1、炒爐(lu):主要用于(yu)炒菜(cai)(cai),且(qie)單(dan)次炒菜(cai)(cai)的(de)分量很(hen)少。2、燃(ran)氣式(shi)矮湯爐(lu):主要用于(yu)燒菜(cai)(cai)、熬湯、鹵味(wei),在爐(lu)具上放置容量很(hen)大的(de)器(qi)皿(如直徑500X400H湯桶)進行烹飪。3、燃(ran)氣式(shi)煲(bao)仔爐(lu):主要用于(yu)慢(man)火(文火)熬湯,...
查看詳細(xi)2023
鹽城(cheng)和(he)面機生(sheng)產廠(chang)商銷售廠(chang)家訂做蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司是一(yi)家專業(ye)致力于商用廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei),酒店廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei),不銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)及中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的研發(fa)、制造、設計(ji)、安(an)裝為一(yi)體的企業(ye),服務于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂,學校...
查(cha)看詳細2023
宿遷臥式和(he)面機(ji)批發調試維修(xiu)蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是(shi)一家專業致力于商用廚(chu)房設(she)(she)備,酒(jiu)店廚(chu)房設(she)(she)備,不銹鋼廚(chu)房設(she)(she)備及中央廚(chu)房設(she)(she)備的研發、制造、設(she)(she)計、安裝為一體(ti)的企(qi)業,服務于酒(jiu)店整體(ti)廚(chu)房,工(gong)廠食堂,學校食堂...
查看詳細2023
徐州六眼煲(bao)仔(zi)爐(lu)生(sheng)產廠家誠信(xin)互利蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有(you)限公司是(shi)一家專業(ye)致(zhi)力(li)于(yu)商用(yong)廚房設(she)(she)備(bei),酒店廚房設(she)(she)備(bei),不銹鋼(gang)廚房設(she)(she)備(bei)及(ji)中央廚房設(she)(she)備(bei)的研(yan)發(fa)、制造、設(she)(she)計、安裝為(wei)一體(ti)(ti)的企業(ye),服務于(yu)酒店整體(ti)(ti)廚房,工廠食堂,學校...
查看詳(xiang)細2023
現(xian)代化廚(chu)(chu)(chu)房(fang)對(dui)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)要(yao)求越(yue)來(lai)越(yue)嚴格,那(nei)么廚(chu)(chu)(chu)房(fang)電器(qi)設(she)(she)備(bei)包含哪些(xie)類(lei)型?食物的(de)(de)烹(peng)飪方式有很多種,煎(jian)、炒、蒸、煮(zhu)、炸(zha)、烤... 每種做法都有他的(de)(de)獨(du)特之(zhi)處,都能(neng)烹(peng)飪出不同(tong)的(de)(de)美味,廚(chu)(chu)(chu)具(ju)在其中起著(zhu)至關重(zhong)要(yao)的(de)(de)作(zuo)用,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)...
查(cha)看詳細2023
南京專業(ye)直(zhi)供(gong)木面工作臺(tai)蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司是一家專業(ye)致力于商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),酒店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei),不銹鋼廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)及中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體的企(qi)業(ye),服務于酒店(dian)整體廚(chu)(chu)(chu)房(fang),工廠食堂(tang),學校食堂(tang)等,...
查看詳(xiang)細2023
金(jin)華專業(ye)從事油煙凈化一(yi)體機質量(liang)上(shang)乘蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限(xian)公司是一(yi)家(jia)專業(ye)致力于商用廚房(fang)(fang)設(she)備(bei),酒(jiu)店廚房(fang)(fang)設(she)備(bei),不銹鋼(gang)廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)及中央廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的研發(fa)、制造(zao)、設(she)計、安裝為(wei)一(yi)體的企(qi)業(ye),服務(wu)于酒(jiu)店整體廚房(fang)(fang),工(gong)廠食堂,...
查看詳(xiang)細2023
金(jin)華(hua)不(bu)銹(xiu)鋼污碟臺廠(chang)家(jia)品(pin)質價優(you)蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有限公司是一家(jia)專(zhuan)業致力于商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei),不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)及中央(yang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)的(de)研發、制(zhi)造、設(she)計、安裝(zhuang)為一體(ti)(ti)的(de)企(qi)業,服務于酒店(dian)整體(ti)(ti)廚(chu)房(fang)(fang),工廠(chang)食堂,學(xue)校食...
