商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程,需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽徐州不銹鋼廚房設備提供設計、采購、安裝(zhuang)、調(diao)試、培訓等一站式(shi)服務,承接各類廚(chu)房工程,提供優(you)質廚(chu)具及售后服務。
一、前期準備階段
1、項目了解與規劃
(1)了解(jie)廚房(fang)項目的基本類型、投資意向及(ji)運營管理(li)要(yao)求。
(2)根據客戶需(xu)求(qiu)和廚房(fang)(fang)標(biao)準,結合餐(can)飲特(te)點,提供(gong)廚房(fang)(fang)概念設計。
2、設計深化
(1)審核并確定(ding)廚房(fang)餐飲(yin)體系(xi)的(de)架構,進行平面(mian)及(ji)機電深(shen)化(hua)設計。
(2)繪制廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計平(ping)面布(bu)置(zhi)圖(tu)、設備土建隔(ge)斷(duan)圖(tu)、地(di)溝圖(tu)、上下水預留(liu)接(jie)點圖(tu)、電力預留(liu)接(jie)點圖(tu)、排(pai)風送風走向圖(tu)等(deng)。
3、設計確認與采購
(1)客戶審核并(bing)確認(ren)深化設計后,提供廚房設備(bei)產品(pin)規格、型號等資料及(ji)全套(tao)施工圖紙(zhi)。
(2)按設計文件中(zhong)的廚房設備配備要求進行生產采購(gou)。
二、施工準備階段
1、現場建設
督促客戶完成施(shi)工現場(chang)建設(she),包括土木施(shi)工、水(shui)電施(shi)工等基礎(chu)設(she)施(shi)的搭建。
2、安裝準備
按施工(gong)圖(tu)紙與設計圖(tu)紙進(jin)行節(jie)能工(gong)程安裝準備,確保施工(gong)現(xian)場符合(he)安裝條件。
三、施工階段
1、基層處理
對墻、地面(mian)基(ji)層進行處(chu)置,確(que)保平整、干凈,為設備(bei)安(an)裝打(da)下良(liang)好基(ji)礎。
2、產品檢驗
對所(suo)有進場的廚房設備(bei)進行檢(jian)驗,確(que)保設備(bei)質量(liang)符合設計要求。
3、設備安裝
按照規范的裝置(zhi)順序進(jin)行設備安(an)裝:
(1)裝置吊(diao)柜(ju)、底柜(ju),確(que)保(bao)水(shui)平且連接牢固。
(2)接通調(diao)試給排水(shui)系統,確保不漏水(shui)、不滲水(shui)。
(3)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)配(pei)套電器,如(ru)抽油煙機(ji)、灶臺等,注意(yi)尺寸配(pei)合和安裝(zhuang)(zhuang)牢(lao)固性。
(4)安(an)裝(zhuang)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼水(shui)槽、水(shui)龍頭(tou)等(deng),保證(zheng)與臺面連接縫隙均(jun)勻且不(bu)(bu)滲(shen)水(shui)。
4、測試調整
(1)完(wan)成設(she)備安(an)裝(zhuang)(zhuang)后,進(jin)行測試調整(zheng),檢查廚具五金件、吊廚等是否安(an)裝(zhuang)(zhuang)牢(lao)固。
(2)使(shi)用肥皂(zao)沫等方法檢驗灶臺等關鍵設備是否(fou)安裝完好,無(wu)漏氣現(xian)象。
5、理工作
清理施(shi)工現(xian)場,保持廚房整(zheng)潔有序(xu)。
四、后期服務階段
1、調試匯報
完成(cheng)所有(you)設備的調試并向客(ke)戶提供(gong)書面(mian)匯報。
2、質量檢查
檢查完工(gong)工(gong)程質量、產品質量要(yao)求是否符合(he)設計方案的要(yao)求,如有缺陷及時整改(gai)。
3、培訓與交付
(1)組織客戶(hu)相關操作人員進行產品知(zhi)識及設備操作培訓,確保客戶(hu)能夠完全(quan)掌握設備操作使用。
(2)提供工程所有(you)竣工圖(tu)、操作手(shou)冊(ce)等文件(jian),方(fang)便客戶后續使用和維護。
4、售后服務
(1)提供(gong)24小(xiao)時全天(tian)候(hou)售后服務,當設備出現問題時,及時響應并進(jin)行維修(xiu)。
(2)客(ke)服不(bu)定期進行(xing)回(hui)訪(fang),了解(jie)客(ke)戶在產品使用(yong)過(guo)程中遇(yu)到的問題,并提(ti)供解(jie)決方(fang)案。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于徐州商用廚房設備,徐州酒店廚房設備,徐州不銹鋼廚房設備及廚(chu)房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡(huan)迎來電咨詢:!
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