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常見的不銹鋼廚房設備

2024-01-04 瀏覽次數:2097

常見的揚州不銹鋼廚房設備

1.爐具

常見產品有雙頭(tou)(tou)單(dan)尾爐、雙頭(tou)(tou)雙尾爐、單(dan)頭(tou)(tou)單(dan)尾煎炸爐、雙頭(tou)(tou)單(dan)頭(tou)(tou)低湯(tang)爐、單(dan)門、雙門、三門蒸(zheng)柜(ju)等(deng),這些設備需經過相關(guan)測試后方可使用(yong)。

2.排煙通風設備

常用設備(bei)包括(kuo)排煙(yan)罩、油(you)煙(yan)凈(jing)化器(qi)、風機等設備(bei)。此類設備(bei)的(de)(de)安裝應按燃氣(qi)(qi)設備(bei)的(de)(de)數量(liang)和面積計算,應大于燃氣(qi)(qi)設備(bei)面積的(de)(de)20%。

3.調節設備

常用的有工作(zuo)臺和(he)架子(zi)。用于(yu)切菜、擺菜、米粉(fen)等。常用的有控(kong)制臺、米粉(fen)架、3-5層蔬(shu)菜架、面桌(zhuo)、水池等設備,主要為不銹鋼制品。

4.機械設備

常(chang)(chang)用產(chan)品(pin)包括切片機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、面團(tuan)攪拌機(ji)(ji)(ji)、面條機(ji)(ji)(ji)、豆漿機(ji)(ji)(ji)、咖啡機(ji)(ji)(ji)、制(zhi)冰機(ji)(ji)(ji)等產(chan)品(pin)。這些機(ji)(ji)(ji)器有許多品(pin)牌和(he)功能,它們通常(chang)(chang)是根據(ju)廚房的等級(ji)需要(yao)配(pei)備的。

5.制冷保溫設備

使用冷凍柜時,通常有4門和6門。為了保持食物的溫度,還需要保溫臺(tai)等設備。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備(bei)的研發、制(zhi)造、設(she)計(ji)、安裝為一體(ti)的企業,服務于(yu)酒店整體(ti)廚房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等,歡迎(ying)來電咨詢:!


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