連云港(gang)雙向移門(men)柜定(ding)做(zuo)批發采購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及中央廚房設(she)備(bei)的研(yan)發、制造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚房,工(gong)廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等,主要服(fu)務(wu)長三角一帶地區。
蒸箱(xiang)類(lei)設備須每天更換一(yi)次新(xin)鮮的水,定期清洗冷凝(ning)器風扇(shan)扇(shan)葉,檢查風機(ji)電(dian)流、線路(lu),及時添加制(zhi)冷劑等(deng),檢查冰箱(xiang)門的密封(feng)裝置,保證制(zhi)冷效率,4、排煙(yan)類(lei)設備:在(zai)日(ri)常維保中(zhong),要定期清洗排煙(yan)罩、油煙(yan)凈(jing)化(hua)器、排煙(yan)管道、風機(ji)、風柜(ju)等(deng)。
廚房(fang)設備分門別類(lei),大致可(ke)分為以下(xia)五類(lei):電加熱類(lei)、燃氣類(lei)、制冷類(lei)、通風類(lei)、調理(li)類(lei),同時,要注(zhu)意(yi)每天對廚房(fang)的各(ge)種(zhong)用(yong)具(ju)和對設備表面的清潔及使用(yong)情況進(jin)行檢(jian)查(cha),并每月(yue)至(zhi)少定期檢(jian)查(cha)一次(ci)設備的連接(jie)處(chu)、插頭、插座等,確保各(ge)處(chu)固定牢。
保證出(chu)餐產能:設備種類(lei)(lei)、型號(hao)、數量要滿足(zu)(zu)出(chu)餐質量、速度(du)與(yu)數量需要,同(tong)類(lei)(lei)爐灶要設置在一起,并有(you)相對(dui)應的切配(pei)工作臺,設備布(bu)局(ju)與(yu)通道銜接(jie)簡捷(jie)(jie)順暢(chang):設備之間由通道連接(jie),傳(chuan)菜通道要有(you)足(zu)(zu)夠的寬度(du),設備布(bu)局(ju)與(yu)通道銜接(jie)要簡捷(jie)(jie)順暢(chang)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,深(shen)受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與廚(chu)房(fang)顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較大(da)規(gui)模的(de)(de)生產(chan)能力。
搞清楚家(jia)用(yong)廚(chu)房(fang)設備與商(shang)用(yong)廚(chu)具之間的(de)(de)(de)區別的(de)(de)(de)話,那么在(zai)購買上面也(ye)有(you)了更(geng)多的(de)(de)(de)選擇性以(yi)及可(ke)比(bi)性,因為在(zai)購買的(de)(de)(de)時(shi)候會考慮(lv)到(dao)價(jia)格、品(pin)牌(pai)、性價(jia)比(bi)以(yi)及一(yi)些其他的(de)(de)(de)情況,也(ye)只有(you)了這樣的(de)(de)(de)考慮(lv),那么你(ni)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)質量(liang)也(ye)才會更(geng)加的(de)(de)(de)好。
7、多士(shi)爐是一種小(xiao)型電(dian)熱烤(kao)(kao)面包片(pian)(pian)加(jia)熱,家庭和酒店都可(ke)使用(yong)(yong),操作(zuo)方便,是烤(kao)(kao)多士(shi)片(pian)(pian)的專用(yong)(yong)設備,有(you)烤(kao)(kao)兩片(pian)(pian)、四(si)片(pian)(pian)、六片(pian)(pian)等機型,9、面點間主要(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)來做面食,蒸飯(fan)、蒸饅頭、包子要(yao)(yao)(yao)蒸柜,炒餡料要(yao)(yao)(yao)小(xiao)炒爐,烙餅要(yao)(yao)(yao)烤(kao)(kao)箱或是電(dian)餅鐺。
油煙(yan)(yan)機清洗內容包(bao)括煙(yan)(yan)罩表面(mian)、煙(yan)(yan)罩內的(de)燈罩、運水系統、防火網(wang)、排煙(yan)(yan)口、以及(ji)灶(zao)臺表面(mian),清潔的(de)重點部位是通過(guo)排煙(yan)(yan)口與煙(yan)(yan)罩同步平行的(de)排煙(yan)(yan)道(dao)(dao),綜合現場(chang)實際情(qing)況,采用的(de)主要方(fang)法主要有人員進(jin)入煙(yan)(yan)道(dao)(dao)內進(jin)行清潔和借(jie)助特殊工(gong)具進(jin)入煙(yan)(yan)道(dao)(dao)內進(jin)行清潔。
公司憑(ping)借勤勞(lao)與(yu)智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!顧(gu)客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根本,我們珍惜每一(yi)次合(he)作的(de)(de)機會,不(bu)斷(duan)提高自(zi)身的(de)(de)竟爭能力,實現(xian)合(he)作共贏(ying)的(de)(de)目標(biao)。
二、設(she)備安置重實用,往往是(shi)施工人員(yuan)撤出,酒店籌建人員(yuan)退(tui)場,接手的廚(chu)師成(cheng)了(le)設(she)備的修理工,經營粵菜要(yao)配(pei)備廣式炒爐(lu);以(yi)銷售燉品(pin)為主的餐飲,廚(chu)房要(yao)配(pei)備大(da)量的煲(bao)仔爐(lu);以(yi)制作山西面(mian)食為特色的餐飲,要(yao)設(she)計較大(da)規模的面(mian)點房,配(pei)備大(da)口徑(jing)的鍋灶、蒸灶。
每個工作間都有不同的功能,配備不同的揚州商用廚房設備,相應的(de)根據功能也有(you)不同的(de)設(she)計特(te)點(dian),一般(ban)格局:灶具(ju)、廚(chu)師操(cao)作間(jian)距(ju)、打荷臺為烹調(diao)區(qu);墩臺、刀工操(cao)作間(jian)距(ju)、輔助設(she)備區(qu)為切(qie)配(pei)區(qu);烹調(diao)區(qu)與切(qie)配(pei)區(qu)中間(jian)設(she)傳菜通道。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)主(zhu)營(ying)電(dian)磁(ci)灶、開水器、燃氣灶、調理(li)(li)設備、消毒設備、蒸煮設備、不(bu)銹鋼水池、食品加工機(ji)械、排(pai)油(you)煙凈化設備等廚具,歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人:孫經理(li)(li) 電(dian)話: 郵箱(xiang): 地址:蘇州(zhou)市吳中區(qu)臨湖鎮和安路(lu)1075號
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