臺州廚房設備生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于湛江商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企(qi)業,服(fu)務(wu)(wu)于(yu)酒店整(zheng)體(ti)廚房,工廠食堂,學(xue)校(xiao)食堂等，主要(yao)服(fu)務(wu)(wu)長三(san)角一帶地區。

西餐(can)(can)廳(ting)是(shi)富有神(shen)秘浪(lang)漫的(de)(de)象征，是(shi)很多(duo)年輕人喜歡去的(de)(de)就餐(can)(can)地點，西餐(can)(can)廳(ting)和中餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)設計(ji)風格和廚(chu)房設備(bei)是(shi)不一樣(yang)的(de)(de)，那么你知道西餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設備(bei)有哪些嗎？1、蒸(zheng)烤(kao)箱：對食物的(de)(de)蒸(zheng)烤(kao)，所(suo)謂，指的(de)(de)是(shi)功能比較多(duo)，可制(zhi)作的(de)(de)菜品較廣泛。

3、不銹鋼水池主要包括：單(dan)眼水池（方形(xing)/圓(yuan)形(xing)）、雙眼水池，三眼水池，洗手池，遠紅外線感應洗手池、浸泡池、高溫消毒(du)池、洗菜池等(deng)，4、不銹鋼貨(huo)(huo)(huo)架(jia)單(dan)層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)、雙層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)、三層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)、四層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)、五層(ceng)貨(huo)(huo)(huo)架(jia)，另外還有單(dan)層(ceng)掛墻架(jia)、雙層(ceng)掛墻架(jia)、三層(ceng)掛墻架(jia)，單(dan)層(ceng)臺面立(li)架(jia)、雙層(ceng)臺面立(li)架(jia)、三層(ceng)臺面立(li)架(jia)等(deng)。

1，酒(jiu)店烹(peng)調(diao)廚房與(yu)相應(ying)(ying)餐(can)廳(ting)要在(zai)同(tong)一樓，同(tong)樣，酒(jiu)店烹(peng)調(diao)廚房承擔著對應(ying)(ying)餐(can)廳(ting)各(ge)類菜肴的(de)(de)烹(peng)調(diao)制作，因此除了配備(bei)(bei)與(yu)餐(can)飲規模、餐(can)廳(ting)經營(ying)、餐(can)廳(ting)經營(ying)風味相適應(ying)(ying)的(de)(de)炒爐(lu)外(wai)，還應(ying)(ying)配備(bei)(bei)一定數(shu)量的(de)(de)蒸、炸、煎、烤、燉等(deng)設備(bei)(bei)，以滿足出品的(de)(de)需要。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名湛江不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇，公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力量及較大(da)規(gui)模的生產能力。

所以如果(guo)餐具洗滌之后還有(you)水滴(di)就放進消(xiao)毒柜(ju)，導致柜(ju)內的電器和金(jin)屬(shu)元件容易(yi)(yi)受潮，并(bing)且氧(yang)化，容易(yi)(yi)燒壞燈管等部件，這樣(yang)就容易(yi)(yi)縮短消(xiao)毒柜(ju)的使用(yong)壽(shou)命，消(xiao)毒柜(ju)是(shi)可代替普通碗柜(ju)，并(bing)起到(dao)避免潔(jie)凈(jing)碗筷二次(ci)污染的保潔(jie)作(zuo)用(yong)。

蒸箱類設備(bei)須每天更換一次新鮮的水，定(ding)期(qi)清洗(xi)冷(leng)凝器風(feng)(feng)扇扇葉，檢查風(feng)(feng)機電流、線路，及時添加制冷(leng)劑(ji)等，檢查冰箱門(men)的密封裝置，保證制冷(leng)效率，4、排煙類設備(bei)：在日(ri)常維保中，要(yao)定(ding)期(qi)清洗(xi)排煙罩、油煙凈化器、排煙管道、風(feng)(feng)機、風(feng)(feng)柜(ju)等。

二、設(she)備(bei)安置(zhi)重實用，往往是(shi)施工人員撤出，酒店籌建人員退場，接手的(de)(de)(de)廚師(shi)成了設(she)備(bei)的(de)(de)(de)修理工，經營粵菜要配(pei)備(bei)廣式炒爐；以銷售燉品為主的(de)(de)(de)餐飲，廚房要配(pei)備(bei)大量的(de)(de)(de)煲仔爐；以制作(zuo)山(shan)西(xi)面(mian)食為特(te)色的(de)(de)(de)餐飲，要設(she)計較大規模的(de)(de)(de)面(mian)點房，配(pei)備(bei)大口徑(jing)的(de)(de)(de)鍋灶(zao)(zao)、蒸灶(zao)(zao)。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天！顧客是企業生存與發(fa)展(zhan)的(de)根(gen)本(ben)，我們(men)珍惜(xi)每一次合(he)作的(de)機會，不(bu)斷(duan)提高(gao)自身的(de)竟爭能力，實現合(he)作共(gong)贏的(de)目(mu)標(biao)。

6、面(mian)火(huo)爐(lu)——熱(re)(re)源在頂端，一(yi)般適(shi)用(yong)(yong)于原料的(de)上色(se)和表面(mian)加熱(re)(re)，13、燒(shao)(shao)臘間就(jiu)是用(yong)(yong)來(lai)做燒(shao)(shao)烤(kao)類食(shi)品(pin)(pin)的(de)，食(shi)品(pin)(pin)量少的(de)用(yong)(yong)烤(kao)鴨爐(lu)、若是燒(shao)(shao)烤(kao)食(shi)品(pin)(pin)多(duo)，需要(yao)用(yong)(yong)燒(shao)(shao)豬爐(lu)，燉料用(yong)(yong)矮仔爐(lu)，麥芽糖(tang)箱上色(se)用(yong)(yong)，掛鴨架是用(yong)(yong)來(lai)晾(liang)燒(shao)(shao)烤(kao)類食(shi)物(wu)的(de)，還有水池等。

（2）設備(bei)的(de)具(ju)體位置(zhi)是有效的(de)，設備(bei)冷(leng)，濕和干對器件(jian)進行分(fen)(fen)離，制備(bei)的(de)熟原料分(fen)(fen)離的(de)演奏裝置(zhi)，設備(bei)需要打(da)開空出的(de)開放空間(jian)；未設置(zhi)靠(kao)近前爐冰箱(xiang)，冷(leng)凍設備(bei)和其它冷(leng)新鮮(xian)控制臺；不緊水箱(xiang)中的(de)臉的(de)情況下，防(fang)止受(shou)潮(chao)發(fa)霉(mei)。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)(pin)有限公司主營電(dian)磁灶(zao)、開水器(qi)、燃(ran)氣灶(zao)、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)水池(chi)、食品(pin)(pin)加工(gong)機械(xie)、排油(you)煙凈化設(she)備等廚具，歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱(xiang)： 地址：蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)區臨湖鎮和安路(lu)1075號