溫州通風設備生產(chan)廠家來電咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山揚州商用廚房設備,佛山揚州酒店廚房設備,佛山揚州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服(fu)(fu)務(wu)于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服(fu)(fu)務(wu)長三角一(yi)帶地(di)區。

例如，儲藏區應(ying)(ying)存(cun)放(fang)食品(pin)、調(diao)料、器具(ju)等物資(zi)，并設(she)有(you)(you)貨架、冰箱等設(she)備(bei)；準備(bei)區應(ying)(ying)設(she)有(you)(you)案(an)板(ban)、水槽等設(she)備(bei)，用(yong)于對(dui)(dui)食品(pin)進行清(qing)洗(xi)、切(qie)割、攪拌等操(cao)作；烹飪(ren)區應(ying)(ying)設(she)有(you)(you)爐灶、烤箱等設(she)備(bei)，用(yong)于對(dui)(dui)食品(pin)進行烹調(diao)；清(qing)潔區應(ying)(ying)設(she)有(you)(you)洗(xi)滌(di)池、消(xiao)毒(du)柜等設(she)備(bei)，用(yong)于對(dui)(dui)餐(can)(can)具(ju)和(he)廚具(ju)進行清(qing)洗(xi)和(he)消(xiao)毒(du)；用(yong)餐(can)(can)區應(ying)(ying)設(she)有(you)(you)餐(can)(can)桌、椅(yi)子和(he)洗(xi)手設(she)施(shi)等，方便員工就餐(can)(can)和(he)休息。

在設計(ji)和規(gui)劃食(shi)(shi)堂時，廚(chu)房面(mian)積(ji)(ji)與餐(can)廳面(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)比例是一個(ge)非常(chang)重要的(de)(de)考慮因素，新建的(de)(de)單位食(shi)(shi)堂，其餐(can)廳與廚(chu)房的(de)(de)面(mian)積(ji)(ji)比例應如何規(gui)劃？特(te)別是當(dang)涉及到100人(ren)、300人(ren)等不同(tong)規(gui)模食(shi)(shi)堂時，廚(chu)房、餐(can)廳及廚(chu)房中的(de)(de)各(ge)功能分區面(mian)積(ji)(ji)需求又有何不同(tong)？

例(li)如(ru)，在快餐店(dian)或(huo)小(xiao)吃店(dian)中，由于(yu)食(shi)品制作(zuo)流程(cheng)相對(dui)(dui)簡單，廚房面積(ji)可能只(zhi)占總面積(ji)的(de)20%至30%，當然，這只(zhi)是一(yi)個大致的(de)參(can)考范圍，實際比例(li)還需根據具體情(qing)況進行調整，對(dui)(dui)于(yu)100人的(de)食(shi)堂，假(jia)設(she)每位顧客平均占用1。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，深受眾多酒店(dian)管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，公司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能力。

首先是快(kuai)餐(can)連鎖企業，快(kuai)餐(can)行業作為(wei)餐(can)飲行業中(zhong)的一個重要分支，對中(zhong)央廚房的需求尤(you)為(wei)迫切，例如(ru)，一些以地方特(te)色(se)菜為(wei)主的餐(can)廳、火鍋店(dian)等，都可以通過中(zhong)央廚房實現菜品(pin)的標準化和(he)規(gui)模化生產，提高制作效率(lv)和(he)品(pin)質穩定(ding)性。

在(zai)選(xuan)(xuan)擇油煙(yan)凈化(hua)(hua)器時，需(xu)要考慮以(yi)(yi)下幾個因素：凈化(hua)(hua)效(xiao)率：凈化(hua)(hua)效(xiao)率是(shi)衡量油煙(yan)凈化(hua)(hua)器性能(neng)的(de)重(zhong)要指標，通(tong)常(chang)以(yi)(yi)油煙(yan)去(qu)除率、顆粒(li)物去(qu)除率等參(can)數表示，根據(ju)餐飲企業實際情況(kuang)，選(xuan)(xuan)擇凈化(hua)(hua)效(xiao)率高的(de)產品(pin)，以(yi)(yi)確保油煙(yan)得到有效(xiao)處理。

還(huan)有些鋼種(zhong)除了還(huan)有鉻(ge)，還(huan)含(han)有鎳(nie)、鉬、氮，而(er)304和(he)316不(bu)銹鋼是常(chang)見的兩個種(zhong)類，316不(bu)銹鋼會比304貴一些，304不(bu)銹鋼具有很好(hao)的耐腐蝕性和(he)耐熱性，廣泛用于絕大多(duo)數的日用環境，比如(ru)家庭建(jian)筑和(he)食品(pin)工業上。

公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)(ke)戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天！顧客(ke)(ke)是企業(ye)生存與發展的(de)(de)(de)(de)根本，我們(men)珍惜每一(yi)次(ci)合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身(shen)的(de)(de)(de)(de)竟爭能(neng)力(li)，實現(xian)合(he)作(zuo)共贏的(de)(de)(de)(de)目標。

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長期對(dui)食客(ke)提供(gong)優質的服(fu)務(wu)以及更佳的品種，才(cai)能不斷發展(zhan)，4，以食客(ke)為(wei)出發點，要(yao)以食客(ke)的眼光(guang)為(wei)出發點，清楚食客(ke)的需要(yao)，再去滿足他，消毒柜適合放置在(zai)客(ke)人能看到的墻(qiang)角，這樣(yang)既讓客(ke)人對(dui)餐(can)廳的衛(wei)生放心，又可以不占用廚房(fang)空間。

1，合理規劃工作(zuo)流(liu)程：商業(ye)餐飲(yin)廚房的工作(zuo)流(liu)程應當(dang)簡潔流(liu)暢，避免交叉感染和重(zhong)復勞動，例如，爐灶、烤箱(xiang)等(deng)設備的選用(yong)應當(dang)考(kao)慮(lv)到節能(neng)(neng)環保(bao)、安全(quan)可靠等(deng)方面(mian)；貨架、冰(bing)箱(xiang)等(deng)設備的選用(yong)應當(dang)考(kao)慮(lv)到承重(zhong)能(neng)(neng)力、防腐(fu)性能(neng)(neng)等(deng)方面(mian)。

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