廚房(fang)工程的具體項目有哪些？

1、店面規(gui)劃：首(shou)先我們應該(gai)考慮(lv)店面主(zhu)導(dao)，即(ji)餐(can)廳類型的準(zhun)確定位(wei)，酒店餐(can)廳、餐(can)廳、食堂或中國快(kuai)餐(can)，需根據具體(ti)情況進行規(gui)劃。

2、合(he)理布局設(she)計方案(an)：就設(she)計方案(an)而言，如果規定較高，可以找(zhao)技術專(zhuan)業的廚房(fang)設(she)計方案(an)咨詢(xun)管理公司。

3、機械設(she)備采(cai)購(gou)：不(bu)同(tong)的(de)(de)項目需要不(bu)同(tong)的(de)(de)規劃，例如酒店廚房項目和快餐店的(de)(de)廚房設(she)備需求(qiu)就不(bu)同(tong)。在設(she)計(ji)方案階(jie)段，可以(yi)向專業(ye)的(de)(de)廚房設(she)計(ji)方案咨詢管理公司，以(yi)確保設(she)計(ji)方案的(de)(de)合理性。

4、安裝(zhuang)調整：機械設備購買后，安裝(zhuang)調整。

5、業務(wu)應用：機(ji)械設備安裝(zhuang)調整后，到廚房業務(wu)應用環節(jie)，餐廳、酒店餐廳、食堂或中式快餐每天都會招待大量消(xiao)費者，所以廚房機(ji)械設備需確保(bao)一切正常運(yun)行。

6、售后維(wei)(wei)修(xiu)服務(wu)(wu):在這么(me)多步驟中，售后維(wei)(wei)修(xiu)服務(wu)(wu)是重(zhong)要的(de)。由于(yu)機械設備的(de)應用(yong)頻率高，在整個應用(yong)過程中容易出現(xian)各種情況，一定要妥善處理。只有這樣(yang)才能(neng)保證所(suo)有廚房的(de)正(zheng)常運行。

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