鎮江立式絞切機廠家定制(zhi)誠(cheng)信互利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)企業，位于蘇(su)州市吳中經濟開(kai)發(fa)區尹中南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設計(ji)有什么原則和規范呢？，一、注意類(lei)(lei)型(xing)，不(bu)(bu)(bu)類(lei)(lei)型(xing)的餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系不(bu)(bu)(bu)同，使(shi)用設備及設計(ji)方(fang)案也截然相同，目前(qian)常見的餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西(xi)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的地理(li)位(wei)置會影響排煙(yan)系統和高(gao)噪音設備的使(shi)用，例如附(fu)近有小區的話，對排煙(yan)系統的凈化效(xiao)果要(yao)求就會相對較高(gao)、還要(yao)控制噪音，不(bu)(bu)(bu)能對周圍(wei)的環境(jing)產(chan)生(sheng)影響，影響居民正常生(sheng)活(huo)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鹽城商用廚房設備在整體廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)中(zhong)(zhong)使(shi)用(yong)(yong)比較多，在商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)計(ji)和(he)裝(zhuang)修的(de)過程(cheng)中(zhong)(zhong)，有(you)的(de)細節雖小(xiao)，但卻很重要(yao)，商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地磚選(xuan)擇，地磚必(bi)須(xu)選(xuan)擇防(fang)滑、防(fang)水、容易(yi)干(gan)燥的(de)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)一次(ci)性(xing)采(cai)購能夠(gou)在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達成(cheng)一致，而且能夠(gou)得到廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)供(gong)應商提(ti)供(gong)的(de)優惠，因此(ci)這是一個不失為明智的(de)選(xuan)擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾(liang)干(gan)(gan)著用(yong)，然(ran)而(er)(er)這種方式(shi)并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)熱(re)管(guan)對柜(ju)內(nei)進行加熱(re)，帶溫(wen)度(du)上升(sheng)至200到300設置度(du)之后才能(neng)達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo)，然(ran)而(er)(er)紅(hong)外(wai)(wai)線(xian)加熱(re)管(guan)極易因為潮濕而(er)(er)氧化，如果(guo)洗干(gan)(gan)凈的(de)碗在沒有擦(ca)干(gan)(gan)水的(de)情況下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身(shen)的(de)密(mi)封(feng)性較(jiao)好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過(guo)程(cheng)中產生(sheng)的(de)水蒸氣無法得到排除從而(er)(er)導致紅(hong)外(wai)(wai)發(fa)光管(guan)受潮。

2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如(ru)外(wai)婆家這(zhe)類(lei)的餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌，都有由自(zi)己的中央(yang)廚房生(sheng)產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各個門店(dian)，后廚只(zhi)需(xu)按步驟(zou)簡單加工(gong)即可，所以對(dui)廚房的功能(neng)要求也(ye)不會很高，只(zhi)需(xu)要有烹調區和收藏區即可，這(zhe)樣在廚房的設計與布局時(shi)，就要考慮(lv)各種設備的合理(li)布局及保證(zheng)工(gong)作流程(cheng)的高效和順暢(chang)，避免貨物與人員走動路線交(jiao)叉。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司憑借勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)明天！

作為改革開放后開展起來的鹽城商用廚房設備職業又(you)會有(you)怎樣命(ming)運(yun)以及未來呢？，商用(yong)廚(chu)房(fang)設備職業在我國(guo)歸于(yu)(yu)朝(chao)陽職業，從上世紀80年dai開(kai)端開(kai)展，有(you)近三十年的歷(li)史，商用(yong)廚(chu)房(fang)設備由西方傳到我國(guo)，歸于(yu)(yu)經用(yong)產(chan)品(pin)和(he)高端消費(fei)品(pin)，廣泛應用(yong)于(yu)(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒店、面包房(fang)、酒吧、咖啡(fei)廳(ting)、職工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤(kao)店、快餐(can)店、面食館(guan)、壽司店等(deng)場所。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備(bei)(bei)分(fen)爲冷藏(zang)存儲和非冷藏(zang)存儲；冷藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱(xiang)和冷藏(zang)柜，非冷藏(zang)存儲設(she)(she)備(bei)(bei)寶貨地(di)柜、吊柜等，四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)(bei)就是普通(tong)照料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)臺面和收(shou)拾配料(liao)(liao)(liao)醬料(liao)(liao)(liao)或(huo)切菜所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器(qi)皿，選購廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)繩尺(chi)非有(you)(you)必要(yao)有(you)(you)下面幾點：，酒店(dian)的(de)(de)(de)全(quan)部設(she)(she)備(bei)(bei)都必需有(you)(you)抵擋污(wu)染或(huo)許不易污(wu)染的(de)(de)(de)才調(diao)，沒有(you)(you)衛生(sheng)死角，以(yi)防甲由老鼠螞蟻(yi)等污(wu)染到(dao)食物。

二、不(bu)易(yi)暫停不(bu)易(yi)損壞，易(yi)燃(ran)的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放，三、要(yao)便(bian)利，隨(sui)手，酒店廚房(fang)有(you)不(bu)少(shao)人員走動(dong)，所以在擺放的(de)(de)規(gui)劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便(bian)利適(shi)用，而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)(de)高度和(he)柜(ju)子的(de)(de)方位(wei)，都能(neng)影(ying)響到(dao)運用，所以要(yao)選擇契(qi)合人體工程(cheng)的(de)(de)灶(zao)臺(tai)和(he)廚房(fang)設備，廚房(fang)的(de)(de)環境(jing)能(neng)影(ying)響職工的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能(neng)抽(chou)象食物的(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不(bu)少(shao)酒店會有(you)廚房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動(dong)等。