南(nan)通(tong)專業生(sheng)產單向移門柜歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
眼(yan)看監(jian)督部門下午就(jiu)要來(lai)檢查食堂的(de)衛(wei)生狀況了,一(yi)想到食堂后(hou)廚洗(xi)碗間來(lai)不及清洗(xi)的(de)幾(ji)千個(ge)餐(can)具、地面的(de)積水(shui)就(jiu)頭疼,再想到又(you)要花錢增加一(yi)批餐(can)具換(huan)掉破損(sun)的(de)餐(can)具就(jiu)心(xin)疼,還(huan)有(you)食堂員工私底下抱怨(yuan)洗(xi)碗工作難而互相推(tui)脫(tuo)就(jiu)煩(fan)惱,雖說洗(xi)碗機(ji)是“外來(lai)的(de)和尚”,但是也(ye)沒有(you)想象(xiang)中的(de)那么“好念經”,雖然(ran)人們(men)對于國外品牌(pai)(pai)的(de)洗(xi)碗機(ji)認可(ke)度較高(gao),但也(ye)僅僅主要停留(liu)在對品牌(pai)(pai)的(de)認可(ke)。
二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔(jie),菜刀(dao)生銹(xiu),可(ke)用(yong)(yong)土(tu)豆(dou)片或蘿卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)(ca)洗,銹(xiu)即可(ke)去(qu)掉,三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋清潔(jie),家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋用(yong)(yong)久了就(jiu)會(hui)有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢,用(yong)(yong)去(qu)污劑擦(ca)(ca)費(fei)時又費(fei)力(li),有一種(zhong)簡(jian)捷又有效的(de)方法:鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)放少(shao)許水,將鍋(guo)(guo)(guo)蓋反蓋在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒(shao)開(kai)(可(ke)放一點洗潔(jie)精),讓(rang)蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋,待(dai)油(you)垢變得發白(bai)柔(rou)軟時,再用(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)(ca)拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋就(jiu)光亮(liang)如新了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇(chong),我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大規模的(de)生產能力(li)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,揚州商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中(zhong)使(shi)用(yong)比較多(duo),在(zai)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)(she)計和裝修的過程(cheng)(cheng)中(zhong),有的細節雖小,但卻很重要,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝修要點,1,地(di)磚(zhuan)選擇,地(di)磚(zhuan)必須選擇防滑、防水、容易干燥(zao)的,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一次性采購(gou)能夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達(da)成一致,而且(qie)能夠(gou)得(de)到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供應商提供的優惠,因此這(zhe)是一個不(bu)失為明(ming)智的選擇。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)(ji)時(shi)還有一些(xie)需要遵守的(de)準(zhun)則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)以減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de);灶具(ju)灶臺高度,以距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊具(ju)、排(pai)油煙(yan)機、熱水器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei),必須(xu)充分考(kao)慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)質鋪設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于清洗(xi)(xi)的(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)(deng)效果;為減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度需要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理(li),合理(li)布局;因個人(ren)不(bu)同需要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在適(shi)當位(wei)置(zhi),方(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味(wei)也(ye)大(da),易于放在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地方(fang)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美(mei)好的(de)明天!
現在揚州商用廚房設備的(de)特點(dian)是產品種(zhong)類多(duo)、規格、功率、容量等(deng)各方(fang)面都比(bi)家用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)設(she)備(bei)要(yao)大(da)很(hen)多(duo)、價格也比(bi)較高,更側重于整體廚房(fang),涉及到(dao)金(jin)屬材質(zhi)部分已經全(quan)部采(cai)用(yong)(yong)(yong)不(bu)銹鋼材質(zhi),那么商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)設(she)計(ji)要(yao)點(dian)有哪(na)些?,一、商用(yong)(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)通風(feng)技術(shu)應采(cai)用(yong)(yong)(yong)先進的(de)雙進風(feng)式(shi)、低噪音、強力環保式(shi)抽(chou)風(feng)機技術(shu),充(chong)分考慮(lv)中餐設(she)備(bei)熱(re)值高,油煙多(duo)等(deng)特點(dian)。
1,2,安全(quan)隱患,比傳統(tong)的燃油(you)、燃氣爐(lu)具(ju)更安全(quan)并(bing)擴大了場地(di)使用(yong)限制(例(li)如(ru)地(di)下室、高層(ceng)建筑的頂樓(lou)廚房)并(bing)配置多重安全(quan)保(bao)護(hu)(hu)裝置,減少(shao)意外(wai)事故的發生,3,空燒保(bao)護(hu)(hu),過載(zai)保(bao)護(hu)(hu)功能,無(wu)(wu)(wu)廢氣污染:無(wu)(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)(wu)鼓(gu)風裝置可減少(shao)熱量(liang)散發、提高能源使用(yong)效(xiao)率、減低噪音(yin)(廚房噪音(yin)主要(yao)來源于爐(lu)灶鼓(gu)風、煙(yan)罩風機和設備馬達)。
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商用廚(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)清(qing)新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油煙、異味(wei)等排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)風,減(jian)少(shao)油煙在(zai)室內積(ji)聚(ju)。2.機械通(tong)風:使用排氣(qi)扇或(huo)抽油煙機等...
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商(shang)用(yong)廚房(fang)工程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個(ge)準確的(de)固(gu)定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚房(fang)工程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素(su):一(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)(mo)是決定施(shi)工周期(qi)的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)規(gui)模(mo)(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛(wei)生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和(he)節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等一(yi)站式服(fu)務,承接各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程(cheng)。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房...
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