商(shang)用廚房工程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用廚房工程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定(ding)施工周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一。一般來說,商(shang)用廚房工程的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
查看(kan)詳細2024
商用廚房設計需(xu)考(kao)慮安全、衛(wei)生、通風、動線、照明(ming)、用電(dian)、人性化(hua)和節能環保等細節。蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司提(ti)供整體解決(jue)免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修、設備采購(gou)等一站式服務(wu),承接各(ge)類(lei)商用廚房工程。商用廚房...
查看詳細2024
商用(yong)廚(chu)房設備常(chang)用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)、鑄(zhu)鐵、銅等材料,各(ge)具耐腐蝕、導熱、美觀等優(you)勢。還(huan)使用(yong)防火板、人造大理石等。選擇時需考慮(lv)耐用(yong)性(xing)、清潔性(xing)、安全(quan)性(xing)和成本。一、不銹(xiu)鋼(gang)材料特點與優(you)勢:1、耐腐蝕、耐高溫:不銹(xiu)鋼(gang)具有優(you)異...
查看詳細(xi)2024
商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)安裝流(liu)程(cheng)(cheng)是(shi)一(yi)個復雜且細(xi)致的過程(cheng)(cheng),需要遵(zun)循一(yi)定的步驟和原(yuan)則以確保工(gong)(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的順利進行和質(zhi)量(liang)。商用(yong)廚房(fang)施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)流(liu)程(cheng)(cheng)包括前期準備(bei)(bei)、施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)準備(bei)(bei)、施(shi)(shi)工(gong)(gong)(gong)(gong)及(ji)后期服(fu)務(wu)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)提供設(she)計、采購、安裝、...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用廚房(fang)設(she)備選(xuan)擇不銹鋼材質(zhi)的(de)(de)原因(yin)主要有幾點(dian):1. 耐(nai)用性:不銹鋼是(shi)一種(zhong)耐(nai)腐蝕的(de)(de)金屬(shu)材料(liao),能夠經(jing)受長(chang)期(qi)的(de)(de)高強度使(shi)(shi)用和(he)磨損。與(yu)傳統的(de)(de)木質(zhi)或(huo)塑料(liao)廚房(fang)設(she)備相比,不銹鋼設(she)備更加(jia)耐(nai)用,使(shi)(shi)用壽命更長(chang)。2. 易清潔:...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房油(you)煙(yan)處(chu)理(li)的方(fang)法主(zhu)要包(bao)括物(wu)(wu)理(li)法、化(hua)學法、生(sheng)物(wu)(wu)法和(he)礦物(wu)(wu)法或復合凈化(hua)。1.物(wu)(wu)理(li)法?:機械式:利用油(you)煙(yan)顆(ke)粒物(wu)(wu)的質量大于(yu)空氣質量,通過重力、離心力、慣性(xing)力將油(you)煙(yan)顆(ke)粒物(wu)(wu)從(cong)油(you)煙(yan)氣中分離下來。等離子體法:利用...
查看詳細2024
?蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司是一(yi)家專(zhuan)業致力(li)于商(shang)用廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的研(yan)發、制(zhi)造(zao)和(he)銷(xiao)(xiao)售的企(qi)業。?主(zhu)要業務包括生產、加(jia)工、銷(xiao)(xiao)售不銹(xiu)鋼制(zhi)品、廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)、倉儲貨架(金屬(shu)材(cai)質)、金屬(shu)制(zhi)品、五金、電子元器件;銷(xiao)(xiao)...
查(cha)看詳細2024
不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)行業(ye)標準主(zhu)要(yao)包括《?不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)》?(?GB/T 38160-2019)?、?《?不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)調理設(she)備(bei)通用(yong)技術要(yao)求》?(?T/ZRCX 02-2016)?、?《?不銹(xiu)鋼制(zhi)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)》?(...
