廚房新(xin)風(feng)(feng)(feng)系統的設(she)計(ji)配置主要涉及到排(pai)風(feng)(feng)(feng)系統和(he)進風(feng)(feng)(feng)系統的設(she)計(ji)和(he)配置,?以(yi)及過濾器的選擇。?一(yi)、排(pai)風(feng)(feng)(feng)系統設(she)計(ji)1.廚房排(pai)油(you)煙風(feng)(feng)(feng)管應采用不(bu)銹鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)板焊接制作,?不(bu)應采用土(tu)建式風(feng)(feng)(feng)道。?2.排(pai)風(feng)(feng)(feng)管段在(zai)室(shi)內宜設(she)計(ji)為負壓...
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商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備多,設(she)備功率大(da),用(yong)電(dian)量(liang)大(da)。因此,在設(she)計(ji)商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)電(dian)系(xi)統時,重要的是確保廚(chu)房(fang)用(yong)電(dian)安全和(he)廚(chu)房(fang)操作方便。商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)供(gong)電(dian)系(xi)統應注意(yi)什么?1.商(shang)(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)供(gong)電(dian)系(xi)統的設(she)計(ji)不僅要遵(zun)循相關規范,還要考慮廚(chu)師...
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201不(bu)銹(xiu)鋼和304不(bu)銹(xiu)鋼區(qu)別:1、規格(ge):常用的不(bu)銹(xiu)鋼板材分為201和304兩種型號,實際是(shi)(shi)是(shi)(shi)成分不(bu)同,304質量好(hao)一(yi)些,但價(jia)格(ge)貴,201差(cha)一(yi)些,304為進(jin)口不(bu)銹(xiu)鋼板,201為國產(chan)不(bu)銹(xiu)鋼板。2、201...
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商用廚房主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)設(she)計要點(dian)1、明確出餐(can)特點(dian)食(shi)堂(tang)、集中配(pei)餐(can)、西點(dian)、零點(dian)飯店(dian)的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)區別(bie)相當大。主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)出餐(can)特點(dian)決(jue)定了所需(xu)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)、型號(hao)和(he)數(shu)量。主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)間(jian)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)種(zhong)類(lei)、型號(hao)多,功(gong)能專一,不能互...
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商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備多,設(she)(she)備功率(lv)大(da),用(yong)(yong)(yong)電量大(da)。因在設(she)(she)計(ji)商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房供電系統(tong)時,重(zhong)要的是(shi)確(que)保廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)(yong)電安全和(he)廚(chu)(chu)房操作方便。商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房在設(she)(she)計(ji)供電系統(tong)時應注(zhu)意(yi)什么(me)?商(shang)業廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)供電系統(tong)的注(zhu)意(yi)事項:1.商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房供電系統(tong)的設(she)(she)計(ji)...
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幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)是孩子們(men)(men)每天(tian)就餐的(de)(de)場所(suo),一(yi)個(ge)好的(de)(de)幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)應該既能夠滿足孩子們(men)(men)的(de)(de)飲食(shi)需求,又能讓家(jia)長們(men)(men)放(fang)心。幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)如何(he)設(she)(she)計(ji):一(yi)、設(she)(she)計(ji)原則(ze)1. 安全性(xing):幼(you)兒(er)園(yuan)(yuan)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需首(shou)先考慮安全性(xing)。所(suo)有的(de)(de)電器設(she)(she)備(bei)、水(shui)源...
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上海工廠食堂廚房設(she)(she)(she)備(bei)廠家(jia)定制(zhi)(zhi)價格公道蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)(zhi)品(pin)有限公司(si)是(shi)一家(jia)專業致力(li)于佛(fo)山(shan)商(shang)用廚房設(she)(she)(she)備(bei),佛(fo)山(shan)酒(jiu)店廚房設(she)(she)(she)備(bei),佛(fo)山(shan)不銹(xiu)鋼(gang)廚房設(she)(she)(she)備(bei)及中央廚房設(she)(she)(she)備(bei)的(de)研發、制(zhi)(zhi)造、設(she)(she)(she)計(ji)、安裝為(wei)一體的(de)企(qi)業,服(fu)務于酒(jiu)店整體廚...
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隨著科技的不斷發展,許(xu)多領(ling)域都(dou)開始應用智能(neng)(neng)技術,以提高工(gong)作效(xiao)率和改善人們(men)的生活質(zhi)量。其(qi)中,食(shi)堂作為一(yi)個公(gong)共(gong)場所,也逐(zhu)步實現了(le)智能(neng)(neng)化(hua),為就(jiu)餐者提供(gong)了(le)更(geng)加便捷、高效(xiao)、健康的用餐體驗。那么智能(neng)(neng)現代化(hua)的食(shi)堂有...
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南通食堂(tang)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)廠商(shang)蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司是一(yi)(yi)家專業致力于佛(fo)山(shan)(shan)商(shang)用廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei),佛(fo)山(shan)(shan)酒店(dian)廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei),佛(fo)山(shan)(shan)不銹鋼廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)及中央廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的研發、制造、設計、安(an)裝為一(yi)(yi)體的企業,服務于酒店(dian)整體廚(chu)房(fang),工(gong)廠食堂(tang),學...
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商用廚房設備的選擇原則是(shi)什么?1.安全準則:安全標準是(shi)主(zhu)要(yao)原則。電氣設備不得有(you)毛(mao)邊、毛(mao)刺。板(ban)材邊緣應彎曲并卷曲,焊接(jie)接(jie)頭(tou)應平整。帶電、水(shui)、氣的設備需準確安裝到位(wei),確保無漏(lou)水(shui)、無漏(lou)水(shui)、無漏(lou)氣,并采取相關(guan)...
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廚(chu)房工程的(de)(de)具(ju)體(ti)項目有哪些?1、店面(mian)規劃:首先我們應該考(kao)慮(lv)店面(mian)主(zhu)導(dao),即餐(can)廳類型的(de)(de)準(zhun)確定(ding)位,酒店餐(can)廳、餐(can)廳、食堂(tang)或(huo)中國(guo)快餐(can),需根據具(ju)體(ti)情況進行規劃。2、合(he)理布局設(she)計方案:就設(she)計方案而言,如(ru)果規定(ding)較高,可(ke)以...
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