臺州揚州商用廚房設備來圖加工制作保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)(de)(de)研(yan)發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)(de)(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的(de)(de)(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦點(dian)。

餐(can)(can)廳(ting)的(de)規模(mo)相(xiang)比(bi)較于星級(ji)酒店來(lai)說它的(de)規模(mo)不(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)代表餐(can)(can)廳(ting)廚房(fang)(fang)就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)(yao)設(she)(she)計，不(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設(she)(she)計合(he)(he)理，還得實用(yong)，利于經(jing)(jing)營管理，首先(xian)我們需(xu)要(yao)(yao)在規劃餐(can)(can)廳(ting)整體施(shi)工方案的(de)同(tong)(tong)時就需(xu)要(yao)(yao)把大(da)體的(de)位(wei)置(zhi)設(she)(she)計出來(lai)，然(ran)后再在內部根據實際設(she)(she)計進行改動，在進行規劃的(de)同(tong)(tong)時需(xu)要(yao)(yao)給合(he)(he)餐(can)(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)菜品而定，餐(can)(can)廳(ting)經(jing)(jing)營的(de)菜品不(bu)(bu)同(tong)(tong)，廚房(fang)(fang)內布局(ju)也會有(you)所不(bu)(bu)同(tong)(tong)。

非(fei)冷藏存儲設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等，四、調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，調(diao)(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)就是(shi)普通(tong)照料(liao)(liao)(liao)的臺(tai)面和(he)收(shou)拾配料(liao)(liao)(liao)醬料(liao)(liao)(liao)或切菜所用的東西(xi)的器皿(min)，選購(gou)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的繩尺非(fei)有(you)(you)必(bi)要有(you)(you)下面幾點：，一、一定(ding)要干(gan)凈(jing)衛生，酒(jiu)店的全部設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)需(xu)有(you)(you)抵擋污染或許不易污染的才調(diao)(diao)，沒有(you)(you)衛生死角，以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污染到(dao)食物，這(zhe)是(shi)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)必(bi)需(xu)求遵照干(gan)凈(jing)衛生繩尺。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。

業內專家(jia)稱，鋁(lv)合(he)金材(cai)(cai)料(liao)的(de)成本低廉(lian)，現在國際不銹鋼(gang)產品每(mei)噸的(de)價格(ge)約(yue)4萬元左(zuo)(zuo)右，而鋁(lv)合(he)金每(mei)噸價約(yue)為2，6萬元左(zuo)(zuo)右，如(ru)果考慮時(shi)尚外(wai)觀，市(shi)場上新出現的(de)覆膜材(cai)(cai)質耐腐蝕性、易清潔(jie)性都要優于鋁(lv)合(he)金，倒可考慮作為不銹鋼(gang)后的(de)選擇，7克每(mei)立方米，約(yue)為不銹鋼(gang)的(de)1/3，其(qi)強度(du)低，在日(ri)常(chang)使用中易劃傷(shang)，不耐磨，容易掉漆，時(shi)間長了(le)易變暗，失去原(yuan)有光澤。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備階段，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)，根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求與(yu)現(xian)場勘測記錄，開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)；完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)流程(cheng)、走向、通(tong)道進出口、工(gong)作(zuo)間面積劃分、設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)計(ji)(ji)；經過反復的(de)技術(shu)協(xie)調，完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及(ji)方案(an)說明，并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人的(de)確認(ren)，根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備布(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)，開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下(xia)水、供(gong)電(dian)、排(pai)煙、空調、消防、裝修等(deng)各種專業(ye)輔助系統(tong)配(pei)套設(she)(she)計(ji)(ji)。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原(yuan)則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

清理干凈揚州商用廚房設備是每天工作中的(de)(de)至(zhi)關(guan)重要(yao)的(de)(de)一(yi)項任務，因為廚(chu)房里油煙(yan)很(hen)大，所(suo)以(yi)產(chan)生的(de)(de)污漬也比(bi)其他地方(fang)多，廚(chu)具經過一(yi)段(duan)時間(jian)的(de)(de)使(shi)用后，不管是哪個地方(fang)都會帶一(yi)點黏(nian)黏(nian)的(de)(de)感覺，那么遇到這些情況怎么辦呢？，洗碗機每天保(bao)持(chi)洗碗機內外部的(de)(de)清(qing)潔，30天進行一(yi)次內部的(de)(de)除水(shui)垢，經常檢(jian)查清(qing)潔劑(ji)及(ji)催(cui)干劑(ji)的(de)(de)使(shi)用情況，防止(zhi)異物(wu)堵塞。

其次，商用酒店餐廳廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)在設(she)(she)計時(shi)還(huan)有一些需要遵守的準則：商用廚(chu)(chu)房的設(she)(she)計應(ying)以減(jian)輕勞(lao)動強度(du)、方便(bian)使(shi)用來為目的;灶具灶臺(tai)高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計應(ying)合(he)理(li)布置炊具、排油煙(yan)機、熱(re)(re)水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須(xu)充分考慮(lv)這些設(she)(she)備(bei)的安裝、維修(xiu)及使(shi)用安全；廚(chu)(chu)房的地(di)面(mian)宜(yi)用防滑、易(yi)(yi)(yi)于清(qing)(qing)洗的材質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用防火、抗熱(re)(re)、易(yi)(yi)(yi)于清(qing)(qing)洗的材料，如釉(you)面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房設(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通風、照明(ming)等(deng)效(xiao)果；為減(jian)輕勞(lao)動強度(du)需要運用人體(ti)工(gong)程(cheng)學原(yuan)理(li)，合(he)理(li)布局(ju);因(yin)個(ge)人不同需要，把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)布置在適當位置，方便(bian)開(kai)啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)房里垃圾量較大，氣味也大，易(yi)(yi)(yi)于放在方便(bian)傾倒又隱蔽的地(di)方。

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