1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，湛江商用廚房設備在(zai)設計上應考慮其在(zai)使用過程中符合人(ren)體安全(quan)原(yuan)則(ze)，避免過多的(de)尖(jian)銳設計，保障人(ren)在(zai)使用過程中的(de)安全(quan)。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的湛江酒店廚房設備。

3、衛生原則

湛江商用廚房設備要(yao)有抗御污染(ran)的能力，特別是要(yao)有防(fang)止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染(ran)食品的功能，才(cai)能保證整個餐廳廚房(fang)設備(bei)的內在質(zhi)量。

4、防火原則

湛江商用廚房設備表(biao)層應具有(you)防火能力(li)，正(zheng)規(gui)廚房(fang)設(she)備生產廠家生產的廚房(fang)設(she)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

5、美觀原則

餐廳(ting)廚房設備不僅要(yao)(yao)(yao)求造型、色彩賞心悅目，而且要(yao)(yao)(yao)有持(chi)久性，因此(ci)要(yao)(yao)(yao)求有較易的(de)防污染、好清潔的(de)性能。

6、節能環保原則

商用廚房設備的燃(ran)料(liao)基本都采(cai)用燃(ran)油，燃(ran)汽(qi)，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,湛江酒店廚房設備,湛江不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造、設計、安裝為一體的(de)企業,服(fu)務(wu)于酒店(dian)整體廚房,工廠食堂,學校食堂等(deng),歡迎來(lai)電咨詢:.