舟山專業直供多(duo)層(ceng)貨架質量(liang)上乘

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造、設(she)計、安裝為一(yi)體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等，主要(yao)服務長三(san)角一(yi)帶地區(qu)。

反之，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)間隔(ge)多，流(liu)程不暢，作業(ye)點分(fen)散，設(she)備功能欠缺，無(wu)疑(yi)將直(zhi)接(jie)影(ying)響出口速度(du)妨礙出口質量(liang)，3、廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)布局是提供顧客良(liang)好就(jiu)餐(can)環境(jing)的(de)(de)(de)基礎(chu)，廚(chu)房(fang)相對(dui)于顧客就(jiu)餐(can)的(de)(de)(de)餐(can)廳來說是餐(can)飲(yin)的(de)(de)(de)后臺(tai)，沒(mei)有分(fen)別明顯的(de)(de)(de)后臺(tai)，則不可能有獨立完整的(de)(de)(de)前臺(tai)。

一起來了解一下鹽城商用廚房設備與家用(yong)廚(chu)房設備的(de)區別，但是在商用(yong)設備的(de)購買上(shang)也需要(yao)考慮很多(duo)的(de)問題,如產品(pin)的(de)質量(liang),產品(pin)的(de)一(yi)個實(shi)用(yong)性(xing)能,一(yi)般來說商用(yong)廚(chu)具的(de)質量(liang)要(yao)求更高,因(yin)為是經常用(yong)到,所(suo)以說實(shi)用(yong)的(de)批次(ci)數量(liang)更多(duo),而且需要(yao)更加有檔(dang)次(ci)。

考(kao)慮到傳(chuan)菜(cai)的效率(lv)和安全(quan)，尤其是會議(yi)、團隊等大批量出品，可能需用(yong)推(tui)車服務，因此(ci)，酒(jiu)店烹調廚房(fang)與餐廳應在(zai)同一平面，不可有(you)落(luo)差，更不能有(you)臺階，酒(jiu)店烹調廚房(fang)的整(zheng)個室溫(wen)正常在(zai)28~32度之間(jian)，這個溫(wen)度對原料的保質儲(chu)存帶來很多困(kun)難。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，深受(shou)眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房(fang)顧問公司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇，公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產能力。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的鹽城商用廚房設備，相應的根據功能也(ye)有(you)不同的設(she)計特點，一般格局：灶具、廚師(shi)操(cao)作間距(ju)、打(da)荷臺(tai)為烹(peng)調區(qu)(qu);墩臺(tai)、刀工操(cao)作間距(ju)、輔助設(she)備區(qu)(qu)為切配(pei)區(qu)(qu);烹(peng)調區(qu)(qu)與切配(pei)區(qu)(qu)中間設(she)傳(chuan)菜(cai)通(tong)道。

（2）空氣開(kai)關不(bu)(bu)要位于商(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)的(de)正上(shang)方(fang)，防止(zhi)水(shui)蒸氣進(jin)入開(kai)關里面，降(jiang)低使(shi)用(yong)壽命，不(bu)(bu)同(tong)時(shi)使(shi)用(yong)或盡量不(bu)(bu)在商(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)工(gong)作的(de)同(tong)時(shi)開(kai)關其它用(yong)電(dian)器，以免損壞商(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)，3、商(shang)用(yong)電(dian)磁(ci)爐(lu)忌水(shui)汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。

只(zhi)有考慮到菜肴和商業(ye)風(feng)格(ge)，我們才能根據自己的需要選擇合適的設(she)備(bei)，一(yi)般來說，開酒店需要什么廚房(fang)設(she)備(bei)？1、烹(peng)飪室(shi):用于烹(peng)飪，保溫設(she)備(bei)需要暖盤(pan)車和雪柜，排煙設(she)備(bei)需要油網煙熏、油煙凈化器、防火閥等一(yi)系列(lie)廚房(fang)設(she)備(bei)。

公(gong)司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！顧(gu)客是企業生存與(yu)發(fa)展的(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍(zhen)惜每一次(ci)合(he)作的(de)(de)機會，不(bu)斷(duan)(duan)提高(gao)自身的(de)(de)竟(jing)爭能力(li)，實現合(he)作共贏的(de)(de)目標(biao)。

1、電(dian)(dian)源要求(qiu)（1）建議(yi)大(da)家使用國標電(dian)(dian)線，建議(yi)每臺商(shang)用電(dian)(dian)磁(ci)爐配備空氣(qi)漏電(dian)(dian)保護開(kai)關，不能(neng)采用插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭接電(dian)(dian)，因為兩孔(kong)插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)上后易松(song)動、不牢固，因為商(shang)用電(dian)(dian)磁(ci)爐的功率較大(da)，這樣易產(chan)生瞬時打(da)火(huo)，電(dian)(dian)流(liu)增大(da)，比(bi)較危險。

2，酒店(dian)烹調(diao)廚房(fang)必(bi)須(xu)有足夠的冷(leng)藏(zang)和(he)加熱設(she)備，因此酒店(dian)烹調(diao)廚房(fang)內用(yong)于配份的原(yuan)料(liao)(liao)需(xu)隨時在冷(leng)藏(zang)設(she)備中存放(fang)，這樣才能保證原(yuan)料(liao)(liao)的質量和(he)出品(pin)的安全，開(kai)餐間(jian)隙期間(jian)和(he)晚餐結束(shu)，其調(diao)料(liao)(liao)、湯汁、原(yuan)料(liao)(liao)、半(ban)成(cheng)品(pin)和(he)成(cheng)品(pin)，均需(xu)就近(jin)低溫保藏(zang)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公司主營(ying)電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)、不(bu)銹鋼水池、食品加工機械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚(chu)具(ju)，歡(huan)迎來電咨詢。聯(lian)系人：孫經(jing)理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中(zhong)區臨湖鎮(zhen)和安(an)路1075號