嘉(jia)興(xing)雙眼(yan)單尾炒(chao)灶(zao)批發(fa)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)(de)企業(ye),位于蘇(su)州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)區尹中南路(lu)3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范圍在(zai)長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。
廚(chu)(chu)(chu)房布局要合格安排廚(chu)(chu)(chu)具的(de)(de)平(ping)面位置(zhi)、空間位置(zhi),保證生產(chan)人員高效的(de)(de)工(gong)作(zuo)流向,按餐(can)(can)廳類型分析,1、快餐(can)(can)廳,因快餐(can)(can)業的(de)(de)性(xing)質(zhi),所(suo)以一般要求餐(can)(can)廳要大,以較(jiao)快的(de)(de)餐(can)(can)桌(zhuo)翻(fan)臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)(chu)房設計的(de)(de)會相對小,加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)配送,可免去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)(de)加(jia)工(gong)場地,只需(xu)保留烹調區(qu)(qu)和(he)(he)收藏區(qu)(qu),因快餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀(zhuang)況引人關注,所(suo)以大多數(shu)快餐(can)(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房會設計成明(ming)檔,這(zhe)就要求在廚(chu)(chu)(chu)房設計的(de)(de)時候,選用的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具、設備和(he)(he)裝飾(shi)要便于(yu)清(qing)潔和(he)(he)打掃。
業內專家稱,鋁(lv)合(he)金材(cai)料(liao)的成本(ben)低廉,現(xian)在國際(ji)不(bu)銹(xiu)鋼產品每(mei)噸的價格約4萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,而鋁(lv)合(he)金每(mei)噸價約為2,6萬(wan)元(yuan)左(zuo)右,如果考(kao)慮時尚(shang)外觀,市場上新(xin)出現(xian)的覆膜材(cai)質耐腐蝕性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都(dou)要優于鋁(lv)合(he)金,倒可考(kao)慮作為不(bu)銹(xiu)鋼后的選(xuan)擇,7克每(mei)立方米,約為不(bu)銹(xiu)鋼的1/3,其強度低,在日(ri)常使(shi)用(yong)中易(yi)劃傷,不(bu)耐磨,容(rong)易(yi)掉漆,時間長了易(yi)變暗,失去原有光澤。
其優點大多和不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具有相似(si)之處(chu),但是近期科學研究(jiu)發現,鋁廚(chu)(chu)具中的(de)(de)鋁離(li)子不(bu)(bu)(bu)能盛放(fang)強酸或者(zhe)堿性食物(wu),在正常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水、煮(zhu)湯(tang)的(de)(de)時(shi)候,也(ye)會溶出不(bu)(bu)(bu)少(shao)鋁離(li)子,而鋁離(li)子會加速人(ren)體的(de)(de)衰老(lao),甚(shen)至導致老(lao)年(nian)癡呆癥,所以(yi)(yi)說,在選購廚(chu)(chu)房(fang)設備前就要知道不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)價位,它有不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)等值,我們可(ke)以(yi)(yi)選擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具,也(ye)可(ke)以(yi)(yi)選擇不(bu)(bu)(bu)同(tong)材質的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
食(shi)堂(tang)的(de)分(fen)類很多,無(wu)論是(shi)(shi)高校食(shi)堂(tang)、幼兒(er)園食(shi)堂(tang)還是(shi)(shi)機關單(dan)位(wei)食(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)堂(tang),所(suo)采用的(de)廚房設(she)(she)備(bei)和廚房用品,都是(shi)(shi)根(gen)據(ju)經營方對設(she)(she)備(bei)的(de)要(yao)(yao)求(包括品牌(pai)、質量、型號)和就餐種(zhong)類(湯、粥、菜、主食(shi))要(yao)(yao)求來(lai)定位(wei)的(de),湯、粥、菜及主食(shi)所(suo)用的(de)器皿(min)不一(yi)樣,具體的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)設(she)(she)置也(ye)是(shi)(shi)根(gen)據(ju)食(shi)堂(tang)的(de)經營定位(wei)來(lai)進行的(de),但(dan)一(yi)般(ban)都會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)(jian)是(shi)(shi)主食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、副(fu)食(shi)加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、粗加(jia)工間(jian)(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)(jian)和洗(xi)消(xiao)間(jian)(jian)(jian)等。
裝(zhuang)潢(huang)都力圖一無(wu)是處,既要(yao)適用又得美麗,但選擇貴的(de)(de)不一定是好,怎樣才調拿(na)捏好質量(liang)和(he)價(jia)錢之間的(de)(de)平衡(heng)呢?,一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應(ying)(ying)設(she)(she)備(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)(she)備(bei)(bei)等,而(er)普通廚(chu)房所(suo)發(fa)作的(de)(de)剩余,應(ying)(ying)該放置在特定的(de)(de)衛生桶(tong)里,二、烹調設(she)(she)備(bei)(bei),烹調設(she)(she)備(bei)(bei)非有必(bi)要(yao)包括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹調是需求用的(de)(de)東西盒器皿(min)。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天!
