臺州(zhou)不銹鋼打荷臺生產(chan)廠家(jia)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體的(de)(de)企業(ye),服(fu)務(wu)于酒店整(zheng)體廚房(fang),工廠(chang)食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等，主要(yao)服(fu)務(wu)長三角(jiao)一帶地(di)區。

面積分配合(he)理，設(she)施、設(she)備(bei)配備(bei)恰當(dang)，則廚房(fang)的(de)投資費用就(jiu)比較(jiao)節省，2、廚房(fang)設(she)計布局直接影響出口速度(du)和(he)質量，因此(ci)要(yao)提供(gong)顧客清新高雅(ya)、舒(shu)適溫馨的(de)就(jiu)餐環(huan)境，就(jiu)應將廚房(fang)設(she)計成(cheng)與餐廳(ting)有明顯分隔(ge)和(he)遮擋且沒有噪聲，氣味和(he)高溫等污染的(de)、獨立的(de)生(sheng)產場所(suo)。

6、面火爐——熱(re)源(yuan)在頂端，一(yi)般適用于原(yuan)料(liao)的上色和表面加熱(re)，13、燒(shao)臘(la)間就是(shi)用來做燒(shao)烤類(lei)食品(pin)的，食品(pin)量(liang)少的用烤鴨爐、若是(shi)燒(shao)烤食品(pin)多，需要用燒(shao)豬爐，燉料(liao)用矮仔爐，麥芽糖箱上色用，掛鴨架是(shi)用來晾燒(shao)烤類(lei)食物(wu)的，還有水池等。

為了保證酒店烹調廚房(fang)的(de)出品(pin)及時，并符合應有(you)的(de)食、香(xiang)、味(wei)等質(zhi)量要求，酒店烹調廚房(fang)應緊靠與其風味(wei)相對(dui)應的(de)餐廳(ting)，盡管有(you)些飯店受到(dao)場地或建筑結(jie)構、格局的(de)限制(zhi)，廚房(fang)的(de)加工(gong)或點心，甚至冷菜或燒(shao)烤等的(de)制(zhi)作間(jian)，可以不與餐廳(ting)在同一樓(lou)層，而烹調間(jian)必須與餐廳(ting)在同一樓(lou)層。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，深(shen)受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)(de)(de)贊譽與推(tui)崇，公(gong)司具有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)(de)(de)生產能力。

小湛江酒店廚房設備沒(mei)有(you)大酒(jiu)店那么(me)復雜，因此，在(zai)配(pei)置(zhi)小酒(jiu)店廚房時，并沒(mei)有(you)那么(me)復雜，所需的設備也要少(shao)得多，然而，當我們為小酒(jiu)店配(pei)置(zhi)廚房設備時，我們需要考慮酒(jiu)店經營什么(me)菜肴(yao)，如川菜、湘菜和(he)西式小吃，還有(you)，是否準備涼菜、茶、酒(jiu)、咖(ka)啡等。

隨著社會(hui)經濟的(de)發展，我們的(de)生(sheng)活水平(ping)不斷地提高，現代餐飲對廚(chu)房(fang)要求越來越高，不但要合理(li)實用、衛(wei)生(sheng)清潔、美觀(guan)大方、面積(ji)適(shi)中、節省(sheng)勞動，如果站在老板的(de)角度來看的(de)話，還(huan)要節約成(cheng)本、經久(jiu)耐用、提高效率，一、廚(chu)房(fang)面積(ji)合理(li)適(shi)中。

公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行(xing)業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)明天！顧客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

3、平扒爐——主要是用于(yu)(yu)西(xi)餐(can)(can)(can)燒(shao)烤肉類食(shi)物(wu)，具有操作簡單、加熱更為(wei)快捷的(de)設(she)備，通(tong)過此(ci)設(she)備可以快速的(de)滿足客戶在短時(shi)間內實現肉食(shi)品的(de)烤、煎、方式烹飪，4、炸爐——對于(yu)(yu)西(xi)餐(can)(can)(can)來講不可缺少的(de)就屬于(yu)(yu)炸爐了，因為(wei)西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)常有食(shi)客點相(xiang)關的(de)油炸食(shi)品，常見的(de)炸雞腿、炸雞翅、炸薯條、就出(chu)自于(yu)(yu)這個設(she)備。

這(zhe)樣的做法不利于(yu)勺子干燥，還會(hui)(hui)給抽屜(ti)和鍋帶(dai)來水分，導致它們(men)上潮和上銹(xiu)，四、廚具保(bao)養(yang)要(yao)(yao)點(dian)——切菜板要(yao)(yao)清潔(jie)徹底，切菜板是容易(yi)藏細(xi)菌的，平時(shi)使用的時(shi)候會(hui)(hui)出現一(yi)些劃痕和細(xi)縫經(jing)常藏有各種食物(wu)的殘渣，如果清潔(jie)不徹底這(zhe)些食物(wu)殘渣腐爛后會(hui)(hui)有很多細(xi)菌生出來，我們(men)遲到嘴(zui)里的食物(wu)安全(quan)就得不到保(bao)障(zhang)。

4，配份與烹(peng)(peng)調應在同一開闊的工作間(jian)內，配份與烹(peng)(peng)調區距離(li)不可太(tai)遠，以減少傳遞的勞累，隨(sui)著消費(fei)者對原料(liao)鮮(xian)活程度和出(chu)菜(cai)速度、節奏的更加重視、客(ke)人所訂點(dian)的海(hai)河(he)鮮(xian)及(ji)野味等鮮(xian)活原料(liao)經其鑒認后(hou)，大部(bu)分客(ke)人希望在很短(duan)的時間(jian)內烹(peng)(peng)制上桌。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)主營(ying)電(dian)磁灶(zao)(zao)、開水(shui)器(qi)、燃氣灶(zao)(zao)、調理(li)設(she)備、消毒(du)設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼(gang)(gang)水(shui)池、食品(pin)加工機械、排(pai)油煙(yan)凈化設(she)備等廚具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系(xi)人：孫(sun)經理(li) 電(dian)話： 郵(you)箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)區臨(lin)湖鎮(zhen)和安路1075號