紹興(xing)不銹鋼操作臺生產廠(chang)家創新(xin)服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造、設計、安裝為一體的企(qi)業,服務(wu)于酒店整體廚房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要服務(wu)長(chang)三(san)角一帶地區(qu)。

5、洗(xi)滌室：可配備(bei)洗(xi)碗機(ji)或洗(xi)碗機(ji)，看(kan)(kan)看(kan)(kan)餐具的(de)數量來決定，如(ru)果不是(shi)太大(da)，只能(neng)配備(bei)三星盆，消毒(du)柜(ju)是(shi)必不可少(shao)的(de)，還有餐具架(jia)、殘留(liu)食品桌，如(ru)果有更多(duo)的(de)燒(shao)烤(kao)食品，烤(kao)豬(zhu)肉(rou)爐和(he)燉(dun)菜材料是(shi)矮爐、麥(mai)芽糖(tang)箱(xiang)的(de)顏色和(he)烤(kao)鴨架(jia)。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的揚州商用廚房設備，相應的根據功(gong)能也有不同的設計特點，一般格局：灶具、廚(chu)師操(cao)作間距(ju)、打荷臺為(wei)烹(peng)調區(qu);墩臺、刀(dao)工(gong)操(cao)作間距(ju)、輔助(zhu)設備區(qu)為(wei)切配(pei)區(qu);烹(peng)調區(qu)與切配(pei)區(qu)中間設傳菜(cai)通道。

清(qing)洗的(de)時候一(yi)定(ding)要徹底，避(bi)免發生火災，同時沖洗油煙凈化器人員需有電工資質且持證上(shang)崗，5、調理類(lei)設備：吊柜放置質輕的(de)物(wu)品(pin)，盡量將重物(wu)擺在(zai)柜臺下層，內部(bu)須保持干燥，水槽用刷子(zi)或(huo)棉布(bu)蘸中性(xing)清(qing)潔(jie)劑即可(ke)，應避(bi)免用尖銳物(wu)品(pin)刻畫表面。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾(zhong)多酒店(dian)管(guan)理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)(si)的贊(zan)譽(yu)與推崇(chong)，公司(si)(si)具有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產(chan)能力。

而里(li)面的(de)紅外線加熱(re)器管(guan)的(de)電(dian)極卻是(shi)很容易(yi)因(yin)為潮(chao)濕而氧(yang)化(hua)，因(yin)此，不(bu)要(yao)把帶水的(de)餐具放(fang)入消毒柜(ju)內又不(bu)經常通(tong)電(dian)，這樣會導致電(dian)器元件(jian)及金屬表面受潮(chao)氧(yang)化(hua)，在發(fa)熱(re)管(guan)管(guan)座處容易(yi)出現接觸電(dian)阻，易(yi)燒壞(huai)管(guan)座或(huo)其他部件(jian)，縮短消毒柜(ju)的(de)使用壽命。

5、普通(tong)(tong)西餐(can)(can)廚房設(she)備——速(su)凍柜(ju)：西餐(can)(can)中常(chang)會出現一些(xie)需要快速(su)冷(leng)凍的食(shi)(shi)品，如不(bu)易保(bao)存的海鮮類原料就(jiu)會用到，8、普通(tong)(tong)西餐(can)(can)廚房設(she)備——保(bao)鮮柜(ju)：不(bu)管(guan)任何種類餐(can)(can)廳食(shi)(shi)物(wu)的新(xin)鮮都不(bu)肯能缺(que)少，只有新(xin)鮮的食(shi)(shi)物(wu)才保(bao)證食(shi)(shi)物(wu)的衛(wei)生。

公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)明天！顧客是企業生存與發展的(de)根本(ben)，我們珍惜每(mei)一次合作(zuo)的(de)機會(hui)，不(bu)斷(duan)提高(gao)(gao)自(zi)身的(de)竟爭能力(li)，實現(xian)合作(zuo)共(gong)贏(ying)的(de)目(mu)標。

廣式爐灶是與粵(yue)菜的烹調方法(fa)、成品(pin)特色相配套的，總體特點是火力猛、易調節(jie)、好控制，適合于旺火速成的粵(yue)菜烹制，很多(duo)人(ren)設計(ji)廚(chu)(chu)房(fang)時(shi)，一聽老(lao)板提(ti)到廚(chu)(chu)房(fang)要先進整(zheng)齊、要改善(shan)廚(chu)(chu)師工作環境，就(jiu)無節(jie)制地擴大(da)面積，拓(tuo)展空間。

清(qing)洗油煙(yan)凈化器是為了清(qing)理(li)管道積蓄油垢污漬，避免火災隱患(huan)，沖洗油煙(yan)凈化器及(ji)維(wei)護人員需有(you)電工(gong)資(zi)歷且持證上崗，重新組裝需認真檢(jian)查陰(yin)陽極的(de)(de)偏差(cha)(cha)，確保每支陰(yin)極針的(de)(de)位置沒有(you)偏差(cha)(cha)后才可以把電場裝回油煙(yan)凈化設備的(de)(de)機體里。

保(bao)證出餐產能：設(she)備種類、型號、數量要滿足出餐質量、速度(du)與(yu)數量需要，同類爐灶要設(she)置(zhi)在一起(qi)，并(bing)有(you)相對應(ying)的切配工作臺，設(she)備布局與(yu)通道(dao)(dao)銜接簡(jian)捷順(shun)暢(chang)：設(she)備之間(jian)由(you)通道(dao)(dao)連接，傳菜通道(dao)(dao)要有(you)足夠的寬度(du)，設(she)備布局與(yu)通道(dao)(dao)銜接要簡(jian)捷順(shun)暢(chang)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司主營電磁(ci)灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食(shi)品加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚(chu)具，歡迎來(lai)電咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電話： 郵(you)箱： 地址：蘇(su)州市(shi)吳中區臨湖鎮和安路1075號