浙江單(dan)頭(tou)帶架開水(shui)器來(lai)圖加工制作廠家直銷
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在(zai)長(chang)三(san)角一帶。 本(ben)公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及(ji)“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。
2,灶(zao)臺和廚(chu)房門要(yao)采(cai)用防火材料,地板防滑(hua)、防腐、不(bu)吸水(shui),墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板,均易(yi)于清潔(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持(chi)廚(chu)房的潔(jie)凈(jing),及時清潔(jie)使(shi)用設(she)備和地面,廚(chu)房排污流向從高清潔(jie)區流向低清潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈(jing)與污染區均不(bu)能產(chan)生交(jiao)叉,潔(jie)凈(jing)區不(bu)能設(she)置(zhi)明溝,設(she)備要(yao)選擇安(an)全的設(she)備,質量(liang)有保(bao)障的,帶(dai)有安(an)全防護措施,不(bu)易(yi)傷(shang)人的。
產品應(ying)(ying)具(ju)有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防(fang)火(huo)、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上應(ying)(ying)兼(jian)顧美觀、實(shi)用(yong)、便利(li)的基本要求(qiu),辨別節(jie)(jie)能灶(zao)優劣(lie),這(zhe)里(li)有幾個(ge)方法供大家參考:,2、節(jie)(jie)能率:節(jie)(jie)能率是(shi)很(hen)多客戶關(guan)心的問題,很(hen)多廠家會在這(zhe)個(ge)數據上大做文章,實(shi)際還是(shi)要以測(ce)試的數據為準,一般大灶(zao)的節(jie)(jie)能率在40%以上就很(hen)不錯了,3、廢氣(qi)(qi)排放:燃(ran)燒(shao)產生的一氧(yang)化碳是(shi)對人體(ti)和環境有害(hai)的氣(qi)(qi)體(ti),標準是(shi)不大于0。
各(ge)種廚房(fang)設(she)計的原(yuan)則(ze)都是一(yi)樣的,接下來為(wei)您總結四(si)大原(yuan)則(ze),主(zhu)要可(ke)(ke)以分(fen)為(wei)以下幾(ji)個(ge)方面:,一(yi)、企業食堂廚房(fang)設(she)計的衛生安(an)全(quan)原(yuan)則(ze),1,企業食堂廚房(fang)設(she)計要符合地方規定(ding)的相(xiang)關衛生安(an)全(quan)要求(qiu),排(pai)煙設(she)備要滿足(zu)相(xiang)關部門的要求(qiu),不(bu)能對環(huan)境造成(cheng)污染;排(pai)污口要加設(she)隔油網、防鼠網,注意(yi)安(an)全(quan);采用設(she)備zui好采用節(jie)能設(she)備,可(ke)(ke)以降低(di)成(cheng)本。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧(gu)問公司的贊譽與推(tui)崇,我公司具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模(mo)的生產能力。
那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚房設計(ji)有什么原則和(he)(he)規范呢?,一、注意類型,不(bu)類型的餐(can)(can)(can)廳(ting)由于其主營菜系(xi)不(bu)同,使用設備(bei)及(ji)設計(ji)方案也截(jie)然(ran)相(xiang)同,目(mu)前常見的餐(can)(can)(can)廳(ting)類型包括:中餐(can)(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)(can)廳(ting)和(he)(he)特色餐(can)(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)(can)廳(ting)的地理位置(zhi)會(hui)影響排煙系(xi)統和(he)(he)高(gao)噪音(yin)設備(bei)的使用,例如附(fu)近有小(xiao)區的話,對排煙系(xi)統的凈(jing)化(hua)效果要(yao)求就(jiu)會(hui)相(xiang)對較高(gao)、還要(yao)控制噪音(yin),不(bu)能對周圍(wei)的環境產生影響,影響居民正常生活。
1,2,安全隱患,比(bi)傳統(tong)的(de)燃油、燃氣爐具更安全并擴大了(le)場地(di)使用限制(例如地(di)下室(shi)、高層(ceng)建筑的(de)頂樓廚(chu)(chu)房)并配置(zhi)(zhi)多重安全保(bao)護(hu)裝(zhuang)置(zhi)(zhi),減(jian)少(shao)(shao)意外(wai)事故的(de)發生,3,空燒保(bao)護(hu),過(guo)載保(bao)護(hu)功(gong)能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)置(zhi)(zhi)可(ke)減(jian)少(shao)(shao)熱量散發、提高能源(yuan)使用效率、減(jian)低噪音(yin)(廚(chu)(chu)房噪音(yin)主(zhu)要來源(yuan)于爐灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備(bei)馬達(da))。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui),不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房設(she)備的更高(gao)要(yao)求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理念(nian),服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的原則;愿成為您的朋友,攜(xie)手共創(chuang)美好的明天!
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01、商(shang)用廚(chu)(chu)具類,近年來(lai)西(xi)式(shi)餐(can)飲席卷全國,國內西(xi)式(shi)飯(fan)館數量(liang)增加(jia)敏捷(jie),廚(chu)(chu)房排煙廠家談(tan)到其(qi)間(jian),以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等(deng)連鎖式(shi)快餐(can)開展(zhan)較為敏捷(jie),也是西(xi)廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)定比重的西(xi)廚(chu)(chu)飯(fan)館,“標準(zhun)化(hua)”已成為中(zhong)式(shi)快餐(can)業(ye)謀求開展(zhan)的必(bi)經之路,而組合智能(neng)(neng)蒸柜、全能(neng)(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)(neng)環(huan)保高效的商(shang)廚(chu)(chu)設備則是標準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲企(qi)業(ye)出產標準(zhun)化(hua)的硬件條(tiao)件。
酒店廚房設通常包(bao)括(kuo)烹飪加(jia)熱設備(bei)(bei),如爐(lu)(lu)具類(lei):燃(ran)氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱,處理加(jia)工類(lei):和(he)面機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等(deng)(deng),2、儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)設備(bei)(bei):其分(fen)為食品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),包(bao)括(kuo)常溫和(he)低溫設備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng),器物用品儲(chu)(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)(deng);。
商用廚(chu)房如何保持(chi)空氣清新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣流通(tong),有助于將油(you)煙、異(yi)味等排出室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙在室內(nei)積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用排氣扇(shan)或抽(chou)油(you)煙機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無法給出一個準(zhun)確的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影(ying)響商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一。一般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工程的(de)規模(mo)越大(da),所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)廚房設(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明、用(yong)(yong)電(dian)、人性化和節能環(huan)保等(deng)(deng)細節。蘇(su)州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司提供(gong)整體(ti)解決免(mian)費(fei)設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等(deng)(deng)一站式(shi)服務,承接各類商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)(yong)廚房...
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