上(shang)海(hai)廚房用(yong)具生產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設(she)備的研(yan)發(fa)(fa)、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。
而(er)(er)鋁合金正常情況下(xia),因表(biao)面三(san)氧二鋁保(bao)護膜(mo)來提高(gao)強度和耐腐(fu)蝕,其實,銅(tong)質(zhi)爐頭才是消費者的(de)(de)選擇,專家認為,銅(tong)質(zhi)爐頭具(ju)有以下(xia)優點:銅(tong)的(de)(de)導熱性好(hao),散熱好(hao),熱效率高(gao),不易產生回火,而(er)(er)鋁制合金通常在表(biao)面涂抹AL2O3保(bao)護膜(mo)防(fang)止腐(fu)蝕,然而(er)(er)在廚房(fang)中,經常會接(jie)觸到酸鹽等(deng),這樣表(biao)面的(de)(de)保(bao)護膜(mo)就易被(bei)腐(fu)蝕破壞,表(biao)面出(chu)現腐(fu)蝕斑點,影響美觀(guan),降低使用壽(shou)命。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用揚州不銹鋼廚房設備有(you)那些優點?,一、防水不(bu)怕熱,防污滲性(xing)好(hao),永(yong)不(bu)變(bian)色,永(yong)遠亮新;。
酒店廚房設通(tong)常包(bao)括烹飪加(jia)(jia)熱設備(bei)(bei),如爐(lu)具類:燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)烤箱,處(chu)理(li)加(jia)(jia)工(gong)類:和面機(ji)、饅(man)頭機(ji)、壓面機(ji)、切(qie)片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁(zhi)機(ji)等,2、儲藏(zang)(zang)設備(bei)(bei):其(qi)分(fen)為食品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen),包(bao)括常溫(wen)和低溫(wen)設備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)(ju)(ju)(ju)、冷庫等,器(qi)物用品儲藏(zang)(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)(ju)等;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的生產(chan)能力(li)。
1,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階(jie)段,2,廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)技術要求與(yu)(yu)現(xian)場勘測記錄,開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出口、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)備(bei)等具體設(she)計(ji)(ji);經過反復的(de)(de)技術協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)(de)確(que)認,根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)與(yu)(yu)設(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji),開(kai)(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水(shui)、供(gong)電、排煙、空調、消(xiao)防、裝修等各種(zhong)專業輔(fu)助系統配套設(she)計(ji)(ji)。
現在揚州商用廚房設備的特(te)點(dian)是產品(pin)種類多、規(gui)格、功率(lv)、容量(liang)等各方面都比家用(yong)廚房設(she)備(bei)要(yao)大很(hen)多、價(jia)格也比較高,更側重于整(zheng)體廚房,涉及(ji)到金屬材質(zhi)部分已經全部采用(yong)不銹鋼材質(zhi),那么商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的設(she)計要(yao)點(dian)有哪(na)些?,一(yi)、商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)通風技(ji)術應采用(yong)先進的雙進風式(shi)、低(di)噪音(yin)、強(qiang)力(li)環保式(shi)抽(chou)風機技(ji)術,充(chong)分考(kao)慮中餐設(she)備(bei)熱(re)值高,油(you)煙多等特(te)點(dian)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
上海廚房用具生產廠(chang)家
一、洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的供應(ying)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣(yi)槽(cao)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)等,而普(pu)通廚(chu)房所發作的剩(sheng)(sheng)余(yu)(yu),應(ying)該放置在(zai)特定的衛生桶里,有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜(ju)和剩(sheng)(sheng)余(yu)(yu)粉碎機等的設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)非有必要(yao)包括(kuo)烹(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)調是需求用(yong)的東西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)(lu)具非有必要(yao)寶(bao)貨(huo)電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱(xiang)等。
2,灶臺和廚(chu)房門(men)要采(cai)用防火材料,地板防滑(hua)、防腐、不(bu)吸水,墻壁(bi)光滑(hua)、瓷(ci)磚(zhuan)貼至天花板,均(jun)易于(yu)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)、除垢,要保(bao)持(chi)廚(chu)房的(de)潔(jie)(jie)(jie)凈(jing),及時(shi)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)使用設(she)備和地面,廚(chu)房排污(wu)流向從高(gao)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區流向低清(qing)(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)與污(wu)染區均(jun)不(bu)能產生交叉,潔(jie)(jie)(jie)凈(jing)區不(bu)能設(she)置(zhi)明(ming)溝,設(she)備要選(xuan)擇安全(quan)(quan)的(de)設(she)備,質量有保(bao)障的(de),帶有安全(quan)(quan)防護措施,不(bu)易傷(shang)人的(de)。
選(xuan)(xuan)擇合適(shi)的(de)(de)(de)商用廚房設備是確保(bao)餐飲業(ye)務高效運(yun)行(xing)的(de)(de)(de)關鍵。下面為您提供(gong)一些(xie)詳建議,幫助您做(zuo)出(chu)明智的(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇:一、明確需(xu)求1、功能需(xu)求:根據餐廳的(de)(de)(de)菜單和烹飪需(xu)求,確定(ding)所需(xu)的(de)(de)(de)加熱設備(如燃氣灶、電(dian)磁爐)、制冷設備(...
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商用廚房(fang)工程是(shi)一(yi)個寬(kuan)泛(fan)的(de)概念(nian),是(shi)飯(fan)(fan)店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企事(shi)業單(dan)位(wei)、火車(che)等單(dan)位(wei)的(de)食(shi)堂(tang)(飯(fan)(fan)堂(tang))廚房(fang)的(de)設計、安裝(zhuang)、改造(zao)過(guo)程的(de)統稱。商用廚房(fang)生產規模大(da),提供眾多顧客同(tong)時(shi)用餐,由(you)不同(tong)功能的(de)工作(zuo)區域(yu)或小...
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商用廚(chu)(chu)房工程的(de)人員配置是一個復雜而細致的(de)過程,它涉及(ji)多個環節和角(jiao)色。全面的(de)商用廚(chu)(chu)房工程人員配置方案:一、項目(mu)管理(li)團隊1、項目(mu)經理(li):負責整個項目(mu)的(de)規(gui)劃(hua)、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)。2、工程部技術員/文員:...
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