金華單(dan)眼水池設計服務至(zhi)上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山鹽城商用廚房設備,佛山鹽城酒店廚房設備,佛山鹽城不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造、設計、安(an)裝為一(yi)體的(de)企業(ye),服務(wu)于酒(jiu)店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂,學(xue)校(xiao)食堂等,主要服務(wu)長三角一(yi)帶地區。
餐廳的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)(ji)(ji)風格是很有講究的(de),我們在設(she)計(ji)(ji)(ji)注意以下(xia)幾點,能把廚(chu)房(fang)風格與餐廳主(zhu)題(ti)更(geng)好(hao)的(de)融合,也更(geng)好(hao)的(de)提高廚(chu)房(fang)的(de)效率,那么大型餐飲(yin)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)成本預算與要(yao)點?對主(zhu)題(ti)餐廳廚(chu)房(fang)內空間進(jin)行(xing)合理布局,通道(dao)布局要(yao)便(bian)于發生緊急情(qing)況時進(jin)行(xing)人員疏(shu)散、維(wei)護等費用、庫房(fang),根(gen)據其產品和工(gong)作流程(cheng)(cheng),餐飲(yin)生產場所的(de)區域安排是指根(gen)據餐飲(yin)生產的(de)特(te)點。
由(you)于商業廚房(fang)規模較大,就(jiu)餐人數較多,因此(ci)更要注意食(shi)堂的安(an)全(quan)衛生(sheng),容(rong)易滋生(sheng)細菌(jun)(jun)的地方(fang)一(yi)定要定期清潔消毒,做(zuo)到防患于未然,保護廚房(fang)員工和(he)顧客的安(an)全(quan),那(nei)么,商業廚房(fang)中哪些地方(fang)容(rong)易滋生(sheng)細菌(jun)(jun),我(wo)們又該如何消滅這些細菌(jun)(jun)?
2,水龍頭旋塞(sai),大(da)多數廚房(fang)還沒有(you)感應水龍頭,所以臟手(shou)肯定會弄臟水龍頭和(he)手(shou)柄,3,海(hai)綿百潔(jie)布,細菌和(he)病毒(du)(du)喜歡隱(yin)藏(zang)在(zai)潮濕(shi)的裂(lie)縫中,使(shi)用臟海(hai)綿會將(jiang)細菌和(he)病毒(du)(du)傳播到廚房(fang)的其(qi)他(ta)部分,因此請確(que)保每(mei)周清(qing)潔(jie)海(hai)綿,并且(qie)當(dang)海(hai)綿開始脫落時(shi)必須更換。4,微(wei)波(bo)爐控(kong)制鍵(jian),微(wei)波(bo)爐濺(jian)水很明顯,您可(ke)能需要(yao)將(jiang)其(qi)擦干凈,但你有(you)沒有(you)想過清(qing)潔(jie)那(nei)些被(bei)粘(zhan)手(shou)指觸(chu)摸過的按鈕呢?清(qing)潔(jie)微(wei)波(bo)爐時(shi),別(bie)忘(wang)了用消毒(du)(du)濕(shi)巾清(qing)潔(jie)!大(da)家(jia)在(zai)日常工作中一定要(yao)做(zuo)好清(qing)潔(jie)消毒(du)(du)工作,保證(zheng)人民身體(ti)健康。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山鹽城不銹鋼廚房設備的企業,深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇,公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產(chan)能力(li)。
中(zhong)(zhong)央廚房在餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)應用不(bu)僅僅局限(xian)于連鎖餐(can)(can)飲(yin)企業(ye),一些單品餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)也(ye)開始嘗試引(yin)入中(zhong)(zhong)央廚房的(de)(de)(de)管理模式,通(tong)過中(zhong)(zhong)央廚房,這(zhe)些企業(ye)可(ke)以實現菜品的(de)(de)(de)統一制作和(he)配送,提高(gao)制作效率(lv)和(he)品質穩定性(xing),同時(shi)降低采購成本(ben)(ben)和(he)人(ren)力成本(ben)(ben)。
各區域之間的(de)距離要合理(li),以便(bian)于工(gong)作(zuo)(zuo)和管理(li),廚房內的(de)物(wu)品應當擺放整齊(qi)有序,標識清楚,避免混淆和污染;廚房應當經常清潔(jie)和消(xiao)毒,保持環(huan)境衛生和整潔(jie);工(gong)作(zuo)(zuo)人員應當具(ju)備良(liang)好的(de)職業素養和安(an)全意識,遵(zun)守工(gong)作(zuo)(zuo)規程和操作(zuo)(zuo)要求。
公司憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!顧客是企業生存與發展的(de)(de)(de)根本,我們珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)機(ji)會,不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力,實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。
金華單眼水池設計(ji)服(fu)務至上
在商用(yong)廚(chu)具(ju)領域,選擇(ze)不(bu)銹(xiu)鋼材質究竟(jing)會有哪些優(you)勢呢?1,商用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)防水防火(huo),耐高溫,防滲(shen)透性(xing)好,永不(bu)變(bian)色(se),表面(mian)光亮如新;商用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)是可回收的,環保(bao),無毒無味,不(bu)會產生任何輻射,真(zhen)正(zheng)的0甲醛。
此外(wai),不同地區和(he)建筑規(gui)范也可能對食(shi)堂(tang)的面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)要求(qiu)有(you)所(suo)不同,因(yin)此,在實(shi)際設(she)計和(he)規(gui)劃食(shi)堂(tang)時(shi),建議咨詢專業人士或相關部門,以確保食(shi)堂(tang)的布局和(he)功能滿足實(shi)際需(xu)求(qiu),總之(zhi),廚房面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)與餐廳面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)的比(bi)例以及食(shi)堂(tang)所(suo)需(xu)的總面(mian)(mian)積(ji)(ji)(ji)都是食(shi)堂(tang)規(gui)劃和(he)設(she)計中需(xu)要考慮(lv)的重要因(yin)素(su)。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司主營(ying)電(dian)磁(ci)灶(zao)、開水器(qi)、燃(ran)氣灶(zao)、調(diao)理(li)設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼水池、食品加工機(ji)械、排油煙凈(jing)化(hua)設備(bei)等廚具,歡迎來電(dian)咨詢。聯系人:孫(sun)經理(li) 電(dian)話: 郵箱: 地址(zhi):蘇州市吳(wu)中區臨湖(hu)鎮和安(an)路(lu)1075號
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