無錫運(yun)水(shui)煙罩控制箱廠家定制值得擁有
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)(de)企業精神(shen)及“以(yi)顧客為(wei)關注焦點。
通常用的(de)(de)廚房的(de)(de)配套設(she)備包(bao)(bao)括:通風設(she)備如排(pai)煙系統的(de)(de)排(pai)煙罩(zhao)、風管(guan)、風柜(ju)、處(chu)理(li)廢氣(qi)廢水的(de)(de)油(you)煙凈化(hua)器、隔油(you)池等,大(da)型(xing)餐飲(yin)業還包(bao)(bao)括傳菜電梯,二、食(shi)堂(tang)廚房設(she)備,1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜(ju),湯(tang)爐,煲仔爐具,蒸柜(ju),電磁爐,微(wei)波爐,烤(kao)爐;,此外還有凈水設(she)備、電蒸柜(ju)、微(wei)波爐、攪拌(ban)機、電飯(fan)煲、電烤(kao)箱等一(yi)系列飯(fan)店(dian)廚房設(she)備產(chan)品。
除了上面提到的(de)(de)設備(bei),食堂(tang)廚(chu)房用品(pin)還需要有(you)洗滌、調配用的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi),廚(chu)具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等,盛放調料和調制用的(de)(de)器具(ju),進餐時用的(de)(de)筷子(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi),處理(li)垃圾用的(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用的(de)(de)垃圾桶,還有(you)一次性衛生用品(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物(wu)件必(bi)須備(bei)全。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司(si)(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
其次,商用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)(ji)時還有一(yi)些需要(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)(ji)應(ying)以減(jian)輕(qing)(qing)勞動強(qiang)度(du)、方(fang)便使用(yong)來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度(du),以距地面(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應(ying)合理(li)(li)布置炊(chui)具、排油(you)煙(yan)機、熱(re)水(shui)器等設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)安裝、維(wei)修(xiu)及使用(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于清洗(xi)的(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火(huo)、抗熱(re)、易(yi)于清洗(xi)的(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等效(xiao)果;為(wei)減(jian)輕(qing)(qing)勞動強(qiang)度(du)需要(yao)運用(yong)人(ren)體(ti)工程學原理(li)(li),合理(li)(li)布局;因個(ge)人(ren)不(bu)同需要(yao),把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗(xi)碗(wan)機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置在適(shi)當位(wei)置,方(fang)便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da),氣味也大(da),易(yi)于放(fang)在方(fang)便傾倒又隱蔽(bi)的(de)地方(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在揚州不銹鋼廚房設備廚(chu)具推廣使用之(zhi)前(qian),鋁(lv)廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具的主(zhu)流。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的發展對廚房設(she)備的更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念,服務永遠沒有(you)終點的原則;愿(yuan)成為您(nin)的朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的明天(tian)!
1,2,安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)隱患,比傳(chuan)統的燃油(you)、燃氣爐具更安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)并擴大了場地使(shi)用(yong)限制(例如(ru)地下室、高(gao)層建筑的頂樓廚(chu)房)并配(pei)置(zhi)多重安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)保(bao)護裝(zhuang)置(zhi),減(jian)少(shao)意外事(shi)故的發生,3,空燒(shao)保(bao)護,過載保(bao)護功能(neng),無廢氣污染(ran):無明火燃燒(shao)、無鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)少(shao)熱量散(san)發、提高(gao)能(neng)源使(shi)用(yong)效率(lv)、減(jian)低噪音(yin)(廚(chu)房噪音(yin)主要來(lai)源于爐灶(zao)鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設(she)備(bei)馬達)。
1,廚具的(de)主體是上(shang)(shang)(shang)下柜(ju)和立(li)柜(ju),上(shang)(shang)(shang)下柜(ju)的(de)標價(jia)(jia)單位是每米計算,立(li)柜(ju)的(de)標價(jia)(jia)單位按只(zhi)計算,也有定做各類柜(ju)具的(de),當你選購某種牌號的(de)廚具后,支付一定數量的(de)定金(jin),商(shang)店(dian)或(huo)廠(chang)家的(de)設計人員(yuan)可上(shang)(shang)(shang)門根據(ju)廚房(fang)的(de)房(fang)型大小(xiao),經測(ce)量設計繪圖再計算出價(jia)(jia)格(ge),顧客認為(wei)滿意后就可實施制作,廚具的(de)附件(jian)有水槽(cao)、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗(wan)機、垃(la)圾桶(tong)、調料吊(diao)柜(ju)等(deng)等(deng),可以(yi)自己購買或(huo)請設計人員(yuan)代為(wei)購買以(yi)作全盤考慮。
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商用廚房如(ru)何保持(chi)空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助(zhu)于將油(you)(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在(zai)烹(peng)飪(ren)過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)扇或抽(chou)油(you)(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給(gei)出(chu)一(yi)個準(zhun)確的(de)固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)(gui)模項目規(gui)(gui)模是決定(ding)(ding)施(shi)工(gong)周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)(gui)模越大,所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)(chu)房設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化和節(jie)能環(huan)保(bao)等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費(fei)設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建(jian)設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站式服務,承接(jie)各(ge)類商用廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)。商用廚(chu)(chu)房...
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