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跟著我(wo)(wo)國經濟(ji)進入高質量(liang)開(kai)展,我(wo)(wo)國社(she)會進入新時代,我(wo)(wo)國的(de)(de)各(ge)行各(ge)業都有了很大的(de)(de)改換,都面(mian)對(dui)著機(ji)(ji)遇(yu)和調整共存的(de)(de)狀況,近年來(lai),在我(wo)(wo)國閱(yue)歷多(duo)年推廣卻(que)未大面(mian)積遍(bian)及(ji)的(de)(de)洗碗機(ji)(ji),正迎來(lai)工業開(kai)展的(de)(de)新拐點:一(yi)方面(mian),人(ren)們生活水平的(de)(de)快速進步催生對(dui)洗碗機(ji)(ji)為(wei)代表(biao)的(de)(de)一(yi)大批(pi)精品小家電的(de)(de)需求,從面(mian)包機(ji)(ji)、凈(jing)水器到洗碗機(ji)(ji),呈現持(chi)續啟(qi)動痕跡。
如(ru)今(jin)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)環境變(bian)(bian)化之大讓多數(shu)餐(can)飲(yin)(yin)從業者有(you)點應(ying)接不暇,往往我們認為餐(can)飲(yin)(yin)一(yi)定要(yao)好吃才行,事(shi)實上隨著時間的(de)發(fa)展,餐(can)飲(yin)(yin)業已經(jing)不再像以前那(nei)樣僅單憑一(yi)點就可以活下去了,消(xiao)費者的(de)改(gai)變(bian)(bian)造成了市場(chang)的(de)改(gai)變(bian)(bian),市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)改(gai)變(bian)(bian)也就迫(po)使(shi)所有(you)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)從業者去做(zuo)改(gai)變(bian)(bian),迎合市場(chang)和大部分消(xiao)費者的(de)需求是所有(you)餐(can)飲(yin)(yin)從業主需要(yao)做(zuo)的(de)事(shi)情,那(nei)么2019年(nian)餐(can)飲(yin)(yin)發(fa)展趨(qu)勢是如(ru)何的(de)呢?。
選(xuan)擇合適(shi)的(de)商用廚房設備(bei)是確保餐飲業務高效運行的(de)關鍵。下面(mian)為您提供一些詳(xiang)建議,幫助您做出(chu)明(ming)智的(de)選(xuan)擇:一、明(ming)確需求(qiu)1、功(gong)能(neng)需求(qiu):根據餐廳的(de)菜(cai)單(dan)和(he)烹飪(ren)需求(qiu),確定(ding)所需的(de)加熱設備(bei)(如(ru)燃氣灶、電磁爐)、制冷設備(bei)(...
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商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)是一個寬泛的(de)概念,是飯店、酒樓、餐廳以及工廠(chang)、院校(xiao)、企事(shi)業單位(wei)、火車(che)等(deng)單位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚(chu)房的(de)設計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)統(tong)稱(cheng)。商(shang)用廚(chu)房生產規模大(da),提供眾多顧客(ke)同時用餐,由不同功(gong)能的(de)工作區域或小...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程的(de)人員(yuan)配置是(shi)一個(ge)(ge)(ge)復雜而細致的(de)過程,它(ta)涉及多個(ge)(ge)(ge)環節和角(jiao)色。全面的(de)商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程人員(yuan)配置方案:一、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整個(ge)(ge)(ge)項目(mu)的(de)規劃、協調、進度控制(zhi)和質量管(guan)理。2、工(gong)(gong)程部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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