專業直供電磁(ci)四頭煲(bao)仔爐生(sheng)產廠家型(xing)號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

關(guan)于一些非(fei)連鎖式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳(ting)，首要(yao)會集在北(bei)京、上海、深(shen)圳等外國(guo)(guo)(guo)人較(jiao)(jiao)多的(de)(de)一線(xian)城市，但其商場份額占(zhan)比(bi)相對較(jiao)(jiao)小(xiao)，跟(gen)著西式(shi)連鎖餐廳(ting)在我(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)不斷浸透，其他類型的(de)(de)西式(shi)飯(fan)館也(ye)在不斷入(ru)駐(zhu)，業內人士稱我(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)西廚商場估(gu)計將繼續增加，跟(gen)著國(guo)(guo)(guo)際化(hua)程度的(de)(de)進(jin)一步加深(shen)，來華常駐(zhu)或(huo)久居的(de)(de)外國(guo)(guo)(guo)人也(ye)會越來越多，更多類型的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)外餐飲模式(shi)將逐步進(jin)入(ru)我(wo)國(guo)(guo)(guo)一二線(xian)城市。

1，主題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程布(bu)(bu)局時，以保證員(yuan)工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時互(hu)不干擾和便(bian)于(yu)清理(li)衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)(gong)作質量，此外、庫房(fang)要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道(dao)等，庫房(fang)不要(yao)與營(ying)業區相通(tong)，對主題(ti)餐廳(ting)廚房(fang)內(nei)空間進(jin)行合理(li)布(bu)(bu)局，通(tong)道(dao)布(bu)(bu)局要(yao)便(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況時進(jin)行人員(yuan)疏散、維護(hu)等費用、庫房(fang)，根(gen)據其產(chan)品和工(gong)(gong)(gong)作流程，餐飲生(sheng)產(chan)場(chang)所的區域安排(pai)是指根(gen)據餐飲生(sheng)產(chan)的特點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也(ye)深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推(tui)崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)(de)生產能力(li)。

大廚(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)是(shi)很關(guan)心的(de)，而這也是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)所(suo)需要考慮的(de)問題，今(jin)天為大家講解：商用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設(she)計(ji)需要清楚的(de)細則(ze)，首先要明確的(de)是(shi)商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和(he)(he)要求是(shi)：加工、洗滌、烹調和(he)(he)儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣(guan)多為炒菜，油煙大，污染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de)；而西方飲(yin)食(shi)習慣(guan)重蒸烤(kao)、涼拌(ban)，所(suo)以開(kai)放式即(ji)可。

連鎖(suo)餐飲廚房設計(ji)應(ying)(ying)如何合理布(bu)局？廚房設備的(de)配置要(yao)從(cong)實際情況出發(fa)，方(fang)便實用，改善廚師工作環境，長(chang)久耐(nai)用，節省勞動，安全為(wei)主，因此，合理的(de)廚房布(bu)局設計(ji)應(ying)(ying)遵(zun)循(xun)以下設計(ji)原則：，一、廚房布(bu)局設計(ji)應(ying)(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao)，二、嚴格掌(zhang)握生熟分開(kai)、潔(jie)污分流的(de)原則，確保廚房飲食衛(wei)生，三、生產加工流程簡短順(shun)暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明(ming)。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚(chu)房設(she)備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天(tian)！

餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)模相(xiang)比(bi)較于星級酒店來說它的(de)(de)規(gui)模不(bu)大，但這并不(bu)代(dai)表(biao)餐廳(ting)廚(chu)(chu)房就不(bu)需要(yao)設計(ji)，不(bu)僅要(yao)設計(ji)合理，還(huan)得實用，利于經營管理，首(shou)先我們(men)需要(yao)在規(gui)劃餐廳(ting)整(zheng)體施(shi)工方案的(de)(de)同時就需要(yao)把大體的(de)(de)位置設計(ji)出(chu)來，然后(hou)再在內部根(gen)據實際(ji)設計(ji)進行(xing)改動，在進行(xing)規(gui)劃的(de)(de)同時需要(yao)給(gei)合餐廳(ting)經營的(de)(de)菜品而定，餐廳(ting)經營的(de)(de)菜品不(bu)同，廚(chu)(chu)房內布局也(ye)會(hui)有所(suo)不(bu)同。

8萬臺，洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)在歐美等國現已盛行(xing)，家(jia)家(jia)戶戶，酒店(dian)、企業(ye)、學(xue)校現已遍及，也(ye)分出了家(jia)用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、商用(yong)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、超聲波洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)、主動洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)型(xing)號類別等等，然(ran)而(er)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)逐步yin領我國商場(chang)，我國的(de)商場(chang)空間很大，所以商場(chang)濫竽充數(shu)，各個小(xiao)企業(ye)、職(zhi)業(ye)出產(chan)洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)，另一方(fang)面，因為缺乏產(chan)品認(ren)知、運用(yong)習慣，以及偶發性安全(quan)故(gu)事，又在滯后顧客對洗(xi)(xi)碗機(ji)(ji)的(de)承(cheng)受度(du)。

二、確保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)工程設計流程符合衛(wei)生防(fang)疫部門的要(yao)求(qiu)(qiu)，三、廚(chu)房(fang)(fang)灶(zao)具設備(bei)配(pei)備(bei)國際上流行的溝(gou)風式(shi)燃燒器，加強力(li)鼓風機，確保(bao)燃燒值可達(da)到高效率運(yun)(yun)轉的需求(qiu)(qiu)，四、廚(chu)房(fang)(fang)污水(shui)處理(li)系統采用地溝(gou)及(ji)單級及(ji)多(duo)級隔油(you)處理(li)方式(shi)，五、廚(chu)房(fang)(fang)排煙(yan)系統建議選(xuan)用符合環保(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)(qiu)的運(yun)(yun)水(shui)煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合式(shi)油(you)煙(yan)治理(li)系統，確保(bao)除油(you)煙(yan)效果達(da)到環保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)(qiu)的排放(fang)標準。