蘇州不銹鋼蒸飯車供(gong)應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一(yi)體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主要(yao)服務(wu)長三角一(yi)帶地區(qu)。

由于(yu)油煙蒸汽頻繁，必(bi)須配備一系(xi)列(lie)微波爐食品設(she)備，還有面(mian)條機、面(mian)條機、壓床機、攪拌機、覺(jue)醒箱(xiang)，其(qi)他(ta)是木制面(mian)條、蔬(shu)菜架，3、飲食室：將熱水(shui)器(qi)和茶盒放在(zai)一起(qi)，4、涼菜房：有工作(zuo)臺、蔬(shu)菜架、雪箱(xiang)、水(shui)池就可以了。

1，酒店烹(peng)調(diao)廚(chu)(chu)房與相(xiang)應(ying)餐廳(ting)要(yao)在同一樓，同樣，酒店烹(peng)調(diao)廚(chu)(chu)房承擔著(zhu)對應(ying)餐廳(ting)各(ge)類菜肴的(de)烹(peng)調(diao)制作(zuo)，因(yin)此(ci)除了配(pei)備與餐飲規模、餐廳(ting)經(jing)營(ying)、餐廳(ting)經(jing)營(ying)風味相(xiang)適應(ying)的(de)炒爐外，還應(ying)配(pei)備一定數(shu)量的(de)蒸、炸、煎、烤(kao)、燉等設(she)備，以滿足出(chu)品的(de)需(xu)要(yao)。

存(cun)儲空間分為以下幾類(lei)：冷凍冷藏，需要存(cun)放保鮮(xian)的(de)(de)原料(liao);餐具存(cun)取(qu)，各類(lei)潔(jie)凈餐具存(cun)儲;工具存(cun)取(qu)，后(hou)廚(chu)人員(yuan)所用(yong)的(de)(de)刀、叉、勺、筷、毛巾、抹(mo)布都(dou)應該有合(he)理擺放位置(zhi);臨時放置(zhi)，切配、腌醬待烹制(zhi)原料(liao)，所需的(de)(de)盆(pen)、罐、桶、盒，都(dou)要有合(he)適的(de)(de)存(cun)放空間。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)企業，深(shen)受眾(zhong)多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)生產(chan)能力(li)。

如何選(xuan)擇廚房設備的尺寸？廚房操作臺(tai)面(mian)的高度(du)(du)應該在(zai)800-850mm之(zhi)(zhi)間，寬度(du)(du)在(zai)600mm左右，油煙機與(yu)吊柜、爐(lu)灶之(zhi)(zhi)間需保(bao)持550-700mm的距離，依據(ju)使用者的身高來確(que)定，在(zai)不影響(xiang)操作的情況下越低越好。

酒店廚房設計(ji)方案的制作中，各工作間之間的配合問題是要(yao)(yao)考慮(lv)到(dao)的一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)(yao)問題之一(yi)，調料臺、工作臺、水池(chi)、冷藏柜(ju)、貨(huo)架、碗柜(ju)等也要(yao)(yao)根(gen)據實際(ji)需要(yao)(yao)配置齊全，盡量做到(dao)不用離位，就(jiu)可以存取原料、洗洗涮涮、取放(fang)餐具。

搞清楚家用廚(chu)房設(she)備(bei)與(yu)商用廚(chu)具之間的(de)區別(bie)的(de)話,那么在(zai)購買(mai)上面也(ye)有了更(geng)(geng)多(duo)的(de)選(xuan)擇性以(yi)及可比(bi)性,因(yin)為在(zai)購買(mai)的(de)時候會考慮到價格、品牌、性價比(bi)以(yi)及一些其他的(de)情況,也(ye)只(zhi)有了這樣的(de)考慮,那么你(ni)的(de)產品質(zhi)量也(ye)才會更(geng)(geng)加(jia)的(de)好(hao)。

公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！顧客(ke)是企業生(sheng)存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，我們(men)珍(zhen)惜每(mei)一次(ci)合作(zuo)的(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)提高自(zi)身的(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合作(zuo)共贏的(de)(de)目標。

（3）人性化(hua)管理，刀工不用離(li)(li)開(kai)這里就可以清洗、冷(leng)藏和冷(leng)卻(que)，方便攜帶和放(fang)置，臺(tai)區、臺(tai)架擴大了擺(bai)放(fang)空間(jian)(jian)，實際操作方便，廚師的(de)(de)實際操作距(ju)離(li)(li)需要保(bao)持，工作人員和員工之(zhi)間(jian)(jian)的(de)(de)距(ju)離(li)(li)也需要保(bao)持，一些設(she)備盒必須有(you)一定的(de)(de)實際操作距(ju)離(li)(li)。

2、商用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)的(de)散(san)熱(re)(re)(re)商用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)機(ji)體內部存(cun)有(you)一定的(de)溫(wen)度(du)，為使(shi)商用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)發揮更好的(de)作(zuo)用(yong)，并正(zheng)常工(gong)(gong)作(zuo)，延長其使(shi)用(yong)壽命(ming)，這(zhe)部分熱(re)(re)(re)量要(yao)及時(shi)的(de)排放出去，所以(yi)盡量使(shi)商用(yong)電(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)放置的(de)位置有(you)利于空氣流(liu)通(tong)及散(san)熱(re)(re)(re)，進(jin)風口或(huo)(huo)者出風口處請勿堆放雜物，以(yi)免吸進(jin)機(ji)芯內，或(huo)(huo)者堵住散(san)熱(re)(re)(re)風扇，影響(xiang)散(san)熱(re)(re)(re)。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃(ran)氣灶、調理(li)設(she)備、消(xiao)毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡迎來(lai)電咨詢。聯系(xi)人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號