麗水切片(pian)機廠商定(ding)制承諾(nuo)守信(xin)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)(chu)房設(she)備的研發、制(zhi)造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)(chu)房,工(gong)廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服務長三角一帶(dai)地區。

此外、庫房要(yao)(yao)(yao)(yao)加(jia)裝(zhuang)防(fang)盜門窗、通(tong)道等，庫房不要(yao)(yao)(yao)(yao)與營業區相(xiang)通(tong)，烹調作(zuo)業區域(yu)與衛生間要(yao)(yao)(yao)(yao)分開，人性化的(de)原則廚房內的(de)操(cao)作(zuo)要(yao)(yao)(yao)(yao)有一個合理的(de)流(liu)程，在廚房設備的(de)設計(ji)上(shang)，能按正確(que)的(de)流(liu)程設計(ji)各部位的(de)排列，對(dui)日后使用(yong)方便十分重要(yao)(yao)(yao)(yao)。

4，配(pei)份與(yu)烹(peng)調應在(zai)同一開闊的工作間內，配(pei)份與(yu)烹(peng)調區距離不可太遠，以減少傳遞的勞累，隨著消費者(zhe)對原料(liao)鮮(xian)(xian)活(huo)程度和出菜速度、節(jie)奏(zou)的更加重視、客(ke)人所訂點(dian)的海河鮮(xian)(xian)及野味(wei)等鮮(xian)(xian)活(huo)原料(liao)經其(qi)鑒認后，大部分客(ke)人希(xi)望在(zai)很短的時間內烹(peng)制上桌。

3，位置(zhi)(zhi)擺放要科學，4，餐(can)具材料要選擇(ze)，注意(yi)的是花花綠綠的具有(you)彩釉的陶瓷不(bu)能放置(zhi)(zhi)在(zai)高溫(wen)消(xiao)毒柜內消(xiao)毒，因(yin)為彩釉顏料中中海油鉛、鎘等(deng)重金屬(shu)，若遇(yu)到高溫(wen)就容易溢(yi)出(chu)，這些有(you)害(hai)物(wu)質容易在(zai)高溫(wen)調(diao)解下分解出(chu)來污染餐(can)具。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深(shen)受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇(chong)，公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產能力。

黨(dang)的十八大以來(lai)，習近(jin)平(ping)總書記多(duo)次就打贏(ying)藍天保衛戰等工作發表重要(yao)講話，油煙污染主要(yao)來(lai)源于餐館、快餐店(dian)、小吃店(dian)、飲品店(dian)、企事業單位(wei)（含學校(xiao)）和社會團體(ti)職工食堂、大型(xing)商業設(she)施等城市綜合體(ti)內的中央廚房及集體(ti)用餐配送單位(wei)等。

較(jiao)大的(de)(de)主灶間(jian)要(yao)設(she)專用(yong)(yong)的(de)(de)進(jin)出口(kou)，分開進(jin)出運行(xing)路(lu)線(xian)，要(yao)有(you)足夠的(de)(de)能(neng)源與水(shui)源的(de)(de)保(bao)證，設(she)計的(de)(de)容(rong)量、流(liu)量、壓力要(yao)確保(bao)大應用(yong)(yong)流(liu)通，對于(yu)大中(zhong)型酒店(dian)配套的(de)(de)廚(chu)房、集體食堂，還(huan)應有(you)能(neng)源、水(shui)源的(de)(de)備用(yong)(yong)保(bao)證措施，例如，設(she)置(zhi)備用(yong)(yong)水(shui)箱，就可(ke)以保(bao)證停水(shui)時(shi)的(de)(de)臨(lin)時(shi)用(yong)(yong)水(shui)。

2、商用(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)(lu)的(de)(de)散熱(re)商用(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)(lu)工(gong)作(zuo)時機體(ti)內(nei)部存(cun)有(you)一定的(de)(de)溫度，為使商用(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)(lu)發(fa)揮更(geng)好的(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)，并正常工(gong)作(zuo)，延(yan)長其使用(yong)(yong)壽命，這部分熱(re)量要及(ji)時的(de)(de)排(pai)放(fang)出去，所以盡(jin)量使商用(yong)(yong)電磁爐(lu)(lu)(lu)放(fang)置(zhi)的(de)(de)位(wei)置(zhi)有(you)利于空氣流通及(ji)散熱(re)，進風口(kou)或(huo)者出風口(kou)處請勿堆(dui)放(fang)雜(za)物，以免吸進機芯(xin)內(nei)，或(huo)者堵住(zhu)散熱(re)風扇，影響散熱(re)。

公司憑借勤勞與(yu)(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是企業生(sheng)存與(yu)(yu)發(fa)展的(de)(de)(de)(de)根(gen)本，我們珍惜每一次(ci)合(he)(he)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提(ti)高自身的(de)(de)(de)(de)竟爭能(neng)力(li)，實(shi)現(xian)合(he)(he)作(zuo)共(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

廚房設備的(de)(de)尺(chi)寸選擇是(shi)十分重要的(de)(de)，合適的(de)(de)尺(chi)寸與(yu)位置能有效的(de)(de)利用空間(jian)，同(tong)時也方(fang)便工作人(ren)員操(cao)作，一般水(shui)槽的(de)(de)高度是(shi)880-910mm，操(cao)作臺(tai)(tai)的(de)(de)高度和(he)寬度和(he)水(shui)槽保持一致，與(yu)操(cao)作臺(tai)(tai)相連的(de)(de)水(shui)池中間(jian)也不應該有障礙，方(fang)便工作人(ren)員清洗。

1、廚房(fang)(fang)設計(ji)布局決定廚房(fang)(fang)建設投資(zi)，廚房(fang)(fang)設計(ji)布局確定廚房(fang)(fang)各工種、區(qu)域(yu)的面(mian)積分配(pei)，計(ji)劃(hua)并安排廚房(fang)(fang)的設施、設備，廚房(fang)(fang)設計(ji)流程合(he)理，場地(di)節省，設備配(pei)備先進(jin)，操作(zuo)使(shi)用方便，廚師操作(zuo)既節省勞動(dong)，又(you)得心應手(shou)，出品質量和速度便有物質保障。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司主營(ying)電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃(ran)氣灶(zao)、調理設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮(zhu)設(she)(she)備、不銹鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化(hua)設(she)(she)備等廚具，歡迎(ying)來電咨詢。聯系(xi)人：孫(sun)經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳(wu)中區臨湖鎮和安路1075號