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常見的不銹鋼廚房設備

2024-01-04 瀏覽次(ci)數:2122

常見的鹽城不銹鋼廚房設備

1.爐具

常見產品有雙頭(tou)(tou)單尾爐、雙頭(tou)(tou)雙尾爐、單頭(tou)(tou)單尾煎炸爐、雙頭(tou)(tou)單頭(tou)(tou)低湯爐、單門、雙門、三門蒸柜等,這些(xie)設備需經過相關測試后方可使用。

2.排煙通風設備

常用設(she)備(bei)包括排煙罩、油煙凈(jing)化器、風機(ji)等(deng)設(she)備(bei)。此類設(she)備(bei)的安(an)裝應按(an)燃氣(qi)設(she)備(bei)的數量和面(mian)積(ji)計算,應大于燃氣(qi)設(she)備(bei)面(mian)積(ji)的20%。

3.調節設備

常(chang)用(yong)的有工作臺(tai)和架子。用(yong)于切菜、擺菜、米粉等。常(chang)用(yong)的有控制臺(tai)、米粉架、3-5層蔬菜架、面桌、水池等設(she)備,主(zhu)要為(wei)不(bu)銹鋼制品。

4.機械設備

常用(yong)產品包括切片機(ji)、攪拌機(ji)、面團攪拌機(ji)、面條機(ji)、豆漿(jiang)機(ji)、咖(ka)啡機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等(deng)產品。這(zhe)些機(ji)器有許(xu)多品牌和功(gong)能(neng),它們通常是根據廚房的等(deng)級需要配備(bei)的。

5.制冷保溫設備

使(shi)用冷凍柜(ju)時,通(tong)常有4門和6門。為了保持食物的溫度,還需要保溫臺(tai)等設備。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備的研發、制造、設(she)計、安裝為一體的企業,服務于(yu)酒店整(zheng)體廚房,工廠食(shi)堂(tang),學校(xiao)食(shi)堂(tang)等(deng),歡迎來電咨詢:!


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