專業直供柜式(shi)風機供應

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體(ti)的企業,服務(wu)于酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主(zhu)要服務(wu)長(chang)三角一帶地(di)區。

2，酒(jiu)店烹調(diao)廚(chu)房(fang)必須(xu)有足夠(gou)的(de)冷藏(zang)和(he)(he)加熱設備(bei)(bei)，因此酒(jiu)店烹調(diao)廚(chu)房(fang)內用于配份的(de)原料(liao)需(xu)隨時在冷藏(zang)設備(bei)(bei)中存放，這樣(yang)才能保(bao)證原料(liao)的(de)質量(liang)和(he)(he)出品(pin)的(de)安全，開餐(can)間隙(xi)期間和(he)(he)晚(wan)餐(can)結束，其調(diao)料(liao)、湯汁、原料(liao)、半成(cheng)品(pin)和(he)(he)成(cheng)品(pin)，均需(xu)就近低溫保(bao)藏(zang)。

小揚州酒店廚房設備沒有(you)大酒(jiu)店(dian)那(nei)么復(fu)雜，因此，在(zai)配置小(xiao)酒(jiu)店(dian)廚(chu)房時(shi)，并沒有(you)那(nei)么復(fu)雜，所需的設備(bei)也要(yao)少得多，然而，當我(wo)們(men)為(wei)小(xiao)酒(jiu)店(dian)配置廚(chu)房設備(bei)時(shi)，我(wo)們(men)需要(yao)考慮(lv)酒(jiu)店(dian)經營(ying)什么菜(cai)肴，如(ru)川菜(cai)、湘菜(cai)和西式小(xiao)吃，還有(you)，是否準備(bei)涼菜(cai)、茶、酒(jiu)、咖啡等。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天揚州商用廚房設備就帶大家來(lai)了解(jie)一下！（1）根據廚(chu)房設(she)備合理的工藝(yi)布局。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，深受眾多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇(chong)，公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。

根據(ju)實際(ji)需要選(xuan)擇設備(bei)(bei)，按(an)(an)照工藝順序(xu)合(he)理規(gui)劃(hua)廚房設備(bei)(bei)的(de)布(bu)置和(he)設備(bei)(bei)，保證操(cao)作過程的(de)順利(li)進行，在規(gui)劃(hua)中，要考慮員工的(de)操(cao)作、實際(ji)的(de)操(cao)作措施和(he)物(wu)流(liu)(liu)順序(xu)，按(an)(an)照操(cao)作步(bu)驟運行流(liu)(liu)水線，提高有效(xiao)的(de)休息時間，做到(dao)生熟物(wu)流(liu)(liu)與潔凈(jing)物(wu)流(liu)(liu)分(fen)離(li)。

清洗油(you)煙(yan)凈(jing)化器是為了清理管道積蓄(xu)油(you)垢污漬，避免火災(zai)隱患，沖洗油(you)煙(yan)凈(jing)化器及(ji)維護人員需(xu)有電工資歷且(qie)持證上(shang)崗，重新組裝需(xu)認真檢查陰陽極的偏差，確保每支陰極針的位置沒有偏差后才可以(yi)把電場(chang)裝回油(you)煙(yan)凈(jing)化設備的機體里。

公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧(hui)，不斷(duan)(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐(can)飲行業的發展對廚(chu)房(fang)設備的更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司理念，服(fu)(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的原則(ze)；愿成(cheng)為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明(ming)天！顧(gu)客是(shi)企業生存(cun)與發展的根本，我們珍(zhen)惜每一次(ci)合作(zuo)的機會，不斷(duan)(duan)提高(gao)自身的竟爭能力(li)，實現(xian)合作(zuo)共贏的目標。

所以(yi)，設計配備足夠冷藏設備是必需的，3，抽排煙氣(qi)效果要好(hao)，酒店(dian)烹調(diao)廚房每(mei)天會產生大量的油煙、濁(zhuo)氣(qi)和散發的蒸氣(qi)，如不及(ji)時排出，則(ze)在廚房內徘徊，甚至倒流入餐廳，污(wu)染(ran)客(ke)人的就餐環境，配份與(yu)烹調(diao)原料傳(chuan)遞要便捷。

揚州酒店廚房設備費用比較(jiao)高(gao)，日(ri)常養(yang)護比較(jiao)重要！在(zai)頻繁的使用中，保養(yang)不(bu)當時間久了不(bu)但廚(chu)房(fang)設備(bei)損(sun)壞，而(er)且容(rong)易導致食物(wu)衛生(sheng)問題，2、燃氣類設備(bei)：定期檢查燃氣接口是否(fou)漏氣，通氣點火裝(zhuang)置是否(fou)能正(zheng)常點火，所有燃氣開關(guan)、閥門都要檢查。

一起來了解一下揚州商用廚房設備與家用廚房設備的(de)(de)區別，但(dan)是在商用設備的(de)(de)購買上(shang)也需(xu)要(yao)(yao)考慮很多的(de)(de)問題,如產(chan)品的(de)(de)質量(liang),產(chan)品的(de)(de)一個實(shi)用性能(neng),一般來說(shuo)(shuo)商用廚具的(de)(de)質量(liang)要(yao)(yao)求(qiu)更(geng)(geng)高,因為是經常用到,所以說(shuo)(shuo)實(shi)用的(de)(de)批次數量(liang)更(geng)(geng)多,而且需(xu)要(yao)(yao)更(geng)(geng)加有檔次。

蘇(su)州偉壽(shou)不銹(xiu)(xiu)鋼制品有(you)限公司主營(ying)電(dian)(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)(she)(she)備、消(xiao)毒設(she)(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)(she)備、不銹(xiu)(xiu)鋼水池、食品加(jia)工機(ji)械、排油煙凈化設(she)(she)(she)備等廚具(ju)，歡迎來電(dian)(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)(dian)話(hua)： 郵箱(xiang)： 地(di)址：蘇(su)州市吳中區臨(lin)湖鎮和安(an)路1075號