下(xia)水(shui)(shui)(shui)器與下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)道的(de)(de)接口(kou)，這(zhe)樣安裝(zhuang)完了之后，在看面盆(pen)(pen)下(xia)水(shui)(shui)(shui)管(guan)的(de)(de)兩端是否調整(zheng)勻稱，有沒(mei)有擰(ning)緊等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。

2、商用電(dian)磁爐(lu)的(de)散(san)(san)熱(re)(re)商用電(dian)磁爐(lu)工(gong)作(zuo)時機體內(nei)部存有(you)一(yi)定的(de)溫度(du)，為使(shi)商用電(dian)磁爐(lu)發揮更(geng)好的(de)作(zuo)用，并(bing)正常工(gong)作(zuo)，延長其使(shi)用壽命，這部分熱(re)(re)量要及時的(de)排放(fang)出(chu)(chu)去，所以(yi)盡量使(shi)商用電(dian)磁爐(lu)放(fang)置的(de)位置有(you)利于空氣流(liu)通及散(san)(san)熱(re)(re)，進(jin)(jin)風口(kou)或者(zhe)(zhe)出(chu)(chu)風口(kou)處請勿堆放(fang)雜物，以(yi)免吸進(jin)(jin)機芯內(nei)，或者(zhe)(zhe)堵住(zhu)散(san)(san)熱(re)(re)風扇，影響散(san)(san)熱(re)(re)。

因為會(hui)產生(sheng)較多(duo)油煙(yan)蒸汽(qi)，需要(yao)配(pei)備(bei)油煙(yan)機一(yi)系(xi)列設(she)備(bei)，還有面食機械，和面機、壓面機、攪(jiao)拌機、醒發箱需要(yao)哪(na)種配(pei)哪(na)種就(jiu)可以了，其(qi)他的就(jiu)是木面案、菜架(jia)、冰(bing)箱、調(diao)料柜、水(shui)池(chi)等，10、備(bei)餐間配(pei)上開(kai)水(shui)器和茶葉柜，不(bu)可少的，再配(pei)上水(shui)池(chi)，可以及時清潔餐具。

餐(can)具放(fang)入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)之前(qian)要注意：塑料等不耐(nai)高溫的餐(can)具直接放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的上層的臭(chou)氧低溫消(xiao)毒(du)(du)箱內，對于陶瓷和(he)玻璃類材(cai)質的餐(can)具就放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的下層采(cai)用(yong)高溫紅外(wai)線消(xiao)毒(du)(du)，經常(chang)在(zai)這些(xie)消(xiao)毒(du)(du)過的彩色瓷器(qi)里放(fang)置(zhi)食(shi)品，容易使食(shi)品受到(dao)污染，危害健(jian)康。

公司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房設(she)備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品質”的公司(si)理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的明天(tian)！顧客(ke)是(shi)企業(ye)生存與發展(zhan)的根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)(he)作的機會，不斷提高自身的竟爭能力(li)，實現(xian)合(he)(he)作共贏的目標。

掌勺(shao)廚師的(de)實際操作(zuo)在廚房范圍(wei)和裝(zhuang)載平臺之間需(xu)要(yao)0，8至1，2米，間隔太小，無法回到腰部，而大(da)型廚師需(xu)要(yao)通(tong)過，碟子的(de)通(tong)過有(you)(you)一(yi)個上(shang)限，單道(dao)不能(neng)小于1，0m，雙道(dao)不能(neng)小于13m，低標準也(ye)需(xu)要(yao)控制在一(yi)個有(you)(you)效的(de)范圍(wei)內。

蒸箱(xiang)類設(she)備(bei)(bei)須(xu)每天(tian)更換一次新鮮的(de)水(shui)，定(ding)期(qi)清洗冷(leng)凝器(qi)風(feng)扇(shan)扇(shan)葉，檢查(cha)風(feng)機電流(liu)、線路，及時添加制冷(leng)劑等，檢查(cha)冰箱(xiang)門(men)的(de)密(mi)封裝置，保證制冷(leng)效率，4、排(pai)煙(yan)(yan)類設(she)備(bei)(bei)：在日常(chang)維保中(zhong)，要定(ding)期(qi)清洗排(pai)煙(yan)(yan)罩、油煙(yan)(yan)凈化器(qi)、排(pai)煙(yan)(yan)管道、風(feng)機、風(feng)柜等。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司主營電磁(ci)灶(zao)、開水(shui)器、燃氣(qi)灶(zao)、調(diao)理設(she)備、消(xiao)毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水(shui)池、食品(pin)加工機(ji)械、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系(xi)人：孫經理 電話(hua)： 郵箱： 地址：蘇(su)州市吳中區臨湖鎮和(he)安路1075號