專業從事智能開水器廠商定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的(de)(de)研發、制(zhi)造、設(she)計、安(an)裝為一體(ti)的(de)(de)企業,服務于酒店整體(ti)廚房,工(gong)廠食堂,學校(xiao)食堂等(deng)，主要服務長三(san)角一帶地(di)區。

2、不銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)分(fen)類：不銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)主(zhu)要分(fen)為廚(chu)式(shi)餐(can)具(ju)和西(xi)式(shi)餐(can)具(ju)，中(zhong)式(shi)餐(can)具(ju)包括酒店用的(de)金銀器，西(xi)式(shi)餐(can)具(ju)包括刀叉勺(shao)等(deng)等(deng)，不銹鋼(gang)廚(chu)具(ju)有一定(ding)的(de)耐腐蝕(shi)性，但不管怎么樣，擱置久之后還是(shi)會滋生細菌，隔(ge)一段時間還是(shi)要消毒。

二、設(she)備(bei)(bei)老化(hua)：局(ju)部(bu)老式(shi)排(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)(yan)設(she)備(bei)(bei)排(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)(yan)罩(zhao)老化(hua)，導(dao)致煙(yan)(yan)罩(zhao)漏(lou)風(feng)，排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量(liang)(liang)降(jiang)(jiang)低；排(pai)(pai)煙(yan)(yan)風(feng)機老化(hua)導(dao)致轉速降(jiang)(jiang)低，排(pai)(pai)煙(yan)(yan)量(liang)(liang)降(jiang)(jiang)低，老式(shi)排(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)(yan)設(she)備(bei)(bei)的油(you)(you)煙(yan)(yan)管道的管徑都比較細，因長(chang)時間積存油(you)(you)垢不方便(bian)清洗，也同樣導(dao)致排(pai)(pai)煙(yan)(yan)效果不好。

通常(chang)，一個爐灶供應(ying)10-12個餐位，隨著效率(lv)的提高(gao)，很多餐館做到了(le)一個爐灶可供應(ying)13-15個餐位，面(mian)積(ji)過大(da)，設(she)施設(she)備數量多、功(gong)率(lv)大(da)或超(chao)越廚房生產(chan)(chan)需(xu)要(yao)，片面(mian)追求設(she)備先進、功(gong)能完備，產(chan)(chan)生“大(da)馬拉小車”的現象，就會增加投資。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業，深(shen)受眾多酒店管理公司與廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，公司具有雄厚(hou)的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力。

2，酒店烹調廚(chu)房(fang)必須有足夠的(de)冷(leng)藏和(he)(he)加熱(re)設備，因此酒店烹調廚(chu)房(fang)內用(yong)于配份(fen)的(de)原料需(xu)隨時在冷(leng)藏設備中存放，這樣(yang)才能保(bao)證原料的(de)質量和(he)(he)出品(pin)的(de)安全，開餐(can)(can)間(jian)隙期間(jian)和(he)(he)晚餐(can)(can)結束(shu)，其調料、湯汁(zhi)、原料、半成品(pin)和(he)(he)成品(pin)，均(jun)需(xu)就近(jin)低溫保(bao)藏。

1、廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)布局決定廚房(fang)建(jian)設(she)(she)投資，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)布局確(que)定廚房(fang)各工(gong)種、區域(yu)的面積分配，計(ji)(ji)劃并(bing)安排廚房(fang)的設(she)(she)施(shi)、設(she)(she)備，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)流(liu)程合理，場(chang)地節(jie)省(sheng)，設(she)(she)備配備先進，操作使用方便，廚師(shi)操作既節(jie)省(sheng)勞動(dong)，又(you)得心應手，出品質(zhi)量和速(su)度便有物質(zhi)保障。

公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)(gong)創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業(ye)生存與(yu)發(fa)展的(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍惜(xi)每一次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不斷提高(gao)自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)共(gong)(gong)贏(ying)的(de)(de)(de)目標。

在管道，風(feng)機，開關各方(fang)面(mian)都(dou)需要精良(liang)的(de)產品會比(bi)較好，再就(jiu)是(shi)灶臺的(de)高度、吊柜的(de)位置等，都(dou)直(zhi)接影響(xiang)到使用的(de)方(fang)便程(cheng)度，1、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)材料構成(cheng)：目前市面(mian)上的(de)不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)廚(chu)致(zhi)分為430、304(18-8）、18-10三(san)個等級。

這(zhe)樣的(de)做法不利于勺子干(gan)燥(zao)，還會給(gei)抽(chou)屜和鍋帶來水(shui)分，導致它(ta)們(men)上潮和上銹，四(si)、廚具(ju)保養要點(dian)——切(qie)(qie)菜板要清(qing)潔(jie)徹(che)底，切(qie)(qie)菜板是容易(yi)藏(zang)細(xi)菌的(de)，平時使(shi)用的(de)時候會出現(xian)一些劃(hua)痕和細(xi)縫(feng)經常藏(zang)有(you)各種食(shi)物(wu)的(de)殘(can)(can)渣，如果清(qing)潔(jie)不徹(che)底這(zhe)些食(shi)物(wu)殘(can)(can)渣腐(fu)爛后(hou)會有(you)很(hen)多細(xi)菌生出來，我(wo)們(men)遲到嘴(zui)里的(de)食(shi)物(wu)安全(quan)就得不到保障。

6、面(mian)火(huo)爐——熱源在頂端，一般適用(yong)(yong)于原料的(de)(de)上色(se)和表面(mian)加熱，13、燒(shao)臘間就是(shi)用(yong)(yong)來(lai)做燒(shao)烤(kao)類食(shi)(shi)品的(de)(de)，食(shi)(shi)品量少的(de)(de)用(yong)(yong)烤(kao)鴨爐、若是(shi)燒(shao)烤(kao)食(shi)(shi)品多，需要(yao)用(yong)(yong)燒(shao)豬(zhu)爐，燉料用(yong)(yong)矮仔爐，麥芽糖箱上色(se)用(yong)(yong)，掛(gua)鴨架是(shi)用(yong)(yong)來(lai)晾(liang)燒(shao)烤(kao)類食(shi)(shi)物的(de)(de)，還有水池(chi)等。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調(diao)理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮(zhu)設(she)備、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼水(shui)池、食品加工(gong)機械(xie)、排(pai)油(you)煙凈化(hua)設(she)備等廚具，歡迎來電咨(zi)詢。聯(lian)系人：孫經理 電話： 郵(you)箱(xiang)： 地址：蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號