一、節能環保

“節能環保”是鹽城商用廚房設備未來(lai)(lai)的(de)(de)發展方(fang)向，隨(sui)著生活質(zhi)(zhi)量的(de)(de)提高，消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)健康、綠(lv)色、品質(zhi)(zhi)的(de)(de)要求也越來(lai)(lai)越高。節能環保(bao)設(she)備的(de)(de)采用，尤其是油煙機的(de)(de)高凈化率(lv)不(bu)僅能避免油煙侵擾，為環境(jing)保(bao)護出一份力，還(huan)能有效的(de)(de)節約成本。

二、人性化設計

一般來說，餐飲店和工廠、學校等企事業單位食堂，才會有較大的商用廚房。員工多，人員的流動量較大。所以，鹽城商用廚房設備在設計上要人性化。尤其是油煙機，要優先考慮操作的便攜性，材質要是阻燃材質或不燃材質，避免因操作失誤發生火災等，給廚房工作的員工提供一個好的環境，這也是未來鹽城商用廚房設備一個發展趨勢。

三、智慧化運營

幾年前，“互聯(lian)網+”為(wei)傳(chuan)統行業轉型升級指明了(le)方向(xiang)。如今(jin)，“智慧化(hua)”又一次對傳(chuan)統行業提出挑戰。餐飲業，只有努(nu)力在油煙凈(jing)化(hua)行業實現產品的智能(neng)終(zhong)端向(xiang)云數據、大數據發展，才能(neng)真正(zheng)搶占(zhan)市場(chang)先(xian)機。

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