江蘇不銹鋼地溝廠商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)營范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客為關(guan)注焦(jiao)點。
廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)計時要確定(ding)好其風格(ge)、規模、結構(gou)、環境(jing)和相適應(ying)的(de)(de)使(shi)用設(she)備,以保證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)順利運行(xing),可以這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計保證(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和提供特色餐(can)飲,不同風格(ge)特色的(de)(de)餐(can)飲店,在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計時為(wei)了保證(zheng)出(chu)品質量的(de)(de)優良(liang)和風味的(de)(de)純正,就必須做出(chu)相應(ying)的(de)(de)調整,而且(qie)餐(can)飲市(shi)場的(de)(de)行(xing)情也是千(qian)變萬化的(de)(de),緊貼潮(chao)流變化,逐步調整并完善(shan)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局,是一(yi)個長期而持續的(de)(de)過程。
其(qi)次,商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在(zai)(zai)設(she)計(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)準則(ze):商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)以減(jian)輕勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)來為目(mu)的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du),以距地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水器等(deng)設(she)備(bei),必須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)的(de)安(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易于清洗(xi)的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚(peng)、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗(xi)的(de)材料(liao),如釉面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板(ban)吊頂等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效(xiao)果;為減(jian)輕勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)人(ren)體工(gong)程學原理,合理布(bu)局;因(yin)個人(ren)不同(tong)需要(yao),把冰箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量較大(da),氣(qi)味也大(da),易于放(fang)在(zai)(zai)方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公司具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備應符合《中華(hua)人(ren)民共(gong)和(he)國食品(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)法》、《餐(can)(can)飲(yin)業食品(pin)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)管理辦法》、《學校食堂與集體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)管理規(gui)(gui)定(ding)》、《學生(sheng)集體(ti)用餐(can)(can)衛(wei)(wei)(wei)生(sheng)監督(du)辦法》等(deng)相關法律(lv)法規(gui)(gui)之(zhi)規(gui)(gui)章要(yao)求,廚(chu)(chu)房乃餐(can)(can)廳的(de)核(he)心,一個廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計的(de)好壞(huai),科學合理與否,不(bu)(bu)僅影(ying)響到飯店的(de)直接建設(she)(she)(she)投資和(he)菜(cai)品(pin)出品(pin)質(zhi)量,也(ye)會牽涉到出菜(cai)的(de)速度,工(gong)作效率(lv)的(de)高低(di),而且(qie)對廚(chu)(chu)房生(sheng)產(chan)能力及員(yuan)工(gong)人(ren)數產(chan)生(sheng)長(chang)遠(yuan)的(de)影(ying)響,廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計不(bu)(bu)能簡單地順其自然,貪圖省(sheng)事,草率(lv)定(ding)案。
幼兒園(yuan)選購(gou)食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備要(yao)注意(yi)些什么?購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備并不是說貴的(de)就(jiu)一定是好的(de),如何把(ba)控好質量(liang)和價錢之間的(de)平衡呢?給大家講一下購(gou)買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)幾個注意(yi)點,廚(chu)房(fang)(fang)是生火的(de)中心,很(hen)對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火災的(de)緣由都(dou)是有廚(chu)房(fang)(fang)防(fang)火做(zuo)得(de)不當而惹起的(de),酒(jiu)店(dian)(dian)有許多人員(yuan)走動,爲了把(ba)風險降到較(jiao)低(di),廚(chu)房(fang)(fang)里面(mian)的(de)任何物體都(dou)應該用不燃或許阻燃的(de)材(cai)料來(lai)做(zuo)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智(zhi)慧,不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點(dian)的原則;愿成為您(nin)的朋友(you),攜手共創(chuang)美(mei)好(hao)的明天!
3,設(she)(she)置檢(jian)驗室(shi)或者檢(jian)驗儀器(qi)和(he)存(cun)樣設(she)(she)備(bei),確保飲食的(de)來源安全(quan),4,設(she)(she)置專人看管,注(zhu)意使用(yong)安全(quan)和(he)定(ding)期(qi)保養,使用(yong)燃氣(qi)(qi)的(de)廚房(fang)要(yao)(yao)注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是(shi)(shi)否(fou)漏氣(qi)(qi),一旦發現漏氣(qi)(qi),要(yao)(yao)足量通風(feng)嚴禁明火,并請專業人員維修(xiu),用(yong)電設(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線(xian)路是(shi)(shi)否(fou)老化、裂(lie)開、短路,清(qing)洗時要(yao)(yao)斷(duan)電,不能用(yong)水直接沖洗,所有(you)設(she)(she)備(bei)一旦出現故(gu)障(zhang),要(yao)(yao)及時排查(cha)維修(xiu),完全(quan)排除故(gu)障(zhang)后(hou)才能繼續使用(yong)。
二、不銹鋼櫥柜臺面屬于(yu)金屬類,既無輻射,又不含甲醛(quan);,三、不銹鋼廚具防沖擊(ji)性(xing)好,硬度高(gao);,四、水槽、臺面、箱體采(cai)用無縫焊接、是(shi)一體的,永遠不開裂(lie);,五、由于(yu)不銹鋼櫥柜不是(shi)用環氧(yang)樹脂合(he)成(cheng)的,也沒有自然花崗巖的輻射;,整體廚房工程行業同(tong)質(zhi)化越來(lai)越嚴(yan)重,為免于(yu)價格(ge)戰(zhan)的惡性(xing)競爭,不少經銷商、加盟商紛紛努力發掘有賣點的特(te)色產(chan)品。
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商用廚房如何保持(chi)空氣(qi)(qi)清新(xin)一、通風(feng)(feng)(feng)換(huan)氣(qi)(qi)1.自(zi)然(ran)通風(feng)(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)(qi)流通,有助于將(jiang)油煙、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要注意通風(feng)(feng)(feng),減少油煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)(ji)械通風(feng)(feng)(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽油煙機(ji)(ji)等...
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商用廚房工(gong)(gong)程所需的(de)時間(jian)(jian)因多種因素(su)而(er)異,無法給出一個準確的(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主(zhu)要(yao)影(ying)響商用廚房工(gong)(gong)程完成時間(jian)(jian)的(de)關鍵因素(su):一、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是(shi)決定(ding)施工(gong)(gong)周期的(de)基本(ben)因素(su)之一。一般來(lai)說,商用廚房工(gong)(gong)程的(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)時間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購等一(yi)站式服務,承(cheng)接各類商用廚房(fang)工程(cheng)。商用廚房(fang)...
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