鹽城(cheng)單(dan)眼矮湯(tang)爐(lu)生產廠家(jia)品質保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造、設計、安裝為(wei)一(yi)體的(de)企(qi)業,服務(wu)于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學(xue)校(xiao)食堂等(deng)，主要服務(wu)長三角一(yi)帶地區(qu)。

面積(ji)分(fen)(fen)配合理，設施、設備配備恰當，則廚房(fang)的投資(zi)費用就(jiu)比較節省(sheng)，2、廚房(fang)設計布局直接影響出(chu)口速度和(he)質量，因(yin)此要提供顧客清新高雅、舒適溫馨的就(jiu)餐(can)環境，就(jiu)應將廚房(fang)設計成與餐(can)廳(ting)有(you)明顯分(fen)(fen)隔和(he)遮擋且沒有(you)噪聲(sheng)，氣(qi)味和(he)高溫等污染的、獨(du)立的生產場所。

在設計時(shi)應注意(yi)以下(xia)要(yao)點：，主灶(zao)間設計要(yao)點主灶(zao)間內(nei)一般設計為兩大(da)區域：烹調區與切(qie)配(pei)區，具(ju)有宴會接待能(neng)力的飯店，大(da)批(pi)量出餐(can)和收(shou)殘，需要(yao)用推車出餐(can)收(shou)殘，因此烹調工作間與餐(can)廳應在同(tong)一樓層，不能(neng)有臺階，更不能(neng)錯層。

隨著各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)復(fu)工復(fu)產，各(ge)類飯(fan)店(dian)的生(sheng)意也好了，隨著而來(lai)的一系(xi)列廚房油污(wu)(wu)問題(ti)，也顯露了出來(lai)，對于油煙機油污(wu)(wu)重(zhong)、噪聲大、油煙管道排(pai)煙不暢(chang)等問題(ti)，針對油煙管道專業(ye)清洗做以下(xia)方案：一、設計(ji)不合理：常見(jian)的為預估就餐人(ren)(ren)員低于實際就餐人(ren)(ren)員，加重(zhong)后廚人(ren)(ren)員與設備負擔。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店(dian)管(guan)理公(gong)司與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

西(xi)餐廳(ting)是富有(you)神秘浪漫的(de)(de)象征(zheng)，是很多(duo)年輕人(ren)喜歡去的(de)(de)就(jiu)餐地點，西(xi)餐廳(ting)和(he)(he)中餐廳(ting)的(de)(de)設(she)(she)計風格和(he)(he)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)是不一樣的(de)(de)，那么(me)你知道西(xi)餐廳(ting)廚(chu)房設(she)(she)備(bei)有(you)哪些嗎？1、蒸烤箱：對食物的(de)(de)蒸烤，所謂，指的(de)(de)是功能比(bi)較(jiao)(jiao)多(duo)，可制作的(de)(de)菜品較(jiao)(jiao)廣泛(fan)。

廚房面(mian)積過小，設施配備不(bu)(bu)(bu)足(zu)或功(gong)率不(bu)(bu)(bu)夠，生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)使用過程中，不(bu)(bu)(bu)僅需要追加投資以(yi)滿(man)足(zu)生(sheng)(sheng)產(chan)需要，而且(qie)還會影響(xiang)正常生(sheng)(sheng)產(chan)和(he)出品，還有些設備看似新穎、功(gong)能超前，而真正的實(shi)用價值(zhi)不(bu)(bu)(bu)高，如好(hao)多國產(chan)的運水煙罩(zhao)、升降(jiang)傳菜梯(ti)等。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的徐州商用廚房設備，相應的根據(ju)功能也有不同(tong)的設計特點，一般(ban)格局(ju)：灶具、廚師操作(zuo)間(jian)距、打荷臺為烹調區(qu);墩臺、刀工操作(zuo)間(jian)距、輔助設備區(qu)為切(qie)配(pei)區(qu);烹調區(qu)與切(qie)配(pei)區(qu)中間(jian)設傳菜(cai)通道。

公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！顧客是企業生存(cun)與發展的(de)(de)根本，我們(men)珍惜每一次(ci)合作的(de)(de)機會，不(bu)斷提(ti)高自身的(de)(de)竟爭能(neng)力(li)，實現合作共贏的(de)(de)目(mu)標。

多臺(tai)灶同時工(gong)作，原設計風(feng)機轉速低，排煙(yan)量(liang)小，導致(zhi)排煙(yan)不暢，要(yao)(yao)解決此類問題，我們需要(yao)(yao)在(zai)排煙(yan)口加裝排煙(yan)風(feng)機，或改裝風(feng)機，油污長期積聚，氧化(hua)構成酸(suan)性(xing)物質，對(dui)油煙(yan)機進行(xing)腐蝕(shi)，生銹，加速油煙(yan)機老化(hua)，也(ye)極(ji)易構成火災隱患。

使(shi)用多的(de)是(shi)201或(huo)是(shi)304，304含(han)鎳量在(zai)8-12個之間(jian)，防腐(fu)防銹性能優越，的(de)，這樣使(shi)用起來比較方(fang)便，選(xuan)擇(ze)道口鋒利、表面光滑、刀把設計合，以保(bao)證(zheng)員工(gong)在(zai)工(gong)作時互(hu)不干擾和(he)便于清理(li)衛生(sheng)，它影響到工(gong)作效率和(he)工(gong)作質量。

廚房(fang)面積分(fen)配合理，設施(shi)配備(bei)恰當，投資(zi)費用就可以(yi)節省，不僅如此，還(huan)把偌大的一個廚房(fang)進(jin)行無限(xian)分(fen)隔(ge)，各作(zuo)業間互(hu)相封閉，看(kan)不見、叫不應，既增(zeng)加(jia)了廚師搬運貨物的距離，又不便互(hu)相關照，提(ti)高工作(zuo)效率，更容易產生安全隱(yin)患(huan)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼水池、食品(pin)加工機械、排油(you)煙凈(jing)化設(she)備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電話： 郵(you)箱： 地(di)址：蘇州市吳(wu)中區(qu)臨(lin)湖(hu)鎮和安路1075號(hao)