揚州(zhou)不銹鋼刀具消毒柜誠信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚房設(she)(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)(she)計、安裝(zhuang)為一體的企(qi)業,服(fu)務(wu)于(yu)酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,主要服(fu)務(wu)長三角一帶地(di)區(qu)。
放完(wan)電之后,大家就可以將油煙凈(jing)化(hua)器(qi)的部(bu)件拆(chai)卸(xie)(xie),方(fang)便進行進一步(bu)清(qing)洗(xi),注意拆(chai)卸(xie)(xie)絕緣體,防止(zhi)漏電,拆(chai)卸(xie)(xie)過濾網注意避(bi)免破(po)壞(huai)元器(qi)件,拆(chai)卸(xie)(xie)機器(qi)包(bao)裹(guo),用1:20的燒堿與(yu)熱(re)水(shui)融合清(qing)洗(xi),浸泡(pao)后,再用高壓(ya)水(shui)槍沖洗(xi),將酒精噴在(zai)絕緣子和(he)絕緣瓷邊(bian)上,然后再用干(gan)布擦干(gan),清(qing)洗(xi)油污。
(2)設(she)備的(de)(de)(de)具體位(wei)置(zhi)是(shi)有(you)效的(de)(de)(de),設(she)備冷(leng),濕和干對器(qi)件進(jin)行分(fen)(fen)離,制備的(de)(de)(de)熟(shu)原料(liao)分(fen)(fen)離的(de)(de)(de)演奏裝置(zhi),設(she)備需要打開(kai)空出的(de)(de)(de)開(kai)放(fang)空間;未設(she)置(zhi)靠近前爐冰箱,冷(leng)凍設(she)備和其它冷(leng)新鮮控制臺;不緊水(shui)箱中的(de)(de)(de)臉的(de)(de)(de)情(qing)況下(xia),防止受潮發霉。
(2)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)具體位置是有效的(de),設(she)備(bei)(bei)(bei)冷(leng),濕和干對器件(jian)進行(xing)分離,制備(bei)(bei)(bei)的(de)熟原料分離的(de)演奏裝置,設(she)備(bei)(bei)(bei)需(xu)要打開空(kong)出的(de)開放空(kong)間;未設(she)置靠近前爐冰箱,冷(leng)凍(dong)設(she)備(bei)(bei)(bei)和其它(ta)冷(leng)新鮮控制臺(tai);不(bu)緊(jin)水箱中的(de)臉的(de)情況下,防止受(shou)潮發(fa)霉。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇,公(gong)司具有(you)雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產(chan)能力(li)。
賓客提(ti)前預定的菜肴,配制(zhi)后應(ying)有一定的工作(zuo)臺(tai)(tai)面或(huo)臺(tai)(tai)架(jia),以暫放待炒,刺身原(yuan)料的制(zhi)作(zuo),要求有嚴(yan)格的衛生(sheng)和低溫環境,除(chu)在管理上(shang)對生(sheng)產制(zhi)作(zuo)人員及(ji)(ji)其操作(zuo)有嚴(yan)格的操作(zuo)規(gui)范外(wai),在設計及(ji)(ji)設備(bei)配備(bei)上(shang)也應(ying)充(chong)分(fen)考慮(lv)上(shang)述因(yin)素。
1,酒(jiu)店烹調廚房與(yu)相(xiang)應(ying)餐(can)(can)廳(ting)要在同(tong)一樓,同(tong)樣,酒(jiu)店烹調廚房承擔著對應(ying)餐(can)(can)廳(ting)各(ge)類(lei)菜肴的烹調制作(zuo),因此除了(le)配備與(yu)餐(can)(can)飲規(gui)模(mo)、餐(can)(can)廳(ting)經營、餐(can)(can)廳(ting)經營風(feng)味相(xiang)適應(ying)的炒爐(lu)外,還應(ying)配備一定數量(liang)的蒸、炸、煎、烤、燉等設備,以滿足出品的需要。
5、洗滌室:可配備洗碗機(ji)或洗碗機(ji),看看餐具的(de)數(shu)量來決定(ding),如果(guo)不是太大,只能配備三星盆,消毒柜是必不可少的(de),還有餐具架(jia)、殘留食品(pin)桌,如果(guo)有更多的(de)燒(shao)烤食品(pin),烤豬(zhu)肉爐和(he)燉(dun)菜(cai)材(cai)料是矮爐、麥芽糖箱的(de)顏色(se)和(he)烤鴨架(jia)。
公(gong)司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)公(gong)司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)(de)明天!顧客(ke)是企業生存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)根本,我們珍(zhen)惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)(de)機會,不(bu)斷提高自身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)竟(jing)爭(zheng)能力,實現合作共贏的(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)標。
所以如果餐具洗滌之后(hou)還有水滴就放進消毒柜(ju),導致(zhi)柜(ju)內的電器和(he)金屬元件容易(yi)受潮,并且氧(yang)化(hua),容易(yi)燒壞燈(deng)管等部件,這樣就容易(yi)縮短消毒柜(ju)的使用壽命(ming),消毒柜(ju)是(shi)可(ke)代替普通碗(wan)柜(ju),并起到避免(mian)潔凈(jing)碗(wan)筷二(er)次污(wu)染的保(bao)潔作(zuo)用。
1,消毒柜要“干用(yong)”,消毒柜擺放位置(zhi)也很重要,一(yi)般離(li)墻距離(li)不低于(yu)30cm,放置(zhi)在干燥通風(feng)的地(di)方,消毒器件不要開門,這樣消毒效(xiao)果才不會(hui)受到影響,消毒完成后,過一(yi)段(duan)時間再取出餐(can)具(ju),通常是10-15min。
一(yi)般的飯店,酒店,包括小型的餐(can)館,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜都好像已經成為了(le)不可(ke)缺少的一(yi)部分,很多(duo)餐(can)館的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜后(hou)面都變成了(le)碗柜了(le),造成浪(lang)費,那么你知道消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜怎么使用嗎?采用加(jia)熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)柜是通(tong)過紅外發熱(re)管通(tong)電加(jia)熱(re),柜內溫度(du)上(shang)升至200至300攝(she)氏度(du),才(cai)能達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)之目的。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理(li)設備(bei)、消(xiao)毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不(bu)銹鋼水池、食(shi)品(pin)加工(gong)機械、排(pai)油煙凈化設備(bei)等廚具,歡(huan)迎來電咨詢。聯系人:孫經理(li) 電話: 郵箱(xiang): 地址(zhi):蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)區臨湖鎮和安(an)路1075號(hao)
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