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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的(de)(de)研發(fa)、制造(zao)、設(she)計、安裝為一(yi)體的(de)(de)企業,服務于酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等(deng)，主要服務長三角(jiao)一(yi)帶地區(qu)。

黨的十八大以來，習近平總書記(ji)多次就打(da)贏(ying)藍天保衛戰(zhan)等工(gong)作發表重要講(jiang)話，油煙污染主(zhu)要來源于餐館、快餐店(dian)、小(xiao)吃店(dian)、飲品店(dian)、企事業單位（含學校）和(he)社會團體(ti)職工(gong)食堂(tang)、大型商業設(she)施等城(cheng)市(shi)綜(zong)合(he)體(ti)內(nei)的中央廚(chu)房及集體(ti)用餐配(pei)送(song)單位等。

三、不同(tong)菜(cai)(cai)(cai)系配(pei)不同(tong)灶具，很多老板有這(zhe)(zhe)樣的(de)誤區(qu)：不論自家賣什么風(feng)味的(de)菜(cai)(cai)(cai)品，設備(bei)都選(xuan)配(pei)廣(guang)式爐(lu)灶，認為只有這(zhe)(zhe)樣的(de)配(pei)備(bei)，廚房(fang)才是先進(jin)的(de)，現在有許多經(jing)營淮揚菜(cai)(cai)(cai)、海派(pai)菜(cai)(cai)(cai)或者杭州菜(cai)(cai)(cai)的(de)菜(cai)(cai)(cai)館，仍選(xuan)配(pei)廣(guang)灶，著實難為了不少廚師。

面積分配合理，設施、設備配備恰當，則廚房的投(tou)資費用就(jiu)(jiu)比較節省(sheng)，2、廚房設計布局直接影響出口速度和質量，因此要(yao)提供顧客清新(xin)高(gao)雅、舒適溫馨(xin)的就(jiu)(jiu)餐環境，就(jiu)(jiu)應將廚房設計成與(yu)餐廳有明顯分隔和遮擋且(qie)沒有噪(zao)聲，氣味和高(gao)溫等污(wu)染的、獨立的生產場所。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名徐州不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾(zhong)多(duo)酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇(chong)，公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

老舊問(wen)題，在(zai)清(qing)洗(xi)(xi)維(wei)修后(hou)仍不能解(jie)決，我(wo)們(men)(men)就需要考慮(lv)更換部件，我(wo)們(men)(men)需要定期(qi)對油(you)煙機、排煙管道進行清(qing)洗(xi)(xi)，一般每(mei)年至少清(qing)洗(xi)(xi)兩次(ci)，對于油(you)煙凈(jing)化器安裝設施未經(jing)檢測合格、油(you)污嚴重未定期(qi)清(qing)洗(xi)(xi)、設備老化等問(wen)題，建議自查以(yi)便及時整改。

主(zhu)灶(zao)間一(yi)般的酒店(dian)(dian)廚房設計工(gong)程副食(shi)餐品附加值比(bi)較高，是酒店(dian)(dian)的主(zhu)要賣(mai)點(dian)，應(ying)把它的設計放在(zai)首位(wei)，縮短與餐廳距(ju)離(li)：為(wei)了保證廚房烹(peng)調(diao)出餐的色、香、味以及及時傳(chuan)菜到位(wei)，烹(peng)調(diao)工(gong)作間與餐廳要盡量(liang)在(zai)同一(yi)樓層，并緊靠餐廳。

酒店烹調廚房，負責(ze)將已經切(qie)割、漿腌的(de)(de)原料(liao)(liao)(liao)，根據零(ling)點和宴會等不同(tong)出品(pin)(pin)規格要求，將主料(liao)(liao)(liao)、配(pei)料(liao)(liao)(liao)和小料(liao)(liao)(liao)進行合(he)理配(pei)伍，并(bing)在適(shi)當的(de)(de)時間內(nei)烹制成符合(he)風味要求的(de)(de)成品(pin)(pin)；再將成品(pin)(pin)在盡可能短的(de)(de)時間內(nei)遞送(song)服務于(yu)賓客，因此(ci)其設計必須符合(he)以下要求。

公(gong)司(si)(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)(si)理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客是(shi)企業生存與發展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次合作的(de)(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現(xian)合作共贏(ying)的(de)(de)(de)目(mu)標。

徐州酒店廚房設備費用(yong)比較高，日常養護比較重要！在頻(pin)繁的使用(yong)中(zhong)，保養不當時(shi)間久了不但廚房設(she)備(bei)損壞，而且容易導致食物衛生(sheng)問(wen)題(ti)，2、燃(ran)氣類設(she)備(bei)：定期檢(jian)查燃(ran)氣接口是(shi)否(fou)漏氣，通(tong)氣點(dian)火(huo)裝(zhuang)置是(shi)否(fou)能正常點(dian)火(huo)，所有燃(ran)氣開關、閥門都要檢(jian)查。

徐州商用廚房設備與家用廚房設備的區別是什么？徐州商用廚房設備顧名(ming)思(si)義(yi)主要是(shi)(shi)(shi)適用(yong)在一(yi)般的(de)(de)商用(yong)餐飲環境(jing)的(de)(de)一(yi)種廚房(fang)設備(bei)，那么(me)與其相對(dui)的(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)家庭廚房(fang)設備(bei)，家庭與企業其實是(shi)(shi)(shi)每個人都需要長(chang)期待的(de)(de)地方(fang),而(er)對(dui)于(yu)廚房(fang)設備(bei)這樣(yang)非(fei)常(chang)常(chang)見的(de)(de)產(chan)品來說,雖然(ran)說家用(yong)與商用(yong)都是(shi)(shi)(shi)在用(yong),但是(shi)(shi)(shi)在購買的(de)(de)時候需要注意的(de)(de)地方(fang)也是(shi)(shi)(shi)完全(quan)不同的(de)(de)。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司主營電磁灶、開(kai)水器、燃(ran)氣(qi)灶、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排油煙(yan)凈化設備(bei)等廚(chu)具，歡迎來電咨詢。聯系人(ren)：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址(zhi)：蘇(su)州(zhou)市吳中區臨湖(hu)鎮和安(an)路1075號