湖州不銹(xiu)鋼刀具消毒(du)柜批發精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造、設計、安裝為(wei)一(yi)體的(de)企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務(wu)長三(san)角一(yi)帶地區(qu)。

揚州商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么？揚州商用廚房設備顧(gu)名思義主要(yao)是(shi)(shi)適(shi)用(yong)(yong)在(zai)(zai)一(yi)般的(de)(de)商用(yong)(yong)餐飲環境的(de)(de)一(yi)種廚(chu)房設備(bei)，那么與其相對(dui)的(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)家(jia)庭(ting)廚(chu)房設備(bei)，家(jia)庭(ting)與企(qi)業其實是(shi)(shi)每個人都需要(yao)長期待的(de)(de)地方(fang),而(er)對(dui)于廚(chu)房設備(bei)這樣非常常見的(de)(de)產品來說(shuo),雖(sui)然說(shuo)家(jia)用(yong)(yong)與商用(yong)(yong)都是(shi)(shi)在(zai)(zai)用(yong)(yong),但是(shi)(shi)在(zai)(zai)購買(mai)的(de)(de)時(shi)候(hou)需要(yao)注(zhu)意的(de)(de)地方(fang)也是(shi)(shi)完(wan)全(quan)不同的(de)(de)。

一(yi)(yi)、廚具保養(yang)要(yao)點——放在(zai)(zai)通風(feng)干燥處(chu)，廚房要(yao)經常做(zuo)飯洗菜環境也是比較潮濕的(de)(de)，因此一(yi)(yi)些廚具是要(yao)將它(ta)們(men)放在(zai)(zai)通風(feng)干燥處(chu)的(de)(de)，像是筷(kuai)子筒和刀架是對透氣(qi)(qi)性(xing)要(yao)求很(hen)高的(de)(de)，選擇使(shi)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼絲做(zuo)成的(de)(de)透氣(qi)(qi)性(xing)好的(de)(de)筷(kuai)筒，還有一(yi)(yi)些刀具在(zai)(zai)使(shi)用(yong)(yong)完以(yi)后，不能放在(zai)(zai)抽屜(ti)里，要(yao)選擇透氣(qi)(qi)性(xing)好的(de)(de)刀架。

存(cun)(cun)儲(chu)空間分為以(yi)下幾(ji)類：冷凍冷藏，需(xu)(xu)要存(cun)(cun)放(fang)保鮮的(de)原料;餐具存(cun)(cun)取，各類潔凈(jing)餐具存(cun)(cun)儲(chu);工具存(cun)(cun)取，后廚人員所(suo)用(yong)的(de)刀、叉、勺(shao)、筷、毛巾(jin)、抹布都應該有(you)合(he)理擺放(fang)位置;臨時放(fang)置，切配(pei)、腌(a)醬待烹制(zhi)原料，所(suo)需(xu)(xu)的(de)盆、罐、桶、盒，都要有(you)合(he)適的(de)存(cun)(cun)放(fang)空間。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力(li)。

保證出(chu)餐產能：設(she)(she)備種類、型號(hao)、數(shu)量要(yao)(yao)(yao)滿足出(chu)餐質量、速度與數(shu)量需(xu)要(yao)(yao)(yao)，同類爐灶要(yao)(yao)(yao)設(she)(she)置在(zai)一起，并(bing)有相對應的(de)(de)切配工作臺，設(she)(she)備布局(ju)與通道(dao)銜接簡(jian)捷(jie)順暢：設(she)(she)備之間由通道(dao)連接，傳菜通道(dao)要(yao)(yao)(yao)有足夠(gou)的(de)(de)寬度，設(she)(she)備布局(ju)與通道(dao)銜接要(yao)(yao)(yao)簡(jian)捷(jie)順暢。

商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)與(yu)家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)區別是什么？商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)顧名思義主(zhu)要(yao)是適用(yong)(yong)在一般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)用(yong)(yong)餐飲環(huan)境(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一種廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，那(nei)么與(yu)其相對的(de)(de)(de)(de)(de)(de)就是家庭(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，家庭(ting)與(yu)企業其實是每個人(ren)都需(xu)要(yao)長期待的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)(fang),而對于廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)這樣非常(chang)(chang)常(chang)(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品來說(shuo)(shuo),雖然說(shuo)(shuo)家用(yong)(yong)與(yu)商(shang)用(yong)(yong)都是在用(yong)(yong),但是在購買的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候需(xu)要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)(fang)也(ye)是完全不同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。

公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧(gu)客(ke)(ke)是企業生存(cun)與發展的(de)(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一(yi)次合作的(de)(de)(de)(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷(duan)提高自(zi)身的(de)(de)(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)標。

面積分(fen)配合理，設施(shi)、設備(bei)配備(bei)恰當，則廚(chu)房(fang)(fang)的(de)投資費用就(jiu)比(bi)較(jiao)節(jie)省，2、廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)布局直接影響(xiang)出口(kou)速度(du)和(he)質量(liang)，因此要提(ti)供顧客清新(xin)高(gao)雅、舒適溫馨的(de)就(jiu)餐環境，就(jiu)應將廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)成(cheng)與餐廳有明顯分(fen)隔和(he)遮擋(dang)且沒有噪聲，氣味和(he)高(gao)溫等污染的(de)、獨立的(de)生(sheng)產場(chang)所(suo)。

使用(yong)多的是201或是304，304含鎳量在(zai)8-12個之間，防(fang)腐防(fang)銹性(xing)能(neng)優(you)越，的，這樣使用(yong)起來比較方便，選擇(ze)道口(kou)鋒(feng)利、表面光滑(hua)、刀(dao)把設計合，以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作時互不干擾和便于清理(li)衛生，它影響到工(gong)(gong)作效(xiao)率(lv)和工(gong)(gong)作質(zhi)量。

因此(ci)，對廚房(fang)進(jin)行設計布局必須充分研究，切實遵循(xun)相(xiang)關原則，以免(mian)產生(sheng)遺憾，反之，廚房(fang)面(mian)積過(guo)小(xiao)，設備(bei)設施配備(bei)不(bu)足或功率不(bu)夠(gou)，生(sheng)產和使(shi)用過(guo)程中就會(hui)捉襟見肘，不(bu)僅需要追加投資以滿足生(sheng)產需要，而且還會(hui)影響正常生(sheng)產和出品。

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