鹽城不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主(zhu)食加工生(sheng)產區

三、配餐發貨區

1、自動流水(shui)線分餐(can)工藝

2、出貨口(kou)自動滑(hua)升門

3、GMP全不銹鋼(gang)地漏

4、紫(zi)外線或者臭(chou)氧消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯(zhu)藏(zang)保(bao)鮮期長 ,經濟效益高。

2、操(cao)作簡單、維修方(fang)便。

3、鹽城不銹鋼廚房設備中(zhong)的制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停(ting)機，不用(yong)人(ren)員監護，配套(tao)工藝(yi)經濟實用(yong)。

五、清洗消毒區

1、利用循環熱風(feng)對洗凈的餐器具進行(xing)殺菌(jun)、消毒(du)。

2、循環熱風(feng)使庫體內的各點溫度保持一致(zhi)，消(xiao)毒完全。

3、該設(she)備并具有烘干、貯存等(deng)功效。

六、加熱區

1、自動旋轉砂鍋、自動油炸機(ji)、大(da)型(xing)推(tui)入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前端隔油、隔渣系統(tong)。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保(bao)溫(wen)傳遞通道。

七、油煙凈化區

1、鹽城不銹鋼廚房設備的(de)油(you)煙(yan)凈化效率可達95%以上(shang)，可去(qu)除(chu)油(you)煙(yan)中(zhong)的(de)異味達80%以上(shang)。

2、凈(jing)化效率高、運行成本低、故障率低且性(xing)能價(jia)格(ge)比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,不銹鋼(gang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)及(ji)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的研發(fa)、制造、設(she)(she)計、安(an)裝為(wei)一體(ti)的企業(ye),服務于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠食堂,學(xue)校食堂等(deng),歡迎來電咨詢：！