查(cha)看詳細2023
廚房設(she)(she)備(bei)是(shi)每個家庭和餐(can)館必(bi)不可少的設(she)(she)備(bei),在(zai)(zai)一些餐(can)飲、學(xue)校食堂、寫字樓食堂等,許多(duo)廚具的種類(lei)和功率、大(da)小都不一樣,有的是(shi)家用的,有的是(shi)廚房專用的,在(zai)(zai)購置廚房設(she)(she)備(bei)之前(qian)應清(qing)楚知道產(chan)品的性能,但(dan)是(shi)廚房用具還是(shi)...
查(cha)看詳細2023
商用和(he)(he)(he)面機可以(yi)節省人工,提(ti)率,是面點(dian)間里不可缺少的機器(qi),現在一般(ban)都是雙動雙速和(he)(he)(he)面機,即(ji)攪(jiao)拌軸有高速和(he)(he)(he)低速兩種轉(zhuan)速,雙動即(ji)攪(jiao)拌軸和(he)(he)(he)料筒都可以(yi)轉(zhuan)動。不同型號和(he)(he)(he)面量在銘牌上都有備注,一定(ding)不能(neng)超負荷操作,可能(neng)...
查看(kan)詳細2023
商用電(dian)(dian)磁(ci)(ci)爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)做為(wei)新一代的烹飪工具(ju),分(fen)為(wei)多種類型的產(chan)品,包括商用大(da)炒爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、酒店小炒爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、大(da)功率煲(bao)湯(tang)爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煮面爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)腸粉爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)蒸包爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)煎扒爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)、電(dian)(dian)磁(ci)(ci)油炸爐(lu)(lu)(lu)(lu)(lu)等廚房設備。為(wei)大(da)家介紹六種調(diao)試商用電(dian)(dian)...
查看詳細2023
制冷(leng)(leng)(leng)(leng)設備的冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)方式是(shi)直接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)和間接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)兩種,直接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)是(shi)將冰箱的蒸(zheng)(zheng)發器安裝在機柜或建筑的制冷(leng)(leng)(leng)(leng)裝置中,使(shi)用制冷(leng)(leng)(leng)(leng)劑蒸(zheng)(zheng)發直接冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)空(kong)氣,冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)冷(leng)(leng)(leng)(leng)空(kong)氣需要冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)物體(ti)。這種冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)方式的優點是(shi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)卻(que)速度快,傳(chuan)熱溫(wen)差小,系(xi)統比...
查(cha)看詳細2023
廚房設(she)備中必備的(de)三大電器:1、凈水(shui)(shui)器現在基本上家(jia)(jia)家(jia)(jia)戶戶都(dou)是飲用(yong)自來(lai)水(shui)(shui),自來(lai)水(shui)(shui)看似干凈、清澈(che),其實里面含有非(fei)常多的(de)細(xi)菌、病毒、重金屬、蟲卵(luan)、雜質。而且(qie),自來(lai)水(shui)(shui)當(dang)中還有殘存消毒水(shui)(shui)的(de)味道,飲用(yong)起來(lai)口感(gan)不好(hao)。...
查看詳細2023
整(zheng)體廚房(fang)排煙系統主要由排煙管(guan)道(dao)、油煙凈化器、排煙風(feng)機、集煙罩、油煙過濾(lv)裝置(zhi)和整(zheng)體廚房(fang)補風(feng)裝置(zhi)構成。一(yi)、安(an)裝整(zheng)體廚房(fang)排煙管(guan)道(dao)的注意事項:1. 整(zheng)體廚房(fang)排煙管(guan)道(dao)水平段不(bu)宜過長,遠(yuan)距離應(ying)該控(kong)制(zhi)在15m以內,...
查(cha)看詳細2023
為保障商(shang)用廚房(fang)(fang)的(de)(de)衛生整(zheng)潔,和(he)用餐客戶的(de)(de)身體健康,需(xu)要(yao)每天進行(xing)清(qing)洗,下(xia)面一起來看(kan)看(kan)商(shang)用廚房(fang)(fang)排(pai)(pai)煙(yan)系統(tong)清(qing)洗方法:1.切斷電(dian)源首先(xian)重點(dian)清(qing)洗通過排(pai)(pai)煙(yan)口(kou)與煙(yan)罩同步(bu)平(ping)行(xing)的(de)(de)排(pai)(pai)煙(yan)道,商(shang)業場所的(de)(de)廚房(fang)(fang)排(pai)(pai)煙(yan)系統(tong)都(dou)是大型的(de)(de),不...
查(cha)看(kan)詳(xiang)細2023