無錫運水煙罩控(kong)制箱廠家定(ding)制值得擁有(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
通常用的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)配套(tao)設(she)(she)備包(bao)括(kuo):通風(feng)設(she)(she)備如排煙系統的(de)(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水(shui)的(de)(de)油煙凈化器、隔油池等,大(da)型餐飲業還包(bao)括(kuo)傳菜電(dian)梯,二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備,1、熱(re)廚(chu)(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu)(lu),煲仔(zi)爐(lu)(lu)具,蒸柜,電(dian)磁爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤爐(lu)(lu);,此外還有凈水(shui)設(she)(she)備、電(dian)蒸柜、微波爐(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤箱(xiang)等一(yi)系列飯店廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備產品。
除(chu)了(le)上(shang)面提到的(de)設備(bei)(bei),食堂廚房用(yong)品還需要(yao)有洗滌、調(diao)(diao)配(pei)用(yong)的(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子,廚具(ju)(ju)包括刀具(ju)(ju)、剪子、菜墩、漏(lou)勺、鏟子等,盛放(fang)(fang)調(diao)(diao)料和調(diao)(diao)制用(yong)的(de)器具(ju)(ju),進餐時用(yong)的(de)筷(kuai)子、刀叉、勺子、碗碟、杯子,處理垃圾用(yong)的(de)笤帚(zhou)簸箕(ji)、盛放(fang)(fang)垃圾用(yong)的(de)垃圾桶,還有一次性衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)(ju)等,大大小小的(de)物件必須備(bei)(bei)全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術(shu)力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。
其次,商用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)(zai)設(she)(she)(she)計時(shi)還有一些(xie)需要遵守的(de)(de)準則:商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞動強度、方(fang)便使(shi)用(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度,以距地面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計應(ying)合(he)理布置(zhi)炊具(ju)、排油煙(yan)機、熱(re)水(shui)器等(deng)設(she)(she)(she)備(bei),必須(xu)充分(fen)考慮這些(xie)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及使(shi)用(yong)安(an)全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)(de)材料,如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效果(guo);為減(jian)輕(qing)勞動強度需要運(yun)用(yong)人(ren)(ren)體(ti)工程(cheng)學原理,合(he)理布局;因個人(ren)(ren)不同需要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)(zai)適(shi)當(dang)位置(zhi),方(fang)便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大,氣味(wei)也大,易(yi)于(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)(de)地方(fang)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在徐州不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使(shi)用之(zhi)前(qian),鋁廚(chu)具(ju)曾經是市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)明天!
1,2,安(an)(an)全隱(yin)患,比傳統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具(ju)更安(an)(an)全并(bing)擴大了場地(di)使用限制(例如(ru)地(di)下室、高(gao)層建筑(zhu)的(de)頂(ding)樓廚(chu)房(fang))并(bing)配置(zhi)多重安(an)(an)全保護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi),減(jian)(jian)少意(yi)外事故的(de)發生,3,空(kong)燒保護(hu)(hu),過載保護(hu)(hu)功能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)鼓風(feng)裝(zhuang)置(zhi)可減(jian)(jian)少熱量散發、提(ti)高(gao)能源使用效率、減(jian)(jian)低噪音(yin)(廚(chu)房(fang)噪音(yin)主要來源于爐(lu)灶鼓風(feng)、煙(yan)罩風(feng)機(ji)和設備(bei)馬達)。
1,廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)主體(ti)是上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)和立柜(ju)(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標(biao)價單(dan)位(wei)是每米計算(suan),立柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)標(biao)價單(dan)位(wei)按只計算(suan),也(ye)有(you)定(ding)(ding)做各類柜(ju)(ju)具(ju)的(de)(de)(de)(de),當你選購(gou)某種牌(pai)號的(de)(de)(de)(de)廚具(ju)后(hou),支(zhi)付(fu)一定(ding)(ding)數量的(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)金,商(shang)店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)設(she)計人員可上(shang)門根據(ju)廚房的(de)(de)(de)(de)房型(xing)大小(xiao),經測量設(she)計繪圖再(zai)計算(suan)出價格,顧(gu)客認為滿意后(hou)就可實施制作,廚具(ju)的(de)(de)(de)(de)附(fu)件有(you)水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫排油煙(yan)機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料吊柜(ju)(ju)等等,可以(yi)(yi)自己購(gou)買或請設(she)計人員代為購(gou)買以(yi)(yi)作全盤考慮。
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商用廚房如何保持(chi)空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚房空(kong)氣流通(tong)(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味等(deng)排(pai)(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使(shi)用排(pai)(pai)氣扇或抽(chou)油煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)(de)時間因多種因素(su)而異,無法(fa)給出一個準(zhun)確(que)的(de)(de)固定時間。主要影響商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程完成(cheng)時間的(de)(de)關鍵因素(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定施(shi)工(gong)周期(qi)的(de)(de)基(ji)本因素(su)之一。一般來(lai)說,商(shang)(shang)用(yong)廚房工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越(yue)大,所(suo)需(xu)的(de)(de)時間...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)(ji)需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)(yong)電、人性化和(he)節(jie)能環(huan)保(bao)等細節(jie)。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司提(ti)供整體(ti)解決免費設(she)計(ji)(ji)(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)(ji)(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采購等一站式服(fu)務,承接各類商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)...
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