江蘇廚(chu)房排煙管道生產廠家(jia)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山鹽城商用廚房設備,佛山鹽城酒店廚房設備,佛山鹽城不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房(fang)設(she)備的研發、制造、設(she)計(ji)、安(an)裝為一體的企業(ye),服(fu)務(wu)于酒(jiu)店整體廚(chu)房(fang),工廠食堂,學校(xiao)食堂等,主要服(fu)務(wu)長(chang)三角(jiao)一帶地區。
什么是不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)?有(you)哪些分類?,不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(StainlessSteel)是不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)耐(nai)酸鋼(gang)(gang)(gang)的(de)簡稱(cheng),它不(bu)(bu)是單(dan)純(chun)指一(yi)種(zhong)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang),而是表示一(yi)百多種(zhong)工業(ye)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang),所有(you)耐(nai)空氣、蒸汽、水等弱(ruo)腐蝕介(jie)質或具(ju)有(you)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)性的(de)鋼(gang)(gang)(gang)種(zhong),都可以稱(cheng)為不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)。
一、我們來談談廚房面(mian)積(ji)與(yu)餐廳面(mian)積(ji)的(de)比(bi)例,通常情況下,這個比(bi)例會(hui)根據食(shi)堂的(de)類型和(he)定位而有所不(bu)同,而在大型酒(jiu)店(dian)或企業食(shi)堂中,由(you)于需要制作更(geng)多種(zhong)類的(de)食(shi)品(pin),且對食(shi)品(pin)質量和(he)衛生要求更(geng)高(gao),廚房面(mian)積(ji)可(ke)能會(hui)占到總面(mian)積(ji)的(de)40%至(zhi)50%。
應選擇耐腐(fu)蝕(shi)、耐高溫(wen)、易清潔的材質,以(yi)保證凈化器(qi)的使用壽命和性(xing)能穩定,維護成本:油(you)煙凈化器(qi)需要定期(qi)清洗、更換濾網等(deng)維護工作,因此在選擇時需要考(kao)慮維護成本,一(yi)些高品質的凈化器(qi)雖然價(jia)(jia)格(ge)較高,但維護成本較低(di),長期(qi)看(kan)來(lai)更具性(xing)價(jia)(jia)比。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye),深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇,公司(si)具(ju)有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。
一、茶餐廳的設(she)計(ji)要點:1,力求(qiu)創(chuang)新,2,追求(qiu)成(cheng)(cheng)長,我個人認為(wei)做餐飲店如果不追求(qiu)成(cheng)(cheng)長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成(cheng)(cheng)功的喜(xi)悅和(he)充(chong)實感,餐廳廚房屬于(yu)商用廚房,在設(she)計(ji)時(shi)需要重視各(ge)個功能(neng)間和(he)功能(neng)區的分隔設(she)計(ji),以及(ji)設(she)計(ji)的整體統一性。
在保證(zheng)各功能(neng)區域劃(hua)分明確的前提(ti)下,應當盡可(ke)能(neng)減少(shao)空間的浪費和(he)提(ti)高(gao)工作效率,例(li)如,選用可(ke)回收(shou)利用的材質來制作家具和(he)器具;采用無毒無害的清潔劑(ji)和(he)消毒劑(ji)等產品;盡可(ke)能(neng)減少(shao)一次性餐具的使用,推廣可(ke)重復使用的餐具等。
公(gong)司(si)(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念,服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!顧客(ke)是企業(ye)生存與發展的(de)(de)根本(ben),我們珍(zhen)惜(xi)每一次合(he)作的(de)(de)機會(hui),不(bu)斷提高自身的(de)(de)竟爭能力(li),實(shi)現合(he)作共贏的(de)(de)目標。
江蘇廚房排(pai)煙管道生產廠家
5,冰箱(xiang),菜間是細菌、病(bing)毒容(rong)易(yi)繁殖的地方,沙門(men)氏菌、李(li)斯特菌、霉菌和(he)酵(jiao)母菌都(dou)可以在(zai)這里找(zhao)到,因此,在(zai)放(fang)置食物時,一定要注意生熟分(fen)開(kai),另(ling)外,記得將海鮮和(he)肉類分(fen)開(kai)存放(fang),研(yan)究發現(xian),至少18%的切(qie)菜板含有大腸桿菌。
在設計和(he)規(gui)劃食(shi)堂(tang)(tang)(tang)時,廚房(fang)面(mian)積(ji)與餐廳面(mian)積(ji)的(de)比例(li)是一(yi)個非常重要(yao)的(de)考慮(lv)因(yin)素,新建的(de)單位食(shi)堂(tang)(tang)(tang),其餐廳與廚房(fang)的(de)面(mian)積(ji)比例(li)應如何(he)規(gui)劃?特(te)別是當涉(she)及到100人、300人等不(bu)同規(gui)模食(shi)堂(tang)(tang)(tang)時,廚房(fang)、餐廳及廚房(fang)中的(de)各功能分區面(mian)積(ji)需求又有何(he)不(bu)同?
蘇(su)(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公司主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹(xiu)鋼(gang)水(shui)池、食品加(jia)工(gong)機械、排油(you)煙凈化設(she)備等廚具(ju),歡迎(ying)來電咨詢。聯系人(ren):孫經理 電話: 郵(you)箱: 地(di)址:蘇(su)(su)州市吳中區臨湖鎮和安路1075號
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