商用(yong)電(dian)磁爐用(yong)于廚房等(deng)潮濕、油煙產生(sheng)的地方,設計上雖然達到IPX6的防塵防水等(deng)級,在使用(yong)上仍(reng)需注意:
1.商用電(dian)磁灶需放置在地(di)(di)面平整的地(di)(di)方,離地(di)(di)高20cm以上。
2.背部不(bu)能緊貼墻面,保(bao)證大功率電磁爐(lu)內散熱系統正(zheng)常運作。
3.商用電(dian)磁爐熱輻射小,基本能保持(chi)電(dian)磁爐周(zhou)圍溫度與環(huan)境一致,但仍需放(fang)置在通風環(huan)境良好的地方。
4.微晶面(mian)(mian)板上不能(neng)有(you)積水,保持微晶面(mian)(mian)板和(he)超過接觸面(mian)(mian)干(gan)爽整潔。
5.桌面是烹飪工作臺,容易產生積水,每天(tian)需(xu)及時(shi)清潔(jie)。
6.爆炒時(shi)會產(chan)生一定油(you)煙,建議配(pei)置油(you)煙機等通風(feng)設備。
7.臺(tai)式商用(yong)電(dian)磁爐需(xu)放置在平整的桌面上,保證(zheng)商用(yong)電(dian)磁爐水平放置。
8.柜式商用電(dian)磁爐可(ke)多臺拼接,完全的模(mo)塊化設計。
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商(shang)用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清(qing)新一(yi)、通風換氣(qi)1.自(zi)然通風:每天定時開(kai)窗通風,保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣(qi)流通,有助于將油煙、異味等排(pai)出室外。在(zai)烹飪過(guo)程中(zhong)尤其要注(zhu)意通風,減少(shao)油煙在(zai)室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通風:使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素(su)而異,無(wu)法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影(ying)響(xiang)商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素(su):一(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決定施工(gong)周期的(de)(de)基(ji)本(ben)因素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人(ren)性化(hua)和節能環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)計(ji)(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等(deng)一站式(shi)服務(wu),承接(jie)各類商用(yong)(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚房(fang)...
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