商(shang)用爐灶日常使用時的(de)注意事項(xiang):
1、商用(yong)(yong)爐灶內有冷卻風扇,應放置在空氣流通處使用(yong)(yong),出風口要(yao)離墻和其他物品(pin)10cm以上,使用(yong)(yong)濕度(du)(du)為10-40度(du)(du)。
2、商用爐(lu)灶不(bu)能使用如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食(shi)品,這些非鐵磁性物質是不(bu)會升溫的。
3、在(zai)使(shi)用時(shi)灶(zao)面(mian)(mian)板上(shang)不要放置小(xiao)刀(dao)、小(xiao)叉(cha)、瓶(ping)蓋(gai)之類的鐵(tie)磁物(wu)件,也(ye)不要將易受磁場影響的物(wu)品放在(zai)灶(zao)面(mian)(mian)上(shang)或帶在(zai)身(shen)上(shang)進行商用爐(lu)灶(zao)的操作。
4、不(bu)要讓鐵鍋或其它鍋具空燒(shao)(shao)、干燒(shao)(shao)。
5、在(zai)商用爐灶(zao)2-3米的范圍內,不(bu)要放置電(dian)視(shi)機(ji)、錄音機(ji)、收音機(ji)等怕磁的家用電(dian)器,以免(mian)收到不(bu)良(liang)影響。
6、商用爐灶使用完畢(bi),應把功率(lv)電位器(qi)調到(dao)較小(xiao)位置,關(guan)閉(bi)電源,再取下鐵鍋,這時面(mian)板的加熱(re)范圍(wei)圈內切(qie)忌(ji)用手直接觸摸。
7、清潔商用(yong)爐灶時,待其完全冷卻(que),可用(yong)少許中性(xing)清洗劑,切忌使用(yong)強洗劑,也不(bu)要用(yong)金屬(shu)刷子刷面板,更(geng)不(bu)允許用(yong)水直接沖洗。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安裝為一體的(de)企(qi)業,服(fu)務于酒店(dian)整體廚(chu)房,工(gong)廠(chang)食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢:!
商用廚(chu)房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚(chu)房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出(chu)室外(wai)。在烹飪過(guo)程中尤其要注(zhu)意(yi)通(tong)(tong)風,減少油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機等(deng)...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多(duo)種因(yin)(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期(qi)的(de)(de)基本因(yin)(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
查看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通(tong)風(feng)、動線、照明、用電、人(ren)性(xing)化(hua)和節能環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有(you)限(xian)公司(si)提供整體解決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修(xiu)、設備采購等(deng)一站式服務,承接各類商用廚(chu)房(fang)(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)(fang)...
查看詳細(xi)2024