查(cha)看詳細2024
不銹鋼廚(chu)具(ju)是我們日常(chang)生活中常(chang)用的一種工(gong)具(ju),它(ta)主要是由不銹鋼材料制成的。不銹鋼是一種耐(nai)腐蝕、美觀大方、易于(yu)清潔的材料,因此在廚(chu)房和餐飲(yin)行業中得到(dao)了(le)廣泛(fan)應用。不銹鋼廚(chu)具(ju)的執行標(biao)準(zhun)有哪些?目前國內(nei)對于(yu)不銹鋼...
查看詳細(xi)2024
現(xian)今餐(can)飲(yin)行業競爭(zheng)激烈,酒店要提升廚(chu)師的(de)出(chu)餐(can)速(su)度,這樣(yang)才能(neng)為客戶(hu)提供(gong)更滿意的(de)服務。合理規劃廚(chu)房設(she)備布局,在(zai)提高(gao)廚(chu)師的(de)工作效率和降低勞動強度的(de)同(tong)時,還能(neng)確保食(shi)物衛生(sheng)安全,對(dui)于大型酒店來(lai)說(shuo),食(shi)堂廚(chu)房設(she)備的(de)設(she)...
查(cha)看詳細2024
廚(chu)房新(xin)風(feng)(feng)(feng)系統(tong)(tong)的設(she)計(ji)配置(zhi)主要涉及到(dao)排(pai)風(feng)(feng)(feng)系統(tong)(tong)和進風(feng)(feng)(feng)系統(tong)(tong)的設(she)計(ji)和配置(zhi),?以及過(guo)濾器的選擇。?一(yi)、排(pai)風(feng)(feng)(feng)系統(tong)(tong)設(she)計(ji)1.廚(chu)房排(pai)油煙風(feng)(feng)(feng)管(guan)應(ying)采(cai)用不(bu)銹鋼鋼板焊接制作,?不(bu)應(ying)采(cai)用土建式風(feng)(feng)(feng)道。?2.排(pai)風(feng)(feng)(feng)管(guan)段在室內宜設(she)計(ji)為(wei)負壓...
查看詳(xiang)細2024
商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備多(duo),設(she)(she)備功率大,用(yong)電(dian)量大。因此,在(zai)設(she)(she)計商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)供電(dian)系統(tong)時,重要的(de)是確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)用(yong)電(dian)安(an)全和(he)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)操作(zuo)方便。商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計供電(dian)系統(tong)應注意(yi)什么?1.商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)供電(dian)系統(tong)的(de)設(she)(she)計不僅要遵循相關規范(fan),還要考(kao)慮廚(chu)(chu)(chu)師(shi)...
查看詳細2024
201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和(he)304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)區別:1、規格:常用的不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)材(cai)分為201和(he)304兩種型號,實(shi)際是(shi)(shi)是(shi)(shi)成分不(bu)(bu)同,304質(zhi)量好一(yi)些,但價格貴,201差一(yi)些,304為進(jin)口(kou)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban),201為國產不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)板(ban)。2、201...
查看詳細2024
商用(yong)廚房主(zhu)(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)的(de)設(she)計要點1、明確出(chu)餐特點食堂、集(ji)中配餐、西點、零點飯店的(de)主(zhu)(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)的(de)區別(bie)相當大。主(zhu)(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)的(de)出(chu)餐特點決定了所需(xu)設(she)備(bei)的(de)種類、型號(hao)和數量。主(zhu)(zhu)(zhu)食加(jia)工(gong)間(jian)的(de)設(she)備(bei)種類、型號(hao)多,功能專一,不能互...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)備多,設(she)備功率大,用(yong)電(dian)量大。因(yin)在(zai)設(she)計商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)供(gong)電(dian)系統(tong)時(shi),重(zhong)要的(de)是(shi)確保(bao)廚房(fang)(fang)用(yong)電(dian)安(an)全(quan)和廚房(fang)(fang)操作(zuo)方便。商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)在(zai)設(she)計供(gong)電(dian)系統(tong)時(shi)應注意什么?商(shang)業廚房(fang)(fang)設(she)計供(gong)電(dian)系統(tong)的(de)注意事(shi)項:1.商(shang)用(yong)廚房(fang)(fang)供(gong)電(dian)系統(tong)的(de)設(she)計...
查(cha)看詳細2024