徐州雙向(xiang)移門柜生(sheng)產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號，主要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

雖然凹凸不(bu)(bu)平(ping)的瓷磚可以有效防滑(hua)，但清潔卻(que)是(shi)一(yi)大難題(ti)，而且商用廚(chu)(chu)房工(gong)作人員多(duo)、行走頻繁(fan)，因此，除了考慮(lv)(lv)美觀因素(su)外(wai)，還要(yao)考慮(lv)(lv)是(shi)否平(ping)坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)房設(she)備的采購，但是(shi)購買廚(chu)(chu)房設(she)備如果不(bu)(bu)考慮(lv)(lv)尺寸問題(ti)，就容(rong)易買到不(bu)(bu)適合的設(she)備，造(zao)成退貨困難，廚(chu)(chu)房卻(que)又(you)安置不(bu)(bu)了，另(ling)外(wai)，選(xuan)擇廚(chu)(chu)房設(she)備一(yi)定要(yao)選(xuan)擇正規供應廠家(jia)，售后保障更(geng)加完(wan)善(shan)。

餐(can)飲業(ye)廚房功(gong)能(neng)(neng)區的(de)劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水產(chan)加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃(la)圾間(jian)(jian)(jian)，切(qie)配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打荷區，烹飪區，蒸(zheng)煮(zhu)區，配(pei)餐(can)區，售(shou)賣(mai)(mai)、傳菜區，就餐(can)區，2、儲藏(zang)(zang)設(she)備：其分為食品儲藏(zang)(zang)部分,平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器物用(yong)品儲藏(zang)(zang)部分調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣(mai)(mai)工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng)；。

廚(chu)房(fang)布局要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)平面位(wei)置(zhi)、空間(jian)位(wei)置(zhi)，保(bao)證生(sheng)產人員高(gao)效(xiao)的(de)工(gong)作(zuo)流(liu)向，按餐(can)(can)廳類型分析(xi)，1、快餐(can)(can)廳，因快餐(can)(can)業的(de)性質，所以一般(ban)要(yao)求餐(can)(can)廳要(yao)大，以較快的(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營(ying)收，故(gu)廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)會(hui)相對(dui)小(xiao)，加之(zhi)中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)的(de)配送(song)，可免去廚(chu)房(fang)的(de)加工(gong)場地，只(zhi)需保(bao)留(liu)烹調區和收藏區，因快餐(can)(can)店(dian)的(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人關注(zhu)，所以大多數快餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)會(hui)設計(ji)成明檔，這就要(yao)求在廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)時(shi)候(hou)，選(xuan)用的(de)廚(chu)具、設備(bei)和裝(zhuang)飾要(yao)便于(yu)清潔和打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原則和(he)規范呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的餐(can)(can)廳(ting)(ting)由(you)于其(qi)主營菜系(xi)不同，使用設備及設計方案也截然相(xiang)同，目(mu)前常(chang)見的餐(can)(can)廳(ting)(ting)類型(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓(han)餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)特(te)色(se)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的地理(li)位置會(hui)影響排煙(yan)系(xi)統和(he)高噪(zao)音設備的使用，例如(ru)附近有(you)小區的話，對(dui)排煙(yan)系(xi)統的凈化效(xiao)果要求就會(hui)相(xiang)對(dui)較高、還(huan)要控制噪(zao)音，不能(neng)對(dui)周圍(wei)的環境產生(sheng)影響，影響居民正常(chang)生(sheng)活。

消(xiao)毒(du)和清(qing)洗(xi)(xi)加(jia)工類器具：清(qing)洗(xi)(xi)工作(zuo)臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜(cai)機、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，消(xiao)毒(du)碗(wan)(wan)柜，用于食(shi)物原(yuan)料、器具和半成品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設備：平板貨架(jia)、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌(di)(di)消(xiao)毒(du)設備：冷(leng)熱水的(de)供(gong)應系統、排水設備、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機、高溫消(xiao)毒(du)柜等，洗(xi)(xi)滌(di)(di)后在(zai)廚(chu)房操作(zuo)中產生的(de)垃圾處置設備等、食(shi)品垃圾粉碎器等設備;。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您(nin)的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天！

徐州雙向(xiang)移門柜生產廠(chang)

被同行鄙視的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成為大勢，一直以來，快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被一些人(ren)稱為“垃圾食品”，哪(na)些人(ren)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)？早(zao)先是那些營養學家說(shuo)(shuo)得兇(xiong)，后(hou)來是那些做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲老板們(men)(men)(men)說(shuo)(shuo)得兇(xiong)，知(zhi)道為什么嗎？早(zao)先人(ren)們(men)(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養說(shuo)(shuo)得是麥當勞肯德基，現在人(ren)們(men)(men)(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指快(kuai)(kuai)(kuai)速出(chu)餐(can)(can)(can)的(de)(de)一類食物，而后(hou)者也是中餐(can)(can)(can)，為什么被一群中式正(zheng)餐(can)(can)(can)的(de)(de)人(ren)吐槽？因為他們(men)(men)(men)的(de)(de)生(sheng)意被這些做(zuo)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)(de)搶(qiang)了。

4，5，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)清洗(xi)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)內(nei)壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)(jian)查(cha)一(yi)次蒸(zheng)(zheng)汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的混合(he)裝置，6，冰柜(ju)每(mei)天(tian)保(bao)(bao)持(chi)(chi)冰箱的內(nei)外部清潔，每(mei)7天(tian)除(chu)霜一(yi)次，經常檢(jian)(jian)查(cha)電(dian)源及溫度控制裝置，保(bao)(bao)持(chi)(chi)冰箱壓(ya)縮(suo)機(ji)的正常工(gong)作狀態，7，8，其它廚(chu)房設備每(mei)次使用后要進行徹(che)底(di)的清潔，經常維護，每(mei)月為齒輪和軸(zhou)承上油，每(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢(jian)(jian)修一(yi)次。